Superfoods voor peuters
Hoewel er verschillende definities zijn voor de term "superfood", heeft het een paar kennende kenmerken: het moet rijk zijn aan vitamines en mineralen, vezels en antioxidanten, met een gezond evenwicht van koolhydraten, eiwitten en vetten. Daarnaast moeten superfoods elke dag gegeten worden. Hoewel er honderden superfoods zijn, aanbevolen door iedereen van artsen tot Oprah, zijn ze niet allemaal geschikt voor de smaak van een peuter. De volgende zes voedsel worden allemaal als superfoods beschouwd, maar zijn ook voedsel die je redelijkerwijs kunt verwachten dat een kieskeurige peuter zal genieten.
Bessen
Volgepakt met vitamines en antioxidanten, staan bessen bovenaan bijna elke superfood-lijst en, gelukkig, houden kinderen ervan. Volgens Parents Magazine: "Naast bescherming tegen hartziektes en diabetes en verbetering van de hersenfunctie, kunnen bessen ook helpen viscerale 'toxische' buikvet te verminderen — een type vet dat gelinkt is aan obesitas en metabool syndroom." Voeg bessen toe aan ijs, yoghurt of havermout, of server ze gewoon puur.
Havermout
Dit ijzerrijke, door peuters goedgekeurde superfood bevat meer dan de helft van de hoeveelheid ijzer die een kind voor een hele dag nodig heeft, volgens Dr. Lara Field, een Kinderdieetist en enige eigenaar van "Forming Early Eating Decisions" (FEED.com). Ook kan het gecombineerd worden met andere superfoods zoals bessen, cacao of aardbeien.
Sinaasappels
Deze vrucht is vol met vitamine C en vezels, en is meestal een favoriet bij peuters. Snij schijfjes in hanteerbare groottes en serveer puur of bestrooid met cacaopoeder. Dr. Lara Field adviseert om voor de echte vrucht te kiezen in plaats van sinaasappelsap, dat vaak extra calorieën en minder vezels bevat.
Cacao
Dit lijkt misschien te mooi om waar te zijn, maar cacaopoeder bevat een hoge concentratie flavonoïden, die bloeddruk, hart- en mondgezondheid verbeteren en misschien beschermen tegen huidschade, volgens Parents Magazine. Het magazijn adviseert dat de chocolade 70% zuiver cacao moet zijn, doorgaans gelabeld als pure chocolade, in plaats van melkchocolade. Strooi cacaopoeder op slagroom en serveer met aardbeien of bessen, twee andere superfoods.
Aardbeien
Deze zoete vruchten zijn vol met vitamine C en vezels, en zijn een traktatie die de meeste peuters genieten. Als je moeite hebt om je peuter aardbeien te laten eten, probeer ze dan te duiken in gesmolten pure chocolade, een ander superfood.
-
Als je zoals de meeste ouders bent, begin je het schooljaar sterk wat betreft het inpakken van gezonde schoollunches. Gesneden groenten klaar in de koelkast, volkoren graanproducten altijd bereikbaar, kleurrijke fruitstukjes in hart- en sterrenvorm - -
Er is een vervelend verouderd stereotype dat vrouwen slecht onderhandelen. Dat is niet waar: Harvard-professor Hannah Riley Bowles, expert in hoe geslacht loononderhandelingen beïnvloedt, vond dat het probleem is dat vrouwen simpelweg veel minder vaa -
Gevonden kinderen en gevoeligheid Gevoeligheid staat meestal bovenaan in lijsten van kenmerken van gebeelde kinderen. Daarom vragen ouders me vaak: Wat betekent gevoeligheid eigenlijk? Mijn gebeelde kind kan zelfs geen familieverjaardagen onthouden.
