Pizzadillas Med Rød Saus

Merk: Disse er gode varme fra stekepannen eller kalde, pakket til lunsj med en beholder med saus for dipping.

Forberedelsestid: 10–15 minutter

Hva du trenger:

  • 4 fullkorn tortillas (20 cm)
  • 2/3 kopp fersk eller fryst spinat, fint hakket
  • 2/3 kopp delvis skummet mozzarellaost, revet
  • 1 kopp marinara saus (kjøpt eller hjemmelaget)
  • Stekespray

Utstyr og tilbehør:

  • En 25-30 cm stekepanne
  • Tynn spatel (metall foretrukket)

Fremgangsmåte:

  1. Legg 2 tortillas på en flat overflate. Fordel spinat og ost mellom tortillaene.
  2. Topp med de resterende 2 tortillas.
  3. Plasser stekepannen over medium varme. Lett tømr pannen med stekespray.
  4. Gled vorsiktig 1 pizzadilla inn i pannen og stek til lys gyllenbrun på én side (ca. 1–2 minutter).
  5. Bruk en tynn spatel, vend vorsiktig pizzadillaen og stek i 30–60 sekunder til eller til osten er fullstendig smeltet.
  6. Ta opp pizzadillaen og skjær i trekanter. Gjenta med den resterende pizzadillaen.
  7. Server med marinara saus for dipping.
  8. Du kan pakke inn og sette i kjøleskap rester for å ta med til skole for lunsj.

Næringsanalyse (per porsjon):

  • 170 kalorier
  • 10 g protein
  • 5 g fett
  • 2,5 g mettet fett
  • 27 g karbohydrater
  • 4 g fiber
  • 10 mg kolesterol
  • 550 mg natrium
  • 3 g sukker

Porsjoner: 4

Porsjonsstørrelse: halv pizzadilla

Merk: Næringsanalyse kan variere avhengig av merker av ingredienser brukt.

  • Rockstar-mor ammer mens hun er i fødselsveier
    Trenger du mer bevis for at mødre er de ultimate multitaskerne? Se ikke lenger. Kate Neal, en fotograf og mor til to, er bare en annen mor hvis historie gikk viral etter at hun velkomnet sitt andre barn, og et bilde fra fødselen hennes spredte seg so
  • 7 vanlige uenigheter mellom foreldre og besteforeldre – og hvordan løse dem
    Studier har vist at besteforeldre kan ha positiv innvirkning på barnebarnenes ernæring og psykiske helse. Selv om mange foreldre aksepterer disse fordelene og streber etter å skape et kjærlig band mellom barn og besteforeldre, kan det likevel være h
  • Gjør din svangerskapsapp deg paranoid?
    Gravid, til slutt! Og så begynte det. En dialog mellom meg og babyen min. Unnskyld, jeg mener meg og baby-appen min. Min baby-app og jeg. Bapp, for kort.Du er sannsynligvis bekymret for at du begynner å se tykk ut, sa Bapp, en dag, da jeg var ca. 18