• Baby's
• Gezinsvorming
• Kinderen
• Algemeen ouderschap
• Pasgeborenen
• Tieners
• Peuters
• Zwangerschap

5 Manieren Om Je 5 Schijven Per Dag Te Halen

Je hebt misschien gehoord dat je 5 porties fruit en groenten per dag moet eten — wat uitkomt op ongeveer 2½ koppen. Maar experts adviseren eigenlijk om meer dan dat bedrag te krijgen.

Er zijn geen limieten aan de hoeveelheden lekkere fruit en groenten die je kunt genieten — tenzij je ze vol met boter of dressing doet, of ze diepgaat bakken! Maar velen van ons vinden het nog steeds lastig om fruit en groenten in onze maaltijden te verwerken.

Hier zijn ideeën om in de 5-schijven-per-dag (of meer!) gewoonte te komen:

1. Begin met de eerste maaltijd van de dag. Plan om bij het ontbijt elke dag een of twee porties fruit te eten. Varieer zodat je je niet verveelt. Half een grapefruit, een appel, of een handje bessen op je graanproducten zijn allemaal goede keuzes. Ga dit patroon door door groenten te eten bij de lunch en het avondeten.
2. Krijg extra energie van fruit- of groentesnacks. De koolhydraten in fruit en groenten zijn geweldige energiebronnen. Combineer ze met een portie eiwit — zoals een stukje kaas, een kop yoghurt, of een eetlepel pindakaas — en je hebt ook volhoudbare energie. Mieren op een boomstam, iemand?
3. Dubbel de porties fruit en groenten. Aanbevolen porties fruit en groenten kunnen klein zijn. In tegenstelling tot ander voedsel, is het OK om de portiegrootte van fruit of groenten te verdubbelen. Schep jezelf een 1-kop portie broccoli of tomaten in plaats van de standaard ½ kop.
4. Gebruik fruit en groenten als ingrediënten. Houd je van brood? Bak een broodje courgettebrood en krijg je groenten bij je graanproducten! Gebruik appelmoes in plaats van olie in je gebak. Hak groenten (paprika's, wortels, selderij) en gooi ze in je favoriete chili-recept. Als je niet van groenten houdt, smokkel ze dan in voedsel dat je wel lekker vindt (zoals wortels raspelen in tomatensaus of weer courgette in brood). Het is een geweldige manier om je groenten binnen te krijgen zonder ze te hoeven proeven!
5. Probeer elke week een nieuw fruit, groente of recept. Onze lijven houden van variatie. Stel een doel om elke week iets anders te proberen. Je kunt een nieuwe favoriet ontdekken. Een goede manier om variatie te krijgen is het eten van fruit en groenten die in jouw regio in het seizoen zijn. Ze smaken meestal beter dan de faden fruitsalade of gekrinkelde appels die je gewend bent in de kantine te zien!