• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

Når kan barnet mitt spise kjøtt?

Barnet ditt kan ikke slutte å stirre på maten på tallerkenen din, og i kveld rakte de etter potetmos og brun saus. Det er ingen tvil om det – den lille er klar til å starte med fast mat. Nå er det tid å bestemme hva slags mat du skal gi dem først.

Mange foreldre introduserer jernfortifisert kornmjøl tidlig i avvenningsprosessen. Mens det er sant at jern er svært viktig for barn, inneholder kjøtt også mye jern. «Kjøtt er en god kilde til protein og næringsstoffer, inkludert jern, for barnet ditt,» sier Preeti Parikh, MD, spesialist i pediatri i New York City og medisinsk direktør ved GoodRx.

Du kan trygt gi barnet ditt de fleste typer uråvarte kjøtt så snart de er klare for fast mat. Her ser vi på når du skal tilby dem den første bitten, hvor mye du skal gi dem, og andre sikkerhetshensyn å ha i mente.

Er kjøtt trygt for barnet mitt?

Uråvarte kjøtt uten tilsetningsstoffer er generelt trygt for barn å spise fra 6 måneders alder, eller når de viser tegn på modenhet for å spise fast mat. Noen indikatorer på at den lille vil delta på den voksne maten inkluderer god hodetekontroll, åpner munnen eller signaliserer at de vil ha mat når du har det, og har doblet, gi eller ta, sin fødselsvekt.

Hvert barn er annerledes. Sørg for å rådgi deg med en barnelege hvis du har spørsmål om å gi spedbarnet ditt kjøtt.

Fordeler med å gi barn kjøtt

Kjøtt har mange fordeler for voksende spedbarn. Les videre for å lære om hvorfor kjøtt kan være et godt matvalg for barnet ditt.

Jern for hjernutvikling

Jern er essensielt for hjernutvikling hos barn. Ved fødsel har spedbarn en reserve av jern de får fra sin fødselsforelder. Denne reserven varer i ca. 6 måneder, noe som betyr at akkurat når barn er klare til å starte med fast mat, har de et ekstra behov for jern.

Å spise kjøtt kan hjelpe barnet ditt med å få jernet de trenger for optimal hjernutvikling.

God kilde til protein

Noen gang mellom første gangen de prøver bordmat og alderen 1 år, bør barn begynne å spise en rekke næringsrike matvarer. Kjøtt kan levere protein som en del av en balansert kosthold.

God kilde til sink

Sink er spesielt viktig for barn. Denne næringsstoffet støtter vekst og heling. Kjøtt inneholder mye sink og det er lett absorbert i barnas kropp.

Sikkerhetsforholdsregler

Det er noen sikkerhetsforholdsregler å ha i mente når du gir kjøtt til barnet ditt.

Unngå bearbeidet kjøtt

Hvis du er klar til å gi barnet ditt en smak av skinkefra du nettopp kjøpte, vil du kanskje vurdere om. «Jeg anbefaler ikke bearbeidet kjøtt. På denne måten kan du unngå de ekstra konserveringsstoffene som noen kjøttalternativer inneholder,» sier Kristian Morey, RD, LDN, klinisk kostholdsveileder ved Nutrition and Diabetes Education programmet på Mercy Medical Center i Baltimore.

Kjemikalier som brukes til å bearbeide kjøtt, som nitrater, kan være farlige. Pakket kjøtt, pålegg, eller pølser bør unngås. Se heller etter ferskt eller fryst kjøtt å gi spedbarnet ditt.

Ikke tilsett salt

Barn bør ikke ha noe tilsett salt i kostholdet sitt. Når du tilbereder kjøtt for barnet ditt, tilbered det som det er. Ethvert salt utover det som naturlig forekommer i morsmelk eller som er i erstatningsmelk er usikkert fordi barnets nyrer ikke er utviklet nok til å håndtere store mengder natrium.

Kjøtt må være fullstendig stekt

For å anses som trygt for barn, må kjøtt være stekt helt igjennom. Det er ikke rådlig å gi spedbarnet ditt rått, røkt, eller kortstekt kjøtt. Barn under 5 år er i økt risiko for matbåren sykdom, og å steke kjøtt fullstendig er en av de beste måtene å redusere risikoen på.

Gjør kjøttet til puré

Stykker kjøtt kan utgjøre en kvilerisiko for barnet ditt. Å puréere kjøtt er en god måte å redusere denne risikoen på. Ellers, sørg for at kjøttet er veldig mørt og skjæret opp i små biter. Pølser anses ikke som trygg babymat.

Når og hvordan introdusere kjøtt

Du kan introdusere kjøtt når som helst etter at barnet ditt er klart til å starte med fast mat. Barn kan trygt begynne å spise bordmat en gang de kan holde hodet opp og viser interesse for å spise. Dette er generelt rundt 6 måneders alder etter at barnet har doblet sin fødselsvekt. «Selv når barnet ditt trygt kan starte med fast mat, vurdere å puréere kjøtt til barnet ditt er klar til å håndtere tyggere tekster,» rådgir Morey.

Hvor mye kjøtt skal jeg gi barnet mitt?

En gang den lille har spist fast mat i noen måneder, kan du tilby kjøtt ved en til to måltider hver dag. «Du kan starte med en spiseskje puréert kjøtt og jobbe deg opp til små biter ved 8 til 12 måneders alder,» sier Dr. Parikh.

Server barnet ditt små mengder kjøtt og la dem bestemme om de vil spise det eller hvor mye de vil spise. «Den nøyaktige mengden avhenger av flere faktorer som alderen på barnet ditt, deres sult eller interesse, og mengden av andre matvarer serveret ved måltidet,» merker Morey. «Generelt sett, la barnet ditt vise deg ved at de bøy seg fremover for mer eller vender seg bort fra maten.»

Et ord fra Verywell

Barn kan trygt nyte kjøtt fra tiden de er klare til å spise fast mat, ved ca. 6 måneder gammel. Kjøtt er en god kilde til jern og protein for barnet ditt. Spedbarn kan ikke like kjøttets tekstur, så du kan ville prøve å puréere det før du serverer det til dem.

Kjøtt for barn bør være uråvert og uten tilsetningsstoffer, inkludert salt. Ikke server en baby pølsekjøtt eller stykker kjøtt som kan utgjøre kvilerisiko, og steke alltid kjøtt fullstendig før du gir det til et spedbarn. Kjøtt har mange fordeler for barn, men over alt er en balansert kosthold det viktigste.

Hvis du har spørsmål eller bekymringer om å gi barnet ditt kjøtt, ta alltid kontakt med din barnelege.