Sukkerstykke (Jaggery) til barn: Riktig alder å innføre, fordeler og bivirkninger

Sukkerstykke (jaggery) er et sunnere alternativ til raffinert eller hvit sukker da det inneholder sporelementer og visse bioaktive stoffer som kan gavne helsen på lang sikt. Likevel, da det er et sødningsmiddel, vil du kanskje vite om sikkerheten av sukkerstykke for barn.

Å tilby sukkerstykke til barnet ditt i riktig alder og i aldersmessige mengder er essensielt for å sikre barnets sikkerhet. I tillegg kan det hjelpe med å forhindre at barnet utvikler en søt preferanse.

Sukkerstykke lages ofte av konsentret sukkerroyrsaft, dadelsaft eller kokosnøttsaft. Hold på å lese mens vi forteller deg mer om sikkerheten av sukkerstykke for barn, riktig alder for å mate det, dets mulige helsefordeler og bivirkninger, og den riktige måten å inkludere sukkerstykke i barnets kosthold på.

Er sukkerstykke godt for barn?

Sukkerstykke foretrekkes vanligvis fremfor hvit sukker. Barnleger anbefaler å unngå sukker for barn under 12 måneders alder. Sukkerstykke kan anses som et alternativ men bør mates i moderasjon.

Når kan barn begynne å ha sukkerstykke?

Barn kan få sukkerstykke så snart de starter å spise faste matvarer, som er rundt seks måneders alder. Likevel kan den passende alderen variere for hvert barn. Derfor rådgjøre med en lege eller barneernæringsfysiolog for å vite riktig alder for å innføre sukkerstykke til barnet ditt. Når du har legenns godkjennelse, kan du innføre pulverisert sukkerstykke ved å legge det til spædbarnsmat, som grøt og puréer.

Likevel, før du innfører sukkerstykke, spør legen din om den ideelle mengde du kan bruke for barnet ditt.

Helsefordeler av sukkerstykke for spedbarn

Den ernæringsmessige sammensetningen av sukkerstykke endres avhengig av kilden – sukkerroyr, dadelhagepalme, eller kokosnøtt. Likevel finnes det noen generelle fordeler av sukkerstykke, uavhengig av kilde.

  1. Energitett: Sukkerstykke kan gi umiddelbar energi og intensivere den totale energiværdien av tradisjonelle matvarer gitt til barnene mens de avvennes.
  2. Næringsstofforsyning: Sukkerstykke inneholder noe mengde mineraler, som jern, kalsium, natrium og kalium. Den har også spor av noen vitale vitaminer som kan være gunstige for barnet ditt. Moderat forbruk av sukkerstykke kan bidra til den anbefalte daglige tillaten (RDA) for barnet.
  3. Jernmangel: Når forbrukt med en velbalansert kosthold, kan sukkerstykke hjelpe med å supplere jern. På lang sikt kan dette hjelpe med å håndtere jernmangelsanemi.
  4. Beinhelse: Kalsium, fosfor og magnesium er noen av de vitale mineralene som er avgjørende for å opprettholde beinhelse. Sukkerstykke inneholder alle disse sporelementene og kan dermed støtte beinhelse. Likevel finnes det bedre kilder for disse næringsstoffene, og du trenger ikke bruke sukkerstykke eksklusivt for disse mineralene.
  5. Fordøyelseshelse: Ifølge tradisjonell praksis i India, forbrukes sukkerstykke etter en måltid da det tros å hjelpe med fordøyelse. Likevel finnes det ingen vitenskapelige studier som støtter denne troen. Du kan gi sukkerstykkevann eller sirop en gang i mellom til din unge spedbarn for å hjelpe med å støtte fordøyelsen.
  6. Immunitet: Bruken av sukkerstykke i ayurveda for å behandle ulike lidelser og styrke immunitet er vel dokumentert. Likevel mangler kliniske studier på samme. Likevel kan tilstedeværelsen av sporelementer og vitaminer i sukkerstykke hjelpe barn med å bekjempe infeksjoner på lang sikt.
  7. Leverseftergiftning: Bruken av sukkerstykke med ingefær for levergiftning er dokumentert i tradisjonell medisin. Alternativ medisin mener at sukkerstykke er et uforfint sukker rikt på antioksidanter og kunne dermed rense eller giftfri gjøre levern. Likevel finnes det ingen kliniske studier som støtter denne teorien.
  8. Generell helse: Sukkerstykke brukes ofte for behandling av forkjølelse, hoste og influensa i tradisjonell medisin. I tillegg tros det også å kurere tarmparasitter og forhindre forstoppelse. Likevel er kliniske studier for å validere disse bruksområdene begrenset.

Forbruk av sukkerstykke kan ha noen helsefordeler. Likevel må dets forbruk hos spedbarn og småbarn begrenses på grunn av noen sannsynlige bivirkninger.

Husk at sukkerstykke anses som bedre sammenlignet med hvit sukker. Men det er fortsatt en form for sukker og kan ikke overforbrukes.

Mulige bivirkninger av sukkerstykke hos spedbarn

Overforbruk kan føre til følgende uønskede effekter.

  1. Søt avhengighet: Unngå å mate overdrevent sukkerstykke siden det kan forårsake at barnet blir avhengig av det.
  2. Negative reaksjoner: Sukkerstykke anses generelt som anti-allergisk. Likevel kan det forårsake overfølsomhet eller intoleranse i enkelte tilfeller. Dermed, hvis du observerer tegn på overfølsomhet eller intoleranse som milde utslett på barnet ditt, så slutt å mate og rådgjøre med en barnelege.
  3. Barndomsfedme: Tradisjonelt brukes sukkerstykke for å øke vekten av et spedbarn. Likevel kan overdrevent forbruk betydelig øke risikoen for fedme hos barn fordi sukkerstykke fortsatt er en form for sukker.
  1. Tannhull: Sukkerstykke er ca. 80 % enkelt sukker, som kan forårsake hull og tannskade ved overforbruk. Så sørg for at du skyller barnets munn med vann etter mating av sukkerstykke.

Måter å inkludere sukkerstykke i din spedbarns og småbarns kosthold på

Prøv å få tak i økologisk sukkerstykke fordi standard ikke-økologisk sukkerstykke kan inneholde stoffer som svulfdioksid som kan ikke være godt for barnets helse.

Her er noen aldersmessige måter å legge til sukkerstykke i babymatoppskrifter.

  1. For unge spedbarn som nettopp har startet faste matvarer, kan sukkerstykkevann gis sammen med andre avvenningsmatvarer.
  2. For barn på ca. syv måneders alder, kan du prøve å gi sukkerstykkesirop blandet med nøttpulver (kun hvis barnet ikke er allergisk mot nøtter). Det er en av de indiske matideene som flere barnleger anbefeler. Mate det i små mengder.
  3. Sukkerstykkevann eller sukkerstykkesirop kan tilsettes hjemmelaget Cerelac, eller det kan også tilsettes kommersiell babymatblanding. Ikke tilsett mer enn en halv teskje i en servering.
  4. Du kan tilsette pulverisert sukkerstykke eller sukkerstykkesirop til grøt, frokostkorn som quinoa, og grønnsakstilberedning som sambhar.
  5. Lag enkle fingermat eller søte retter med sukkerstykke. Du kan vurdere å tilsette ingredienser som spirte ragi helseblanding, hvetemel og ingefærpulver for å intensivere den ernæringsmessige verdien av den endelige oppskriften.

Sukkerstykke for barn er et sunnere alternativ til hvit sukker. Du kan inkludere sukkerstykke i barnets mat når de starter å spise faste matvarer; likevel er det bedre å rådgjøre med en lege før du gjør det. Moderate mengder sukkerstykke, når de tilsettes barnas mat, kan gi energi, håndtere jernmangel, og giftfri gjøre levern. Likevel kan overdrevent sukkerstykke forårsake søt avhengighet, milde utslett, eller tannhull. Bruk alltid økologisk sukkerstykke for spedbarn da de er tryggere. Du kan også prøve palme-sukkerstykkesirop og palmesukker som et alternativ. Små mengder sukkerstykke og en balansert kosthold holder barnet ditt sunt.

Previous:

Next: