Tegn på reaksjon på honning hos spedbarn

Spedbarn under ett år skal aldri få honning. Foreldre antar ofte at anbefalingen er for å forhindre allergisk reaksjon, men den egentlige faren i honning kommer fra den høyt giftige sporebildende bakterien Clostridium botulinum. Disse bakteriene finnes ofte i jord og støv, som kan forurense vill honning. Når barnet har nådd 1 år, er fordøyelsessystemet modnet nok til å ødelegge bakteriene, men før den alderen kan eksponering for botulinum-sporer forårsake alvorlige symptomer.

Forstoppelse

Symptomer på infantbotulisme, sykdommen som oppstår når baby inntar botulinum-sporer, kan ofte feldiagnostiseres fordi de starter mildt og kan ta uker etter eksponering for honning å dukke opp. Barnet kan vise tegn innen 18–36 timer, men bakteriene kan inkubere opptil 30 dager. Typisk er første symptom forstoppelse, men siden dette er et vanlig spedbarnsproblem med mange årsaker, kanskje foreldre ikke knytter det til honning-eksponering først.

Milde symptomer

Hvis infantbotulisme ikke behandles umiddelbart, vil barnet gradvis svakne. Flate ansiktsuttrykk erstatter smil og latter. Ropet svakner, barnet blir lustløs og bruker mindre tid på å bevege seg og leke. Både appetitt og sugerefleks minsker. Ved amming kan dette føre til at mor får smertefull oppblåsthet. Ved mildere tilfeller kan barnet restitueres etter bare å ha vist noen av disse moderate symptomer.

Alvorlige symptomer

Ved alvorligere tilfeller forverres symptomer etterhvert som sykdommen utvikler seg. Et alvorlig infisert barn kan begynne å dryppe overdrevet på grunn av svelgingsvansker. Muskelsvakheten blir alvorligere, inkludert lurt hode og tap av tidligere oppnådd hodestyr. Kvele- og sugerefleksene fortsetter å synke. Barnet kan utvikle pusteproblemer – enten sakte eller plutselig – på grunn av fordøvelse av midtvervet. På dette stadiumet kan hospitalisering være nødvendig, med sondemating og mekanisk ventilasjon, for å restitueres.

Død

Hvis infantbotulisme forblir ubehandlet, kan resultatet være død. Ifølge pediatrician Dr. Alan Greene dør færre enn 1 % av barn hospitalisert med infantbotulisme av sykdommen. Med riktig behandling vil de fleste barn restitueres fullstendig. Feilaktig diagnose kan likevel føre til speddbarnsdød. En studie i «Pediatrics» (2008) påpeker at alderspennet for SIDS og infantbotulisme er identisk: begge rammer spedbarn i første levende år og topper ca. 3–4 måneder. Siden Clostridium botulinum-sporer er funnet i tarmen hos noen barn som døde av SIDS, spekulerer forskere om at infantbotulisme kan ligge bak noen uforklarlige speddbarnsdødsfall.

  • Forstå stadier og trinn på baby-mat merker
    Du vil ofte møte tabeller som oppfører baby-matvarer, hvor mye av dem en baby bør spise på hvert stadium, og når du bør gå om å introdusere dem i barnets kosthold. Det ville vært nyttig hvis baby-mat produkter var klart og konsistent merket så foreld
  • 7 smarte tips for barnevakter som balanserer skole og jobb
    Hvis du vakter barn mens du fullfører videregående skole eller jobber mot collegegraden din, er du ikke alene. Det er mange grunner til å press inn barnevakt-gigger i din travle timeplan, inkludert evnen til å tjene ekstra inntekt, bygge opp CV og re
  • 7 feriereisetips for å holde barn (og deg selv!) rolig underveis
    Hvis feriereiser vekker andre følelser enn glede, er du ikke alene. Å reise med barn når som helst i året kan være nervepirrende, men å reise i juletiden legger bare til en ekstra spesiell porsjon folkemengder og kaos. «Ikke å nevne at forsinkelser,