• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

Havregrøt for babyer:typer, fordeler og oppskrifter å prøve

Havregryn for babyer er et utmerket matvalg som kan gi dem essensielle næringsstoffer, som fiber, protein og vitaminer, for å muliggjøre sunn vekst og utvikling. Videre kan de fleste babyer spise havregryn når de har blitt introdusert for faste stoffer.

Forskjellen mellom havre og havregryn bør først forstås. Havre refererer til hel havre, som har skroget intakt. I mellomtiden refererer havregryn til bearbeidet havre uten skrog. Basert på hvor mye havren er bearbeidet, finnes havregryn i flere varianter i markedet.

Les dette innlegget for å lære mer om typene havregryn, helsemessige fordeler, den beste typen for babyer, hvordan du velger og oppbevarer havre, om babyer kan være allergiske mot havre, og hvordan du tilbereder havregryn som er tilpasset alder for babyer. .

Når kan babyer få havregrøt?

I henhold til kostholdsretningslinjene for amerikanere 2020-2025, kan seks måneder gamle babyer som spiser forskjellige faste stoffer også spise havre. Du kan imidlertid introdusere det samme i en alder av fire måneder etter å ha konsultert barnelegen din. Legen vil sjekke for tegn på beredskap, post som babyen vil bli gitt klarsignal til å starte faste stoffer. Hvis dette skjer, kan du sjekke med legen din og introdusere havre.

Helsefordeler med havre for babyer

Babyen din kan ha følgende helsefordeler med en havrediett:

1. Gir næring til babyer med glutenallergi :Babyer som er allergiske mot gluten kan ikke spise korn som hvete, rug og bygg som gir viktig næring. Men de kan spise havre, som er glutenfri og har de samme vitaminene og mineralene som essensielle korn. Havregryn bidrar til å forbedre næringsverdien til et glutenfritt kosthold, noe som kan føre til ernæringsmessige mangler hos babyer.

2. Hjelpemidler ved forstoppelse :Siden havre er rik på fiber, kan de bidra til å takle forstoppelse. Medisinske eksperter anbefaler å gjøre havre til en del av kostholdet når personen har forstoppelse, og dette forslaget fungerer selv for spedbarn.

3. Bra for immunitet :Ifølge Academy of Nutrition And Dietetics inneholder havre en løselig fiber kalt beta-glukaner som kan styrke immunforsvaret. Så regelmessig inntak av havre kan holde immunsystemet sunt, noe som er en fordel for en voksende baby.

4. Kan bidra til å redusere betennelse :Havre inneholder forbindelser kalt avenantramider som kan bidra til å redusere betennelse forårsaket av flere årsaker, inkludert infeksjoner og sår. Spedbarn som har noen autoimmune sykdommer kan ha nytte av de antiinflammatoriske egenskapene til havre.

5. Forbedrer insulinfølsomheten :Spedbarn født med medfødt type 1-diabetes kan ha nytte av havreforbruk, da kornet muligens kan redusere insulinresistens. Det betyr at kroppen bruker injisert insulin bedre, noe som reduserer effekten av diabetes.

6. Vital mat for babyer med GERD :Et av behandlingsalternativene for spedbarn med gastroøsofageal reflukssykdom (GERD) innebærer å gi dem fast føde i form av tykkere pureer. American Academy of Pediatrics (AAP) foreslår å bruke havregryn som et trygt og sunt middel for å tykne mat for slike babyer.

Havre som behandles for å fjerne skroget eller dekselet, kalles havregryn. Dette er hva vi får i markedet. Men denne havregryn er av flere typer.

Typer havregryn

Når du handler havre, er det ganske sannsynlig at du finner følgende varianter av havregrynalternativer på markedet:

1. Havregryn

Bildet som dukker opp når du tenker på havre, er sannsynligvis det av havre. Valsede havre er havreflak avledet fra hele havrekorn. De lages ved å dampe avskallede (uten skinn) havrekorn og deretter kjøre dem gjennom en valse før de tørkes. Valset havre finnes i to varianter:saktekokt og hurtigkokt havre.

2. Grovt havremel

Helt havrekorn, og ikke raffinert havrekorn, bankes for å danne et grovt mel som er fullpakket med fiber. En blanding av havreblanding for spedbarn inneholder sannsynligvis havremel siden den blandes godt med varmt vann.

3. Øyeblikkelig havre

Dette er den mest bearbeidede typen havre. Havrekornet kokes, rulles og tørkes deretter før pakking. Instant-havre er halvkokt og finnes vanligvis i de spiseklare babykornene som kan tilberedes bare ved å tilsette varmt eller kokende vann.

4. Avskallet full havrekorn

Hvis instant-havre er mest bearbeidet, er hele havrekorn minst. Avskallet full havregryn, også kalt hel havregryn, er rå havre i sin reneste form, med 100 % av næringsverdien intakt.

5. Stålskåret havregryn

Hele havrekorn som kuttes i små biter av kraftige stålblader kalles stålkuttet havre. De inneholder den samme næringsverdien som hele havrekorn, men koker raskere siden kornet brytes i mindre biter.

Etter å ha innsett at det finnes en rekke havre, vet vi hva du tenker.

Hvilken er den beste typen havregrøt for babyen?

Stålskåret havregryn er det beste for babyer siden de er ubehandlet, og beholder alle næringsstoffene til hel havre. Du kan bruke stålkuttet havregryn i ulike barnematoppskrifter etter eget ønske.

Hvordan velge og lagre havre til babyer?

Velge havre :Når du velger stålkuttet havre eller standard havreblanding for spedbarn, se etter alternativer uten tilsatte konserveringsmidler, sukker, salt og smakstilsetninger.

Lagring :Plasser krukken med havre på et kjølig, tørt sted. Akkurat som alle andre korn, kan havre være utsatt for skadedyrangrep. Sørg for å holde lagringsområdet rent og bruk anti-pest tiltak. Unngå anti-pest tabletter eller poser siden de kan skade babyen.

Kjøp mindre mengder som du kan konsumere i løpet av kort tid. Hvis du har tenkt å lagre havre over lengre tid, legg den i en lufttett beholder eller Ziplock-pose og legg den i fryseren. Miljøet med lav luftfuktighet og lav temperatur i fryseren forhindrer at havren blir bløt samtidig som skadedyrene holdes unna.

Hvordan behandle havre for babyer?

Slik kan du tilberede havregryn/babyhavremel og stålkuttet havre:

Matlaging av havregryn/havregrøt for spedbarn til en baby

• La havren trekke i vann i et minutt.
• Kok dem i 10-15 minutter eller i henhold til tiden som er anbefalt på pakken.
• Tilsett mer vann eller melk for å justere konsistensen.
• Avkjøl og bland den kokte havren for å tilberede en havregrøt til babyen.

Matlaging av stålkuttet havre til babyer

Stålkuttet havre er fullkorn og krever dermed ekstra koketid.

• Kok den stålkuttede havren i ti minutter og la den trekke i kokt vann over natten (11-12 timer).
• Om morgenen koker du havren igjen, denne gangen i 15-20 minutter på middels flamme.
• Fortsett å røre slik at de koker jevnt.
• Når den er tilberedt, la havren avkjøles. Bland for å lage grøt.
• Du kan bruke melk i stedet for vann og følge samme tilberedningsprosess.

I tillegg til å ha dem med melk, kan havre kombineres med flere andre matvarer for å lage deilige havrebarnematoppskrifter.

Babymatkombinasjoner med havre

Havre smaker best når den kombineres med følgende matvarer:

• Melk er ofte det ledende valget når det gjelder havre. Du kan lage en deilig grøt ved å koke havre med melk.

• Nesten alle typer frukt smaker godt med havre. Frukt, som en banan med naturlig søt fruktkjøtt, passer godt til havre.

• Kok finhakkede grønnsaker med havre for å lage velsmakende grøt til en baby.

• Kjøtt kan kombineres med havre på samme måte som grønnsaker. Du kan lage en deilig kjøtthavregrøt med bare havre, kjøtt og vann.

• Havre kan også kombineres med yoghurt for å lage smoothies for babyer; det er en perfekt kombinasjon av et pre-probiotisk måltid for babyen din.

Havre smaker godt med nesten all mat, noe som betyr at den kan være en del av babyens kosthold. Men allergier er alltid en bekymring når man introduserer ny mat til babyer.

Kan en baby være allergisk mot havre?

En baby kan være allergisk mot havre, men sjansene er få. AAP sier at havre er mindre sannsynlig enn de andre kornene, for eksempel hvete eller rug, for å forårsake allergi, og derfor er de trygge å bli inkludert i en babys diett.

Men hvis babyen din er allergisk mot havre, vil den vise symptomer som oppkast, kvalme, hud elveblest, magesmerter, sløvhet og hevelse i ansiktet.

En ekstrem manifestasjon av matallergi er matproteinindusert enterokolittsyndrom (FPIES), hvor symptomer som oppkast, magesmerter og diaré er alvorlige. Ta babyen din til legen med en gang hvis du mistenker at han viser tegn på matallergi.

Hvordan tilbereder du havregryn til babyen?

Nedenfor er noen oppskrifter du kan prøve for babyen din, avhengig av alderen.

Havregrøt for en 4-måneder gammel

Start av faste stoffer for en fire måneder gammel baby er en avgjørelse du må ta etter å ha konsultert barnelegen din. Dette vil skje bare hvis babyen din viser visse tegn på utvikling som er obligatoriske for å starte faste stoffer. Når du får klarsignal, kan du prøve følgende:

oppskrift på havregrøt

Dette trenger du:

• ½ kopp økologisk havregryn
• Vann (etter behov)

Hvordan:

1. Ta en blender og ha en halv kopp havre i den.
2. Kok opp nok vann i en kjele. Tilsett havre ved å visp forsiktig.
3. La det koke godt. Rør av og til.
4. Når den er tilberedt, la den avkjøles og server.

Dette er den enkleste måten å introdusere havre for babyen din. Når du føler at babyen er vant til smaken, kan du prøve å tilsette frukt- og grønnsakspureer til havregryn. Du kan også legge til morsmelk og formelmelk i denne oppskriften. Vær imidlertid oppmerksom på tegn på allergier og intoleranse, hvis noen.

Havregrøt for 6 måneder gammel

Når babyen er seks måneder gammel, er fordøyelsessystemet relativt utviklet. De kan introduseres til en rekke frukt, grønnsaker og frokostblandinger for å få optimale næringsstoffer. Dermed er det nå på tide at havregrynoppskriften kan tilberedes mer forseggjort. Noen få alternativer du kan prøve for babyen din er havregrynpannekaker, havregryn upma, havregryndessert og havregrynsmoothie.

Oats upma-oppskrift

Dette trenger du:

• 1 kopp økologisk havregryn
• 1 kopp grønnsaker (gulrøtter, paprika, erter, løk og tomat)
• 1 ts spisskummen frø
• Olje til sautering
• Salt (etter smak)
• Vann (etter behov)

Hvordan:

1. Ta en panne og hell en teskje olje i den.
2. Sett kjelen på middels varme og la oljen bli varm.
3. Når oljen er varmet opp, tilsett spisskummen og la dem knekke.
4. Nå legger du alle terninger av grønnsakene i pannen og freser dem.
5. Da grønnsakene er halvkokt, tilsett havre og vann i pannen mens du rører hele tiden.
6. På dette tidspunktet setter du pannen på lav varme og fortsett å røre i blandingen. Tilsett salt etter smak.
7. Etter 2-3 minutter, dekk pannen med lokk og la havren koke i 5-7 minutter.
8. Når den er tilberedt, la den avkjøles og server.

Du kan tilpasse oppskriften i henhold til babyens liker og misliker. Disse oppskriftene er ideelle å servere til frokost eller lunsj. Det er mange andre deilige havreoppskrifter du kan prøve for babyen din. Disse oppskriftene er ikke bare sunne, men også overdådige nok til å holde babyen mett lenger.

Har du noen flere spørsmål om å gi havre til babyen din? Les videre.

Ofte stilte spørsmål

1. Er havregryn bedre enn risblanding for babyer?

Ja. Havregryn inneholder mer fiber enn riskorn og er dermed bra for fordøyelsen. Noen babyer kan utvikle forstoppelse når de bare mates med ris. Pediatriske eksperter ser havregryn som et lovende alternativ til risblanding for å lindre forstoppelse hos babyer.

2. Bør jeg foretrekke økologisk havre fremfor vanlig havre?

Ja, du kan velge økologisk havre fremfor vanlig havre. Havre er ikke blant listen over matvarer som er mest forurenset med plantevernmidler, selv om de kan inneholde spor av plantevernmidler. Derfor er det alltid en god idé å kjøpe økologiske varianter.

3. Hvor ofte bør jeg mate babyen min med havregryn?

Du kan legge til noen spiseskjeer havregryn til babyens solide kosthold hver dag. Mengden havregryn avhenger helt av dine personlige preferanser. Tre til fire spiseskjeer havre hver dag kan gi tilstrekkelig fiber og næring til et voksende spedbarn.

4. Genererer havregryn gass hos babyer?

Nei. Det er ingen vitenskapelig bevis for å si at havregryn kan føre til gassede babyer.

Havregryn for babyer er et sunt valg fordi det inneholder fiber, protein og vitaminer, og hjelper dermed til å forhindre forstoppelse og forbedre immuniteten. Etter å ha konsultert en lege, kan du introdusere det til babyen din etter fire eller seks måneder. Havre er et trygt valg for babyer og kan introduseres som den første faste føden fordi de har færre sjanser for å forårsake allergi. Det er imidlertid fortsatt viktig å holde øye med barnet ditt etter å ha introdusert havre. Kontakt lege hvis du merker symptomer som oppkast, hevelse eller magesmerter.