Bacon for babyer:sikkerhet, riktig alder og alternativer



Kan babyer spise bacon? La oss utforske. Bacon er et bearbeidet kjøttprodukt laget av saltstekt stykker av svineribbe, mage, skulder, kinn og lend. Når det konsumeres i begrensede mengder, er det en kilde til flere mikronæringsstoffer og magert protein av høy kvalitet. Men kan babyer spise bacon for å nyte disse ernæringsmessige fordelene? Hvilken alders- og alderstilpasset måte kan barnet ditt spise bacon på?

Det er nødvendig å kjenne disse detaljene, siden det vanligvis ikke anbefales å gi babyer bacon. Les videre mens vi forteller deg mer om sikkerheten til bacon for babyer, riktig alder å mate, mulige helsemessige fordeler, potensielle bivirkninger og sunne baconalternativer du kan gi babyen din.

Er det trygt for babyer å spise bacon?

Det er bra å introdusere babyen din for en rekke nye matvarer, men det er visse matvarer som skinke, bacon, pølser osv., som bør introduseres ved en viss alder og etter samråd med barnelegen. Bacon har høye mengder mettet fett, natrium og mattilsetningsstoffer, som nitritter, noe som gjør det uegnet for spedbarn under 12 måneder. Babyens nyrer er ikke fullt utviklet for å takle maten med høyt saltinnhold. Andre tilsetningsstoffer i bacon kan også påvirke babyens kropp negativt.

Når kan babyer spise bacon?

Det er ingen standard alder for å introdusere bacon. De fleste babyer begynner å spise et bredt spekter av faste stoffer i en alder av 12 måneder. Noen foreldre introduserer matvarer som bacon i en alder av 14 måneder, mens andre foretrekker å vente i opptil 24 måneder.

Eksperter anbefaler å begrense bearbeidet kjøtt og mat med høyt saltinnhold, selv for småbarn eldre enn 24 måneder. Rådfør deg med en barnelege eller en barneernæringsfysiolog før du legger bacon til den lilles diett. En helsepersonell kan også veilede deg om den sikre serveringsstørrelsen for bacon for pjokk.

Mulige helsemessige fordeler med bacon for babyer og småbarn

Å fôre bacon, som har en imponerende profil av makro- og mikronæringsstoffer, i begrensede mengder som en del av et godt balansert kosthold kan gi noen fordeler for babyer. Du trenger imidlertid ikke gi babyen bacon utelukkende for disse fordelene. Det er viktig å merke seg at når vi snakker om fordelene med bacon, sikter vi til uherdet bacon av høy kvalitet laget av ansvarlig oppdrettet svinekjøtt.

  1. Kan gi animalsk protein av høy kvalitet: En unse (28,3 gram) kokt kanadisk bacon kan gi åtte gram protein av høy kvalitet. Kanadisk bacon er et magert baconstykke tatt fra baksiden av svinekjøttet og har relativt gode mengder magert protein og mindre mettet fett. Et protein av høy kvalitet har alle de essensielle aminosyrene som er avgjørende for vekst.
  1. Rik på viktige mikronæringsstoffer: Bacon kan gi viktige mikronæringsstoffer, som sink, selen, fosfor og vitaminer A, E, B1, B3, B6 og B12 og mineraler som kalsium, jernkalium, magnesium og fosfor som kan spille en rolle i veksten til babyer.

Bacon gir også betydelige mengder kolin som kan bidra til å opprettholde flere fysiologiske funksjoner, for eksempel nevrokognitiv utvikling. 

Mulige bivirkninger av bacon for babyer og småbarn

Regelmessig inntak av en stor mengde bacon kan forårsake bivirkninger.

  1. Kan forårsake uønsket vektøkning: Overforbruk av bacon gir en høy mengde mettet fett som kan bidra til uønsket vektøkning hos babyer. I det lange løp kan kosthold med høyt mettet fett øke risikoen for fedme.
  1. Kan skade nyrene: En middels skive (åtte gram) kokt bacon inneholder 0,135 gram natrium. Småbarn opp til tre år trenger 0,8 gram natrium om dagen, og én baconskive alene gir 17 % av deres daglige natriumverdi. Derfor kan overforbruk av bacon føre til overflødig natrium i kroppen som kan skade nyrene.
  1. Kan påvirke den generelle helsen: Bacon inneholder tilsatt nitritt som hindrer bakterievekst og forbedrer smaken. Tilberedning av baconet forårsaker en reaksjon mellom aminer fra kjøttproteinet og nitritter som fører til dannelse av nitrosaminer, som anses som kreftfremkallende. Overdreven inntak av bacon kan utsette babyen for en høy mengde nitrosaminer, noe som kan være skadelig for den utviklende kroppen. 
  1. Kan forårsake fordøyelsesproblemer: Babyer kan finne det vanskelig å fordøye og forårsake ubehag i magen og uregelmessige tarmer.

Sunne alternativer for bacon for babyer

Visse matvarer kan være sunnere alternativer til bacon for babyer og småbarn.

  • Vegetarisk bacon: Den er laget av grønnsaker, som gulrot og aubergine, og korn, for eksempel hvete. Tempeh og soyabiter, begge avledet fra soya, brukes til å lage hjemmelagde baconlignende strimler. Både tempeh og tofu inneholder mye mindre fett enn bacon og er kolesterolfrie. Småbarn kan vanligvis konsumere soyaprodukter etter fylte to år, men konsulter en barnelege før de legger soya til kostholdet. Du kan også erstatte med sopp, som har en kjøttfull smak, er svært lite fett, er rik på vitamin B og er kolesterolfri.
Abonner
  • Kylling: Babyer over seks måneder kan spise kylling i små mengder. Du kan bruke hakket kylling til å lage hjemmelagde kyllingfingre som minner om bacon. Foretrekk friske og organiske magre kyllingbiter, som bryst, som inneholder mye protein og lite fett.
  • Tyrkia: Kalkun er en av de jernrike matvarene med betydelige mengder protein. Babyer eldre enn seks måneder kan spise kalkun. Du kan mate babyen din med moset kalkun eller bruke malt kalkun for å lage hjemmelaget bacon. Dette ligner mest på bacon i smak, men med mindre kalorier og fett enn bacon.
  • Fisk: Fisk er rik på proteiner av høy kvalitet og essensielle næringsstoffer, inkludert omega-3 fettsyrer, og lite fett. Småbarn eldre enn to år kan trygt spise en unse (ca. 30 gram) fisk, som laks og tunfisk, en til to ganger i uken. Hjemmelagde fiskenuggets kan være en utmerket erstatning for bacon.

Bacon er en type bearbeidet kjøtt med mye proteiner og mikronæringsstoffer. Bacon for babyer anbefales imidlertid ikke da det inneholder mettet fett, salt og andre tilsetningsstoffer. Du kan legge til små mengder bacon når pjokk begynner å spise ulike matvarer, inkludert rødt kjøtt. Men ta kontakt med barnelegen din. Å spise bacon i store mengder fra en ung alder kan føre til uønsket vektøkning, nyreproblemer eller fordøyelsesproblemer. Du kan legge til små mengder bacon som en del av et balansert kosthold eller velge sunnere alternativer for den lille.


Previous:

Next: