• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

Cerelac babymat:stadier, når du skal begynne og hvordan du spiser

Cerelac babymat er en populær instant frokostblanding produsert av Nestle. Den er utviklet for ulike aldersgrupper avhengig av ernæringsbehovene til den aktuelle aldersgruppen. Imidlertid anbefaler produsenten at Cerelac må brukes til babyer over seks måneder når morsmelk alene ikke er nok til å gi den nødvendige ernæringen for vekst og utvikling av barnet. Ved første introduksjon må Cerelac brukes ved å blande det i morsmelk eller morsmelkerstatning. Les dette innlegget for å vite mer om de forskjellige typene, fordelene, ulempene med Cerelac og oppskrifter for å lage Cerelac hjemme for babyer.

Typer Cerelac

Cerelac kommer i et bredt utvalg av instant frokostblandinger for babyer. Disse er formulert basert på babyens alder:

• Trinn 1 (seks måneder og utover): Formulert for babyer som er seks måneder gamle, er den tilgjengelig i tre grunnleggende varianter - Cerelac Wheat, Rice og Mais. Hvilken som helst av disse variantene kan gis til babyen som førstemat. Disse frokostblandingene er gelatinfrie og er lette å fordøye.

• Trinn 2 (etter åtte måneder): Den er tilgjengelig i to varianter – banan og honning.

• Trinn 3 (ti måneder og utover): Denne versjonen inneholder ekte fruktbiter med forskjellig tekstur og smak for babyer som har utviklet evnen til å tygge.

• Trinn 4 (12 til 18 måneder) :Babyene er nå klare til å prøve maten familien spiser, og kan derfor presenteres for et bredt spekter av valg. Noen av alternativene som er tilgjengelige i denne serien er flerkorn og frukt, flerkorn og puls, og flerkorn og grønnsaker.

• Trinn 5 (18 til 24 måneder) :På dette stadiet inneholder produktet frukt i teksturerte former ettersom babyene nå kan tygge maten de får.

Merk: Nesten alle varianter av cerelac inneholder skummet melk som ingrediens. Hvis barnet er laktoseintolerant, ta kontakt med barnelegen om dette. Flere varianter av Cerelac inneholder hvetemel som hovedingrediens. Hvis babyen din er allergisk mot hvete eller har glutenallergi, snakk med legen før du mater hvetevarianter.

Når kan babyer begynne å spise Cerelac?

WHO anbefaler eksklusiv amming de første seks månedene av et spedbarns liv. American Academy of Pediatrics (AAP) anbefaler introduksjon av fast føde i alderen 4 til 6 måneder .

Gagrefleksen, som forhindrer kvelning hos babyer, begynner å avta med fem måneder. Men hvis du ønsker å starte med faste stoffer, under veiledning av en barnelege, kan du begynne å fôre faste stoffer før seks måneders alder forutsatt at følgende utviklingsmarkører er oppfylt:

1. Babyen kan holde nakken rett uten støtte og har rimelig nakkekontroll.

2. Babyen kan sitte med liten eller ingen støtte.

3. Babyen åpner munnen frivillig og lener seg frem for å ta mat.

Hvis babyen din viser tegn på beredskap, ikke nøl med å konsultere en barnelege og begynne med komplementær mat som Cerelac tidligere enn seks måneder, men ikke før fire måneder.

Selv etter at du har introdusert fast føde, bør du fortsette å amme utover ett år og mer.

Hvorfor du ikke bør mate Cerelac for tidlig

Du kan bestemme riktig tidspunkt for å starte faste stoffer under pediatrisk veiledning. Men det er best å unngå å begynne med faste stoffer før fire måneders alder på grunn av følgende årsaker:

1. Det er fare for kvelning siden gag-refleksen fortsatt er underutviklet.

2. Hvis du introduserer komplementær mat tidlig, reduseres hyppigheten av amming. Dette kan føre til lave jernlagre hos spedbarn siden det svært biotilgjengelige jernet i morsmelk erstattes av tilsatt jern av komplementært fôr.

3. Fordøyelsesproblemer kan dukke opp ettersom babyens fordøyelsessystem fortsatt utvikler seg.

4. Forstyrrelse av tarmmikrobiota kan forårsake enkelte helseproblemer.

5. Det kan føre til overfôring, som kan føre til overdreven vektøkning.

6. Det er en risiko for allergier siden immunsystemet fortsatt er underutviklet.

Endringene i spedbarnets tarmmikrobiota i en tidlig alder kan også ha sine implikasjoner gjennom barndommen og voksenlivet. Så, alderen på babyen bør alltid vurderes når du planlegger å starte faste stoffer.

Hvis Cerelac introduseres til rett tid, kan det ha noen fordeler.

Fordeler med Cerelac

Cerelac er en umiddelbar eller klar til å spise babymat utviklet for å støtte de økende ernæringsbehovene til en baby. Foreldre og omsorgspersoner kjøper den av følgende grunner:

• Enkel tilgjengelighet

• Øyeblikkelig forberedelse

• Reisevennlig

• Fri for konserveringsmidler, tilsatte farger og smaker

• Men viktigst av alt, dens halvfaste tekstur, akkurat som grøt, er lett for en baby å svelge. I tillegg er de grunnleggende ingrediensene som ris lett for babyens fordøyelsessystem, som fortsatt er umodent.

• Ernæringsmessig har den blitt laget for å være så sunn som mulig. Den har 18 essensielle næringsstoffer og det probiotiske Bifidus BL, som støtter babyens naturlige forsvar ved å øke immuniteten. Den har også blant annet protein, Omega-3 (EPA &DHA) og omega-6, vitamin A og E, folsyre, vitamin B6 og B12

Med disse hovedfordelene har Cerelac gjort sin plass i babyens måltidsfat i årevis. Men er Cerelac så perfekt at vi kan stole på det med en gang? Vel, alt har sine fordeler og ulemper, og det har Cerelac også.

Ulempene med Cerelac

Cerelac har en rik ernæringsprofil, men har fortsatt noen få ulemper.

1. Den har fruktjuicekonsentrat som kanskje ikke er et sunt tillegg til spedbarnsmat. Fruktjuicekonsentrater lages ved å minimere mengden vann i fruktjuice, og dermed konsentrere juicen. Denne prosessen kan føre til tap av vannløselige vitaminer og mineraler. Derfor er det et bedre alternativ å legge til frisk frukt.
2. Barn som bare tilbys cerelac og ikke hjemmelaget mat, kan utvikle motvilje mot hjemmemat.
3. Gluten og laktose i Cerelac kan gå glipp av og kan føre til allergiske reaksjoner.

De tilgjengelige variantene for babyer på åtte måneder og oppover inneholder glukosesirup og maltodekstrin, som er en form for sukker. Dette tillegget har ingen vesentlig verdi siden babyen allerede får tilstrekkelig sukker fra andre ingredienser i Cerelac. Inkludering av glukosesirup og maltodekstrin kan føre til økt sukkerinntak. Det høye sukkerinntaket til spedbarn kan føre til helseproblemer som fedme hos barn og tannråte.

Hvordan mate Cerelac for første gang?

Å mate babyen din med noe annet enn morsmelk (eller morsmelkerstatning) for første gang kan være en overveldende opplevelse, spesielt for førstegangsforeldre. Disse tipsene og triksene kan være nyttige .

• Begynn aldri å mate på et tidspunkt når babyen din er trøtt eller sur.

• Vær rolig og avslappet. Babyen din skal være komfortabel når du mater.

• Gjør fôringsmiljøet varmt, vennlig og fleksibelt fordi det ikke hjelper å sette noen fôringsregler så tidlig.

• Sørg for at spedbarnet sitter komfortabelt i oppreist stilling med liten eller ingen støtte.

• Pass på at babyen din ikke er for sulten når du begynner å mate.

• Vær tålmodig. Babyen din tar kanskje bare en skje til å begynne med, men dette vil øke med tiden og treningen.

• Vær forberedt på rot; alle babyer vil gjøre det til de lærer kunsten å spise.

• Vær på vakt mens du mater babyen din for å unngå ulykker som kvelning.

• Introduser én ny mat om gangen. Hold 3-5 dagers mellomrom før du begynner med ny mat.

• Fôr mat med en liten skje. Du kan kjøpe en skje på størrelse med spedbarn til formålet.

• Plasser skjeen nær babyens lepper.

• Hvis babyen din nekter første gang, prøv igjen neste dag.

Hvordan forbereder jeg Cerelac for babyer?

Les nøye instruksjonene på pakken. Mengden Cerelac kan endres avhengig av varianten.

Her er de generelle instruksjonene for å tilberede Cerelac:

1. Vask hendene før du tilbereder babymaten. Sørg for at redskapene er grundig rengjort og helst desinfisert.

2. Kok rent drikkevann i fem minutter og la det deretter bli romtemperatur før du begynner å tilberede fôret.

3. Mål mengden vann og Cerelac som anvist på pakken. Bruk alltid skjeen som følger med i esken. Utjevn scoop for å sikre at mengden er så nøyaktig som nevnt på esken.

4. Ikke bruk mer pulver enn angitt.

5. Tilsett vann mens du rører kontinuerlig. Bland godt og sørg for at det ikke dannes klumper.

6. Fôr umiddelbart eller innen 30 minutter; ellers kan det være bakteriell forringelse. Kast den ubrukte feeden.

Hvis du ikke vil bruke innpakket spedbarnsmat, kan du prøve å lage det hjemme.

Er hjemmelaget frokostblanding bedre enn Cerelac?

Hjemmelaget kornmat er en kombinasjon av korn/korn med belgfrukter. Dens ernæringsmessige profil gjør den egnet for babyer og voksne også. Nedenfor er noen av fordelene og ulempene med det hjemmelagde pulveret vis-à-vis Cerelac.

• Kombinasjonen av ingredienser kan tilpasses. Dette er viktig, spesielt hvis det er noen klager på matallergi eller matintoleranse hos babyen. Du kan ha færre korn når den lages til en fire måneder gammel baby enn når den er laget for en åtte måneder gammel baby.

• Du kan ha et bredt utvalg av korn og belgfrukter slik at babyen får i seg alle de essensielle makro- og mikronæringsstoffene.

• Du kan legge til spirede korn og belgfrukter for å øke den totale ernæringsprofilen til fôret. Spiring øker biotilgjengeligheten av næringsstoffer til babyen.

• Frisk frukt og grønnsaker kan legges til i henhold til oppskriften. Det kan være et sunnere alternativ til frukt- og grønnsaksjuicekonsentratet som finnes i Cerelac.

• Men å forberede pulveret er tidkrevende , spesielt hvis du har det travelt.

• Det må tilberedes og oppbevares i et rent, helst desinfisert miljø på kjøkkenet. Hvis ikke, kan det utgjøre en risiko for bakterier og infeksjon for babyen din.

• Det kan hende du ikke kjenner verdiene til hvert næringsstoff at du mater babyen.

For å minimere risikoen for allergier eller intoleranser, introduser kun 1-2 ts hjemmelaget "Cerelac" til babyen. Vent og se etter eventuelle allergiske reaksjoner. Hvis du ser noen allergiske reaksjoner, så slutt å gi den.

Fortsett å lese for å lære hvordan du kan tilberede hjemmelaget frokostblanding til den lille.

Hvordan lage frokostblandingspulver hjemme?

Vi tilbyr to versjoner av oppskriften, en for babyer som er fire måneder gamle, men forberedt på faste stoffer. En annen oppskrift er for babyer som er seks måneder gamle og kan mates med faste stoffer. Dette er de tradisjonelle oppskriftene som brukes i ulike asiatiske kulturer.

1. Hjemmelaget ‘Cerelac’ (4-6 måneder)

Du kan begynne med en enkeltkornsversjon. Ris er en ideell førstemat siden den er hypoallergen og lett å fordøye. Kornet er mye anbefalt av barneleger.

Du trenger:

1 kopp økologisk ris

Slik forbereder du deg:

1. Ta en kopp ris og vask den grundig.

2. Tøm av vannet og fordel risen på en ren bomulls- eller muslinklut. La det tørke i en time eller så.

3. Når risen har tørket godt, start med steking.

4. For steking, sett en liten panne på middels varme. Når pannen er oppvarmet tørrsteker du risen i den på middels varme i 5-7 minutter. Fortsett å røre risen.

5. Risen gir en aroma, begynner å flagre og blir lysebrun. Når dette skjer, skru av varmen og la risen avkjøles.

6. Når risen er avkjølt, overfør den til en ren kvern. Mal risen i to minutter eller i ønsket tid for å gjøre den til et fint pulver.

7. Sikt pulveret for å fjerne eventuelle grove risgranulat.

8. Oppbevar det siktede pulveret i en lufttett beholder og plasser i kjøleskapet for oppbevaring.

9. For å mate babyen, ta en spiseskje rispulver og bland den med en halv kopp vann. Rør kontinuerlig for å forhindre dannelse av klumper.

10. Overfør denne blandingen til en panne. Hold kjelen på blusset på middels varme. Rør blandingen kontinuerlig til den begynner å småkoke. La det småkoke i 2-3 minutter.

11. La blandingen avkjøles litt for å bli lunken. Overfør den til et serveringsfat og gi den til babyen din.

MERK: Bland det med litt melk eller formel for ekstra smak. Juster konsistensen ved å tilsette vann eller melk. Når babyen din er komfortabel med dette, kan du begynne å legge til frukt- og grønnsakspureer i denne oppskriften.

Det er bare når babyen er komfortabel med enkeltkornsoppskrifter, introduser multiingrediensoppskrifter. En slik multi-ingrediens oppskrift er delt nedenfor.

2. Hjemmelaget «Cerelac»-oppskrift (6 måneder og oppover)

Denne oppskriften er ernæringsmessig balansert og har alle de grunnleggende ingrediensene som kan finnes i kjøkkenhyllen din.

Du trenger:

Kornblandinger

• 1,5 kopp hvit/brun ris

• 1 kopp knust hvete

• 1/2 kopp sago

• 1/2 kopp mais

Korn

• 1 kopp fingerhirsemel (ragi)

Belgfrukter/ belgfrukter

• 1 kopp stekt hel grønn gram

• 1 kopp stekt gram

• 1 kopp delt rødt gram

• 1 kopp delt gul dal

• 1/2 kopp hestegram

Nøtter og krydder

• 1/2 kopp mandler

• 1/2 kopp cashew

• 10 kapsler kardemomme

Slik forbereder du deg:

1. Når alle ingrediensene er sortert, bløtlegg du dem separat i vann i ca. 10 minutter.

2. Skyll og tørk ingrediensene på vanlig bomull eller muslinklut.

3. Når de har tørket helt tørrsteker du alle ingrediensene til de blir lysebrune og begynner å gi en distinkt aroma. Punkter å huske på under steking:

• • Stek ris til den blir litt oppblåst og litt gyllen.

• • Pulser til de blir gylne i fargen og skarpe i konsistensen.

• • Mais skal begynne å flagre.

• • Sago skal bli tørr og sprø.

• • Knust hvete til den blir lys gylden.

• • Ragi til den gir en tydelig aroma.

• • Mandel og cashewnøtter til de er gyldenbrune og kardemomme til det gir aroma.

4. La alle de stekte ingrediensene avkjøles. Ha dem deretter i en blender og lag et fint pulver. Pass på at det ikke er granulat eller fine biter av korn/ belgfrukter igjen.

5. Sikt pulveret i tilfelle du føler at granulater eller fine kornbiter kan være der i pulveret.

6. Oppbevar pulveret i en lufttett beholder. Den kan oppbevares i 4-6 måneder i kjøleskap.

7. Nå, når du skal lage grøten, følg disse trinnene:

• • Ta 2 ss av det hjemmelagde Cerelac-pulveret i en ren, renset bolle. Pass på at bollen er tørr.

• • Tilsett en kopp kokt og avkjølt vann til pulveret.

• • Bland pulveret og vannet godt slik at det ikke dannes klumper.

• • Overfør denne blandingen til en panne og hold pannen på middels varme.

• • Det tar omtrent ti minutter før blandingen blir til en tykk tekstur.

• • Skru av flammen og la blandingen avkjøles.

• • Når blandingen har fått romtemperatur, mat den til babyen din med tilsatt frukt- eller grønnsakspuré.

• • Du kan tilsette mer vann i blandingen hvis den blir for tykk. Tilsett mer pulver hvis preparatet blir rennende. Men gjør det mens du fortsatt koker blandingen.

Merk:Det er alltid tilrådelig å bruke pulveret så tidlig som mulig.

De fleste foreldre har brukt Cerelac babymat over hele verden i lang tid. Variasjonen og brukervennligheten gjør denne hurtigmaten til et populært valg blant matvarer for babyer. I tillegg er den tilgjengelig i stadier designet i henhold til en babys alder fra seks til tjuefire måneder. Selv om Cerelac er fullpakket med flere viktige næringsstoffer og probiotika for spedbarn, kommer det med visse ulemper og risikoer for allergi. Derfor er det best å konsultere babyens barnelege før du introduserer Cerelac til babyen din.