• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

Viktige ting du må vite når du gir iskrem til en baby

Du lurer kanskje ofte på om du bør introdusere iskrem for babyer. Iskrem kan være like fristende for babyer som for voksne. Alle elsker is, og det er vanskelig å stoppe oss fra å ha dem. Men med tanke på ingrediensene som går inn i butikk-kjøpt iskrem, er foreldre ofte bekymret for å introdusere dem til babyene sine.

Les dette innlegget mens vi diskuterer riktig alder for å begynne å spise iskrem, ingrediensene du bør unngå, tips du bør følge når du introduserer iskrem til babyer, og noen enkle oppskrifter for å lage deilige iskremer hjemme til babyene dine.

Når kan babyer få iskrem?

Babyer kan ha is etter fylte 12 måneder, da det er et meieriprodukt. Selv om den er laget av helmelk og fløte, pasteurisert for å fjerne bakterier, kan babyer fortsatt være følsomme for melkeproteiner, mineraler og andre ingredienser i den.

I følge Australian Guide to Healthy Eating, bør skjønnsmessige matvarer og drikkevarer som iskrem og andre iskonfekter unngås for babyer, da de er dårlige kilder til næringsstoffer. Du kan imidlertid introdusere iskrem med måte etter å ha konsultert en barnelege og gi dem av og til til babyen.

3 grunner til å unngå iskrem for babyer under ett år

De første 12 månedene er avgjørende for babyen din når du introduserer næringsrik mat, og bygger en smak for sunn mat. Derfor er den første 12-månedersperioden for tidlig til å gi babyen iskrem. Her er noen grunner til hvorfor du bør unngå iskrem i løpet av denne tiden:

1. Konserveringsmidler

Nesten alle iskremene på markedet inneholder konserveringsmidler, fett, sukker, kunstige ingredienser og konditorfarger. Så det er verdt å vente til babyens første bursdag.

2. Helmelk

Is er laget av melk. Babyen din kan ha følsomhet for helmelk og fløte. Hvis babyen utelukkende ammes, blir han eller hun ikke eksponert for kumelk. Babyen kan også ha laktoseintoleranse.

3. Fordøyelsesproblemer

Helmelken og andre ingredienser i iskremen kan være vanskelig for en baby å fordøye. Isen kan føre til gassoppbygging og kroniske smerter i magen, eller kolikkproblemer.

Deretter forteller vi deg hvordan du introduserer iskrem til babyen din.

4 tips for å introdusere iskrem for babyer

Snakk med barnelegen din før du gir babyen en is for første gang. Her er noen punkter å huske på:

1. Si «nei» til gateselgere

De fleste kommersielle iskremer er varmepasteurisert for å drepe bakteriene, men vær forsiktig fra hvor du kjøper den. Kjøp aldri is fra en gateselger fordi du aldri kan være sikker på sanitær- og oppbevaringsforholdene på slike steder.

Bakterier kan bygge seg opp under feil lagringsforhold. Vannet som brukes av de lokale iskremleverandørene er kanskje ikke av den beste kvaliteten. Dårlig vannkvalitet og forurenset melk kan føre til gastrointestinale infeksjoner hos den lille.

2. Vær sikker på ingrediensene

Les ingredienslisten nøye før du tilbyr is til den lille. Enkelte ingredienser kan forårsake allergiske reaksjoner. Noen vanlige ingredienser i iskrem, som kan være allergiske, er nøtter, peanøtter, jordbær og fargestoffer. Unngå iskrem laget av rå melk, da den kan bære bakterier.

Velg en enklere iskrem uten for mange ekstra ingredienser.

3. Ikke overdriv

Start med små biter. Etter å ha introdusert en is, ikke overmat bare fordi den lille liker den. Sukkerinnholdet kan være skadelig for babyen din, da for mye av det kan føre til potensielt tannråte og overvekt i det lange løp.

Tilby bare en skje eller to om gangen og ikke mer enn én gang i uken eller to.

4. Tilby alternativer

Hvis babyen din elsker iskrem, kan du gi dem desserter som hjemmelagde fruktsmoothies, smaksatt yoghurt, fruktkrem, friske fruktskiver, kjølte fruktpureer, naturlig fruktsorbet og søtsaker. Avkjøl dem rett før servering for å gi dem følelsen av iskrem. Eksponering for den kalde isen kan skade slimhinnen i svelget og skrubbsår i svelget kan føre til faryngitt.

Unngå å gi is i det kalde været eller hvis babyen nyser eller har en rennende nese. Iskremer med søt smak og de uten nøtter er bedre.

Enkle babyisoppskrifter

Hjemmelagde iskremer for babyer er tryggere enn de kommersielle. Du kan være sikker på ingrediensene som brukes i den, slik at den lille ikke har noen allergier.

1. Hjemmelaget baby vaniljeis oppskrift (12+ måneder)

Forberedelsestid: 5 minutter + frysetid

Du trenger:

• 1 moden banan (skrelt)
• 5 jordbær (avskallet, kuttet)
• 1 hass avokado (uthulet)
• 1/3 kopp kokosmelk (usøtet)
• 1 ts kokosolje
• 1 ts vaniljeekstrakt (valgfritt)

Hvordan:

1. Tilsett alle ingrediensene i en blender og puré.
2. Overfør den til en beholder og frys den i en time. Etter å ha tatt ut av fryseren, rør godt.
3. Plasser den tilbake i fryseren. Fortsett prosessen til den når ønsket konsistens.

Merk: Erstatt jordbær med annen frukt som mango, hvis babyen din ikke har prøvd det tidligere eller er allergisk mot frukten. Du kan også lage en rett bananversjon.

Du kan til og med bruke andre ingredienser for å gjøre isen næringsrik. Prøv noen grønnsaker som har en søt smak og tekstur når de tilberedes, som søtpotetmos, kokte gulrøtter og søt mais.

2. Bananis

Forberedelsestid: 5 minutter+ frysetid

Du trenger:

• 1 moden, frossen banan
• 1 ts kakaopulver

Hvordan:

1. Kast den frosne bananen i en blender, tilsett kakaopulver og kjør.
2. Hvis du legger til en skje med mandelsmør eller peanøttsmør, blir det en sunn matbit.

Merk: Frossen banan er perfekt for å lindre en babys såre eller ømme tannkjøtt.

3. Vanilje frossen yoghurtis

Forberedelsestid: 5 timer 5 minutter

Du trenger:

• 3 kopper gresk yoghurt
• 2/3 kopp brunt sukker
• 1 ts vaniljeekstrakt

Hvordan:

1. Bland sukker, yoghurt og vaniljeekstrakt i en bolle. Dekk den med et lokk og avkjøl.
2. Hell den avkjølte blandingen i en iskremmaskin og frys igjen til den når myk-serveringskonsistensen.
3. Overfør til en plastbeholder, dekk til med plastfolie.

4. Sjokoladeis

Forberedelsestid: 20 minutter

Du trenger:

• ½ kopp usøtet kakaopulver
• ¼ kopp brunt sukker
• ½ kopp sukker
• ¾ kopp fløtemelk
• 1 ½ kopp krem
• 1 ½ ts vaniljeekstrakt
• en klype salt

Hvordan:

1. Bland kakao og sukker i en bolle. Tilsett forsiktig melk og fortsett å blande i fem minutter.
2. Tilsett fløte, vaniljeekstrakt og salt i blandingen og rør godt.
3. Overfør blandingen til iskremmaskinen og kjerne i 20 minutter.
4. Frys til hardt.

På en varm solrik dag kan du bli fristet til å gi babyen iskrem. Men iskrem for babyer er kanskje ikke like ufarlig som for voksne. Babyers immunsystem er fortsatt i utviklingsstadiet, og de kan derfor være følsomme for forskjellige ingredienser som finnes i iskremene. Før du introduserer dem til babyen din, vent til de er 12 måneder gamle og ta kontakt med barnets lege om å gi riktig mengde. I stedet for å kjøpe iskrem kan du prøve en rekke næringsrike hjemmelagde isoppskrifter til babyen din.