Enkel middager barn kan lage selv

Barn liker å delta i matplanlegging og tilbereding. Å handle sunde ingredienser gir dem eierskap til egen helse. Før de slipper løs i kjøkkenet med varme apparater og skarpe gjenstander, gå gjennom sikre matlagingsrutiner og oppryddingsforventninger. Dette bæres med i voksendommen som sunnere spisevaner.

Alt-i-ett middag

Tradisjonell makaroni og ost kan modifiseres for mer protein og grønnsaker. Tilsett to all-beef pølser skåret i skiver og en liten boks avdrente erter til oppskriften for mer protein og fiber. Instruksjoner på esken er enkle for barn å følge. Små barn trenger voksentilsyn for å skjære pølser og åpne ertene. Etter ferdiglaging av makaroni og ost, tilsettes pølser og erter.

Kun mikrobølgeovn

TV-kokken Susannah Locketti (Mom Logic) har ideer: hold en stor zip-lokk pose med allerede kokt pasta med olje i kjøleskapet. Barn trenger bare å ha det i mikrobølgekar, tilsette frossen brokkoli eller annen grønn, og varme opp. Mini-pizzaer: smør rødsaus på fullkorn-engelsk muffins, strø revet mozzarella, mikrobølge 30–45 sek. Minimal rot – mors elsker det.

Nuggets: Stekt, ikke stekt

American Heart Association har en barnkokebok med modifiserte oppskrifter. HealthyFridge.org publiserte «Shake-It-Up Chicken Nuggets»: 1 lb kyllingbryst skåret i nugget-størrelse, krydret ved dipping i kulturmelk og risting i pose med krydrede brødkorn, parmesan og pepper. Krydring kan varias. Nuggets legges på bakepapir i ovn forvarmt til 230°C i 4 min per side. Steking sparer fett og kalorier fra dypsteking.

Previous:

Next:

  • Denne søte nye videoen minner oss om at lek tid også er læringstid
    Denne søte nye videoen minner oss om at lek tid også er læringstid
    For enhver forelder som har sendt et barn av sted til skole og lurt på om han eller hun er klar, er denne videoen fra Fisher-Price for deg. En film av deg minner oss om at barna våre lærer gjennom lek fra øyeblikket de blir født. Som jeg har sett fir
  • Å gi morgen morsmelk om natten kan skade babyens søvn
    Å gi 'morgen' morsmelk om natten kan skade babyens søvn
    Morsmelk kalles ofte flytende gull for sine mange fordeler, men den magiske babymaten kan ha en overraskende bivirkning som få foreldre vet om. Morsmelk endrer faktisk sammensetning fra dagtid til natt, og å bruke morgenmelk ved lage tid kan holde b
  • Slik hopper barnet ditt over et skoleår: Krav og prosess
    Slik hopper barnet ditt over et skoleår: Krav og prosess
    Du tror barnet ditt kan være en god kandidat for å hoppe over et skoleår, men du har spørsmål. Hvordan er prosessen? Hva er kravene? Er det i det hele tatt mulig? Svaret på alle disse spørsmålene, uheldigvis, er: Det varierer. Det finnes ingen stand