Cerelac babymat: Trinn, når å starte, og hvordan å mate
Cerelac babymat er et populært instant korn produsert av Nestle. Det er utviklet for ulike aldersgrupper avhengig av de ernæringsmessige behovene til den aktuelle aldersgruppen. Likevel råder produsenten at Cerelac må brukes for babyer over seks måneder gammel når morsmelken alene ikke er nok til å gi nødvendig ernæring for vekst og utvikling av barnet. Når introdusert initialt, må Cerelac brukes ved å blande det i morsmelk eller erstatningsmelk. Les dette innlegget for å vite mer om de ulike typene, fordelene, ulempene av Cerelac, og oppskrifter for å lage Cerelac hjemme for babyer.
Typer Cerelac
Cerelac kommer i en bred rekke instant korn for babyer. Disse er formulert basert på babyens alder:
- Trinn 1 (seks måneder og deretter): Formulert for babyer som er seks måneder gamle, det er tilgjengelig i tre grunnleggende varianter – Cerelac Hvete, Ris, og Mais. Enhver av disse variantene kan gis til babyen som første mat. Disse kornene er gelatinfrie og lette å fordøye.
- Trinn 2 (åtte måneder og deretter): Det er tilgjengelig i to varianter – Banan og Honning.
- Trinn 3 (ti måneder og deretter): Denne versjonen inneholder ekte fruktstykker av ulike teksturer og smaker for babyer som har utviklet evnen til å tygge.
- Trinn 4 (12 til 18 måneder): Babyene er nå klare til å prøve maten familien spiser og kan dermed presenteres med et bredt spekter av valg. Noen av alternativene tilgjengelige i denne rekken er flerkorn og frukt, flerkorn og bønner, og flerkorn og grønnsaker.
- Trinn 5 (18 til 24 måneder): I dette trinnet inneholder produktet frukt i teksterte former da babyene nå kan tygge maten som gis til dem.
Merk: Nesten alle varianter av cerelac inneholder skummet melk som ingrediens. Hvis barnet er lactoseintolerant, konsulter din barnelege angående dette. Flere varianter av Cerelac inneholder hvete mel som hovedingrediens. Hvis babyen din er allergisk mot hvete eller har glutenallergi, så snakk med deres lege før du gir hvete varianter.
Når kan babyer begynne å spise Cerelac?
WHO anbefaler utelukkende amming i de første seks månedene av en spædbarns liv. American Academy of Pediatrics (AAP) anbefaler introduksjon av fast mat i 4 til 6 måneders alder.
Kvalmerefleks, som forhindrer kvalme hos babyer, begynner å avta ved fem måneder. Likevel, hvis du ønsker å starte fast mat, under veiledning og råd fra en barnelege, kan du starte å mate fast mat før seks måneders alder forutsatt at følgende utviklingsmarkører er oppfylt:
- Babyen kan holde nakken rett uten støtte og har rimelig nakkekontroll.
- Babyen kan sitte med litt eller ingen støtte.
- Babyen åpner munnen frivillig og bøyer seg fremover for å ta mat.
Hvis babyen din viser tegn på modenhet, ikke nøl med å konsultere en barnelege og starte komplementære matvarer som Cerelac tidligere enn seks måneder men ikke før fire måneder.
Selv etter at du introduserer fast mat, bør du fortsette amming utover ett år og mer.
Hvorfor du ikke bør mate Cerelac for tidlig
Du kan bestemme riktig tidspunkt for å starte fast mat under barnelegeveiledning. Men det er best å unngå å starte fast mat før fire måneders alder av følgende grunner:
- Det er en risiko for kvalme siden kvalmerefleks ennå er underutviklet.
- Introduksjon av komplementær mat tidlig reduserer frekvensen av amming. Dette kan føre til lave jernlager hos spædbarn siden den høyt bio-tilgjengelige jernet i morsmelk erstattes av tilsett jern i komplementær føde.
- Fordøyelsesproblemer kan oppstå da babyens fordøyelsessystem fortsatt utvikles.
- Det kan resultere i overmating, som kan føre til overdreven vektøkning.
- Det er en risiko for allergier siden immunsystemet fortsatt er underutviklet.
Endringene i spædbarns tarmmikrobiota på en tidlig alder kan ha sine implikasjoner gjennom hele barndommen og voksenlivet også. Så babyens alder bør alltid sees på mens man planlegger å starte fast mat.
Hvis Cerelac introduseres på riktig tid, kan det ha noen fordeler.
Fordeler med Cerelac
Cerelac er et instant eller ferdig babymat utviklet for å støtte de voksende ernæringsmessige behovene til en baby. Foreldre og omsorgspersoner kjøper det av følgende grunner:
- Enkel tilgjengelighet
- Umiddelbar tilberedning
- Reisevennlig
- Fri fra konserveringsmidler, tilsette farger, og smaker
- Men viktigst av alt, dets halvsolide tekstur, akkurat som graut, er lett for en baby å svelge. Også, dets grunnleggende ingredienser som ris er milde for babyens fordøyelsessystem, som fortsatt er umoden.
- Ernæringsmessig, har det vært laget for å være så heldig som mulig. Det har 18 essensielle næringsstoffer og probiotikken Bifidus BL, som støtter babyens naturlige forsvar ved å styrke immunitet. Det har også protein, Omega-3 (EPA &DHA) og omega-6, vitaminer A og E, folatsyre, vitaminer B6 og B12, blant andre
Med disse primære fordelene, har Cerelac sikret sin plass i babyens måltidsteller i år. Men er Cerelac så perfekt at vi kan stole på det med en gang? Vel, alt har sine fordeler og ulemper, og det gjør Cerelac også.
Ulemper med Cerelac
Cerelac har en rik næringsprofil, men kommer likevel med noen ulemper.
- Det har fruktjuice konsentrat som kanskje ikke er en sunn tilsetting til spædbarnsmat. Fruktjuice konsentrat lages ved å minimere vannmengden i fruktjuice, dermed konsentrere juicen. Denne prosessen kan føre til tap av vannløselige vitaminer og mineraler. Derfor er tilsetting av ferske frukter et bedre alternativ.
- Barn som kun tilbyr cerelac og ikke hjemmelaget mat, kan utvikle avik mot hjemmematen.
- Gluten og lactose i Cerelac kan overses og kan føre til allergiske reaksjoner.
Variantene tilgjengelige for babyer på åtte måneder og eldre inneholder glukosesirup og maltodextrin, som er en form for sukker. Denne tilsetningen har ingen signifikant verdi siden babyen allerede får tilstrekkelig sukker fra andre ingredienser i Cerelac. Inkluderingen av glukosesirup og maltodextrin kan føre til økt sukkerinntak. Det høye sukkerinntaket av spædbarn kan føre til helseproblemer som barndomsfedme, og tannhull.
Hvordan mate Cerelac første gang?
Å mate babyen din noe annet enn morsmelk (eller erstatningsmelk) første gang kan være en overveldende opplevelse, spesielt for førstegangs foreldre. Disse tipsene og triksene kan være hjelpsomme.
- Start aldri mating på et tidspunkt når babyen din er trøtt eller klyngete.
- Vær rolig og avspent. Babyen din bør være komfortabel når du mater.
- Gjør matemiljøet varmt, vennlig, og fleksibelt fordi å sette mate-regler så tidlig er ingen nytte.
- Sørg for at spædbarnet sitter komfortabelt i en oppreist stilling med litt eller ingen støtte.
- Sørg for at babyen din ikke er for sulten når du starter mating.
- Vær tålmodig. Babyen din kan ta bare en skje første gang, men dette vil øke med tid og øvelse.
- Vær forberedt på rot; alle babyer vil gjøre det til de lærer kunsten å spise.
- Vær oppmerksom mens du mater babyen din for å unngå ulykker som kvalme.
- Introducer en ny mat om gangen. Hold et 3-5 dagers gap før du starter enhver ny mat.
- Mat med en liten skje. Du kan kjøpe en spædbarn-størrelse skje for formålet.
- Plasser skjen nær babyens leppar.
- Hvis babyen din nekter første gang, prøv igjen neste dag.
Hvordan tilberede Cerelac for babyer?
Les nøye instruksjonene gitt på pakken. Mengden Cerelac kan endre seg avhengig av varianten.
Her er de generelle instruksjonene for å tilberede Cerelac:
- Vask hendene dine før tilberedelse av babymat. Sørg for at redskapene er grundig rengjort og helst sanert.
- Kok rent drikkevann i fem minutter og la det så komme til romtemperatur før du starter tilberedelsen av maten.
- Mål mengden vann og Cerelac som anført på pakken. Bruk alltid skjeen som følger med i esken. Nivå ut skjeen for å sikre at mengden er så nøyaktig som nevnt på esken.
- Ikke bruk mer pulver enn anbefalt.
- Tilsett vann mens du rører kontinuerlig. Bland godt og sørg for at ingen klumper dannes.
- Mate umiddelbart eller innen 30 minutter; ellers kan det være bakteriell nedbrytning. Kasser den ubrukte maten.
- Kombinasjonen av ingredienser er tilpassbar. Dette er viktig, spesielt hvis det er klager på matallergi eller matintoleranse hos babyen. Du kan ha færre korn når det lages for en fire måneder gammel enn når det lages for en åtte måneder gammel baby.
- Du kan ha et bredt utvalg av korn og bønner så babyen får alle essensielle makro- og mikronæringsstoffer.
- Du kan tilsette vekede korn og bønner for å øke den samlede næringsprofilen av maten. Veking øker bioledeligheten av næringsstoffer til babyen.
- Ferske frukter og grønnsaker kan tilsettes etter oppskrift. Det kan være et sunnere alternativ til frukt- og grønnsaksjuice konsentratet funnet i Cerelac.
- Likevel, tilberedelse av pulveret er tidkrevende, spesielt hvis du har det travelt.
- Det trengs å tilberedes og oppbevares i et rent, foretrekkelig sanert, miljø i kjøkkenet. Hvis ikke, kan det utgjøre en risiko for smitte og infeksjon til babyen din.
- Du kan ikke vite verdiene av hvert næringsstoff du mater babyen med.
- Ta en kopp ris og vask den grundig.
- Hell av vannet og spred riset på et rent bomull- eller mulltøy. La det tørke i en time eller så.
- Når riset tørker godt, start med risting.
- For risting, sett en liten panne på middels varme. Når pannen er varm, tørrrist riset i den på middels flamme i 5-7 minutter. Hold røring av riset.
- Riset gir av seg en aroma, begynner å flakete og blir lys brun. Når dette skjer, slå av varmen og la riset avkjøle.
- Når riset er avkjølt, overfør det til en ren kvern. Mal riset i to minutter eller for ønsket tid for å gjøre det til et fint pulver.
- Si pulveret for å fjerne eventuelle grove riskorn.
- Oppbevar det sifta pulveret i en tettbeholder og plasser i kjøleskapet for å oppbevare.
- For å mate babyen, ta en spsk ris pulver, og bland det med halv kopp vann. Rør kontinuerlig for å forhindre dannelse av klumper.
- Overfør denne blandingen til en panne. Hold pannen på flammen ved middels varme. Rør blandingen kontinuerlig til det begynner å simre. La det simre i 2-3 minutter.
- La blandingen avkjøle litt til det blir ljummet. Overfør det til et serveringsfát og mate det til babyen din.
- 1.5 kopp hvitt/brun ris
- 1 kopp knust hvete
- 1/2 kopp sagu
- 1/2 kopp mais
- 1 kopp fingermel mel (ragi)
- 1 kopp ristet hel grønn gram
- 1 kopp ristet gram
- 1 kopp splittet rød gram
- 1 kopp splittet gul dal
- 1/2 kopp hestegram
- 1/2 kopp mandler
- 1/2 kopp cashewnøtter
- 10 bønner kardemomme
- Når ingrediensene er sortert, vek dem separat i vann i ca 10 minutter.
- Vask og tørk ingrediensene på slette bomull eller mulltøy.
- Når de er helt tørre, tørrrist alle ingrediensene til de blir lyse brune og begynner å gi en distinkt aroma. Punkter å huske mens du rister:
- Rist ris til det blir litt puffet og litt gyldent.
- Bønner til de blir gyldne i fargen og sprø i teksten.
- Mais bør begynne å flakete.
- Sagu bør bli tørr og sprø.
- Knust hvete til det blir lyse gyldent.
- Ragi til det gir en distinkt aroma.
- Mandler og cashewnøtter til de er gyllenbrune og kardemomme til den gir aroma.
- La alle ristede ingredienser avkjøle. Deretter, sett dem i en blender og lag et fint pulver. Sørg for at det ikke er granuler eller fine stykker korn/ bønner igjen.
- Si pulveret i tilfelle du føler at granuler eller fine kornstykker kan være i pulveret.
- Oppbevar pulveret i en tettbeholder. Det kan holdes i 4-6 måneder i et kjøleskap.
- Når du har til å lage grauten, følg disse trinnene:
- Ta 2 spsk av det hjemmelagde Cerelac pulveret i en ren, sanert bolle. Sørg for at bolle er tørr.
- Tilsett en kopp kokt og avkjølt vann til pulveret.
- Bland pulveret og vannet godt så ingen klumper dannes.
- Overfør denne blandingen til en panne og hold pannen på en flamme på middels varme.
- Blandingen vil ta ca ti minutter å bli en tykk tekstur.
- Slå av flammen og la blandingen avkjøle.
- Når blandingen kommer til romtemperatur, mate det til babyen din med tilsett frukt- eller grønnsakspuré.
- Du kan tilsette mer vann til blandingen hvis det blir for tykt. Tilsett mer pulver hvis tilberedningen blir flytende. Likevel, gjør det mens du fortsatt koker blandingen.
-
Amming gir mange fordeler for deg og babyen din. Brystmelk dekker alle babyens ernæringsbehov, gir antistoffer for å beskytte mot infeksjoner, og beskytter mot allergier, astma og fedme. Handlingen beskytter barnet ditt mot barnekreft – og reduserer -
For å forstå nyansene i pleiearbeid og hvordan man navigerer i dette usikre terreng, fikk jeg muligheten til å intervjue Jody Gastfriend, VP for Senior Care hos Care.com, om hendes nylige bok, My Parents Keeper: The Guilt, Grief, Guesswork, and Unex -
Den gjennomsnittlige grunnskoleeleven i USA bruker omtrent seks timer per uke på å lære matematikk i klasserommet – mer enn 200 timer i året – men bare omtrent 40 prosent av fjerdeklassinger testerer på et «dyktig» nivå eller høyere i alderspassende
Hvis du ikke vil bruke noe pakket spædbarnsmat, kan du prøve å lage det hjemme.
Er hjemmelaget kornmat bedre enn Cerelac?
Hjemmelaget kornmat er en kombinasjon av korn/grønnsaker med bønner. Dens næringsprofil gjør det egnet for babyer og voksne likevel. Nedenfor er noen av fordelene og ulempene med hjemmelaget pulver vis-à-vis Cerelac.
For å minimere risikoen for allergier eller intoleranser, introduser kun 1-2 teskeer hjemmelaget 'Cerelac' til babyen. Vent og sjekk for eventuelle allergiske reaksjoner. Hvis du ser allergiske reaksjoner, så slutt å mate det.
Hold på å lese for å lære hvordan du kan lage hjemmelaget kornpulver for lilleen din.
Hvordan lage kornpulver hjemme?
Vi gir to versjoner av oppskriften, en for babyer som er fire måneder gamle men klare for fast mat. En annen oppskrift er for babyer som er seks måneder gamle og kan mates fast mat. Disse er de tradisjonelle oppskriftene brukt i ulike asiatiske kulturer.
1. Hjemmelaget 'Cerelac' (4-6 måneder)
Du kan starte med en enkeltkornversjon. Ris er en ideell første mat siden det er hypoallergen og lett å fordøye. Kornet er bredt anbefalt av barneleger.
Du trenger:
1 kopp økologisk ris
Slik tilbereder du:
MERK: Bland det med litt melk eller erstatningsmelk for ekstra smak. Juster konsistensen ved å tilsette vann eller melk. Når babyen din er komfortabel med dette, kan du starte å tilsette frukt- og grønnsakspuréer til denne oppskriften.
Det er bare når babyen er komfortabel med enkeltkornoppskrifter, introduserer du flerkomponentoppskrifter. En slik flerkomponentoppskrift er delt nedenfor.
2. Hjemmelaget 'Cerelac' oppskrift (6 måneder og eldre)
Denne oppskriften er ernæringsmessig balansert og har alle grunnleggende ingredienser som kan finnes på kjøkkenhyllen din.
Du trenger:
Korn
Grønnsaker
Bønner/ bønner
Nøtter og krydder
Slik tilbereder du:
Merk: Det er alltid rådgivende å bruke pulveret så tidlig som mulig.
De fleste foreldre har brukt Cerelac babymat over hele verden i lang tid. Several og brukervennligheten gjør denne instant maten til et populært valg blant matvarer for babyer. I tillegg er det tilgjengelig i trinn designet etter babyens alder fra seks til tjuefire måneder. Selv om Cerelac er pakket med flere vitale næringsstoffer og probiotika for spædbarn, kommer det med visse ulemper og allergirisiko. Derfor er det best å konsulere babyens barnelege før du introduserer Cerelac til babyen din.
