De risico's van het eten van varkensvlees tijdens de zwangerschap

Tijdens de zwangerschap , volgt specifieke dieetvoorschriften te helpen houden het u en uw ongeboren baby gezond en veilig . Het eten van varkensvlees doet voeren een aantal risico's als een moeder - to-be opteren om het te consumeren tijdens de zwangerschap . Volg de aanbevelingen zorgvuldig bij de voorbereiding en het eten van varkensvlees naar gemeenschappelijke risico's die schadelijk kunnen zijn zowel u als uw baby verminderen
Listeriosis

Deli vlees zoals ham - . Onder andere voedingsmiddelen - kunnen een bron van bacteriën die listeriose veroorzaakt zijn. Deze ziekte veroorzaakt griepachtige symptomen en kan uiteindelijk verspreiden naar het zenuwstelsel , waardoor hoofdpijn , verwarring en zelfs convulsies . Als een zwangere vrouw contracten listeriose , kan de ziekte leiden tot een miskraam , doodgeboorte, vroeggeboorte en ernstige ziekte bij de pasgeborene , waarschuwt de American Pregnancy Association . Als een arts de diagnose en behandelt listeriose snel genoeg met antibiotica , kan de infectie niet overdragen aan de baby .
Toxoplasmose

Zowel de varkens- en lamsvlees kan een parasiet die kan leiden tot toxoplasmose bevatten , volgens de International Food Stichting Informatie Raad . Als een zwangere vrouw eet varkensvlees besmet met deze levende parasiet , kan aanzienlijke gezondheidsproblemen optreden in de ongeboren baby . Als gevolg van de moeder aanbestedende toxoplasmose , kan de baby de ogen en de hersenen beschadigd raken .

Salmonella

Niet gaar varkensvlees , evenals andere vlees, eieren en zuivelproducten kon salmonella veroorzaken , volgens de Colorado State University Extension . Hoewel ongebruikelijk in de Verenigde Staten , een verscheidenheid van salmonella bacteriën , bekend als S. typhi , zou kunnen worden aan de ongeboren baby uitgezonden en doodgeboorte of vroeggeboorte veroorzaken . Het is ook mogelijk om salmonella bacteriën uit besmette voedingsmiddelen contracteren door niet effectief wassen van de handen of door het bereiden van voedsel proces als een kok niet werkbladen goed te wassen tijdens het bereiden van voedsel .
Veiliger Varkensvlees

bij de voorbereiding van varkensvlees voor een maaltijd , er altijd voor zorgen dat je het koken tot het heeft een interne temperatuur van 160 graden , volgens de Foodsafety.gov website . Alle vleeswaren - die met varkensvlees en andere ingrediënten - vereisen verwarmen tot het vlees bereikt een temperatuur van 165 graden om bacteriën te doden . Vermijd ruwe pate , inclusief pate gemaakt van varkensvlees en andere vleessoorten , vanwege de rauw vlees . Kies in plaats daarvan in blik pate omdat de conservenindustrie verwarmt het vlees voldoende .