• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

Når kan barnet mitt få salt?

En gang barnet ditt starter med fast mat, kan det være spennende å se reaksjonene deres når du serverer dem ulike matvarer og smaker. Men å mate barnet ditt med noe annet enn morsmelk eller erstatningsmelk kan også bringe opp spørsmål og bekymringer om hva som er trygt for dem å spise og hva som ikke er det. Noen matvarer er OK, men ikke før barnet når en viss alder. Andre er sunne i små mengder bare.

Salt er en naturlig del av den menneskelige kosten, men de fleste mennesker i dag spiser for mye av det, som kan føre til helseproblemer. Barn i particular bør ikke ha for mye salt.

«Opp til 12 måneders alder får barnet ditt nok salt fra erstatningsmelk og morsmelk, så det er ikke behov for å tilsette salt i andre matvarer,» sier Preeti Parikh, MD, barnelege og utvendig medisinsk direktør ved GoodRx. «Etter det er det bare trygt i veldig begrensede mengder.» Her er hva du trenger å vite om barnet ditt og saltforbruk.

Er salt trygt for barnet mitt?

Det naturlige saltet funnet i morsmelk eller erstatningsmelk er trygt for barnet ditt, men det er alt de trenger. Å tilsette salt til fast mat anbefales ikke for barn under 1 år. Det betyr at du ikke bør tilsette salt mens du lager mat og du bør unngå å mate barnet ditt med bearbeidet mat eller restaurantmat, som ofte er høyt i natrium.

«Salt, eller natriumklorid, er en essensiell næringsstoff som naturlig forekommer i de fleste matvarer og er tilstede i erstatningsmelk og morsmelk,» sier Kristian Morey, RD, LDN, klinisk kostholdsveileder ved Nutrition and Diabetes Education programmet på Mercy Medical Center i Baltimore. «Det er ikke nødvendig å tilsette salt i en babys kosthold i de fleste tilfeller.»

Faktisk kan å tilsette salt til barnets kosthold være skadelig for nyrene deres, siden nyrene deres ikke klarer å håndtere høye mengder salt. Å introdusere fast mat uten å salte dem vil også hjelpe barnet ditt med å utvikle en smak for usaltet mat, som kan føre til sunnere spisevaner hele livet deres.

Risikoer med å gi barn salt for tidlig

Selv om salt er et essensielt mineral, trenger du generelt ikke å bekymre deg for at barnet ditt får nok. Med unntak av spesifikke medisinske tilstander, vil barn forbruke nok natrium bare ved å drikke morsmelk eller erstatningsmelk.

Bekymringen er å sikre at barnet ditt ikke får for mye salt. Å tilsette salt til barnets kosthold vil sannsynligvis skyve dem forbi den anbefalte mengden og kan forårsake problemer.

Nyreskade

Barns nyrer er ikke fullt utviklet ennå og de kan kanskje ikke håndtere overflødig salt. Det er spesielt viktig å unngå bearbeidte eller forpakkede matvarer siden disse matvarene har a tendens til å ha høyest natriuminnhold.

Høyt blodtrykk

Å starte med salt tidlig kan utvikle barnets smak for salt mat – som er greit til en viss grad, men for mye salt kan forårsake problemer – og sette dem i risiko for forhøyet blodtrykk etterhvert som de vokser. Høyt blodtrykk hos barn er knyttet til helserisikoer som hjerte-sykdommer.

Svekket immunitet

Nylig forskning har knyttet overdrevent saltinntak til et svekket immunsystem. Forskningen fant at å forbruke for mye salt får nyrene til å jobbe for hardt, og frigjøre stoffer i kroppen som hemmer immunsystemets funksjon.

Når og hvordan introdusere salt

Etter at barnet ditt fyller 1 år, kan du vurdere å introdusere en snip salt til å krydre mat. Likevel er det best å minimere bearbeidde matvarer siden de er høye i salt. «Ofte inneholder butikkmat allerede salt i seg,» sier Dr. Parikh. «Å spise disse varene vil nesten sikkert sette barnet ditt over den anbefalte mengden, som kan forårsake problemer.»

Hvis du velger å server bearbeidde matvarer, ikke tilsett salt til tilberedningen. «Hold i tankene at hvis du bruker krydderier med natrium, som soya-saus eller ketchup, eller gir barnet ditt saltigere matvarer som pålegg, makaroni og ost, eller konservemat, kan du allerede møte eller overstige natriumanbefalingene for små barn,» merker Morey.

Hvor mye salt skal jeg gi barnet mitt?

Unngå å gi salt til barn under 1 år. Etter 1 år kan de forbruke en veldig liten mengde, omtrent som en snip lagt til hjemmelaget mat.

Et ord fra Verywell

Det er ikke rådlig å tilsette noe salt til en babys kosthold. Barn får allerede all natrium de trenger fra morsmelk og erstatningsmelk. Å tilsette til den mengden kan være skadelig. Forpakkede og restaurantmatvarer har tendens til å ha høye mengder salt, så det er best for barnet ditt å unngå å spise dem.

Hvis barnet ditt ikke spiser veldig mye eller virker å være en velgjemateter, hold av med å krydre maten med salt for å gjøre den mer appetittvekkende. Server i stedet en rekke næringsrike matvarer og la den lille bestemme hvilke matvarer de spiser og hvor mye. Hvis du har bekymringer om barnets spisevaner, ta alltid kontakt med din barnelege.