• Baby's
• Gezinsvorming
• Kinderen
• Algemeen ouderschap
• Pasgeborenen
• Tieners
• Peuters
• Zwangerschap

Beïnvloedt een goed dieet het gedrag van een kind?

Na het organiseren van de verjaardagsfeestje van uw kind en het getuigen van de chaos die ontstaat na het opvretem van de taart, zal het u waarschijnlijk niet verbazen dat het voedsel dat een kind consumeert, zijn gedrag beïnvloedt. Een dieet laag in suiker met ijzerrijke en additiefvrije producten is optimaal om uw kleintje de energie en focus te geven die hij nodig heeft om door de dag te komen.

Ontbijt

Na 8 tot 12 uur slapen in de nacht heeft uw kleintje een goed ontbijt nodig om zijn lichaam opnieuw te voorzien van brandstof. Volgens KidsHealth.org heeft een kind bij een gezond ontbijt meer energie en is het in een betere stemming. Ontbijt verbetert niet alleen de temperament van uw kind, maar ook zijn algehele gezondheid. Kinderen die ontbijten, zijn geneigder om zich fysiek te betätigen, hebben een gezonder metabolisme en eten minder over tijdens de lunch.

Voordelen van ijzer

Volgens onderzoekers van het Fernleaf Institute is ijzer een vitaal mineraal voor de ontwikkeling van uw kind. Als uw kleintje onvoldoende ijzer in zijn dieet krijgt, zal hij zich moe voelen en kan hij moeite hebben met focussen. Baby's met een ijzertekort zijn vaak geïrriteerd en lethargisch. Ijzer is ook belangrijk voor de hersenontwikkeling van uw kind — wat zijn cognitieve ontwikkeling en gedrag beïnvloedt. Een dieet met ijzerrijke producten — vlees, pluimvee, vis, peulvruchten, fruit en groenten — ondersteunt een normale ontwikkeling en geeft uw kind energie.

ADHD en dieet

Sommige kinderen gediagnosticeerd met aandachtsstoornis met hyperactiviteit (ADHD) hebben baat bij een dieet vrij van voedingsadditieven. Volgens Nutrition Action hebben veel studies die sinds 1970 zijn uitgevoerd — toen het idee voor het eerst werd voorgesteld dat voedsel het gedrag van een kind kan beïnvloeden — aangetoond dat een relatief klein aantal ADHD-kinderen profiteert van een additiefvrij dieet. Deze kinderen vertoonden verbeterde symptomen met additiefvrij voedsel en werden veel geïrriteerder toen ze kleurstoffen of bepaalde producten aten zoals maïs, tarwe, melk, soja, eieren en chocolade. Hoewel dieet voor een paar kan werken, stelt Susan Roberts van Tufts University dat één dieet niet de wonderlijke genezing zal zijn voor de meeste ADHD-lijders.

De suikerfactor

De website AskDrSears stelt dat kinderen dieetten moeten volgen met de complexe koolhydraten die in groenten, graanproducten en fruit zitten, in plaats van de eenvoudige suikers in frisdranken, snoep en verpakte desserts. Volgens AskDrSears zijn studies over de effecten van suiker op het gedrag van kinderen contradictorisch, maar de consensus is dat kinderen gevoeliger voor suiker zijn dan volwassenen. Wanneer een kind te veel eenvoudige suiker consumeert, begint zijn gedrag en vermogen om te focussen en te leren te achteruitgaan. AskDrSears adviseert om uw kind voedsel met een lage glycemische index te geven — gedefinieerd door de American Diabetes Association als voedsel dat langzaam de bloedsuikerspiegel doet stijgen — voor optimale voeding. Producten met een lage glycemische index en lage vet- en caloriegehalte — zoals bonen, zoete aardappelen en wortelen — verminderen het risico op diabetes en hart- en vaatziekten en laten kinderen langer verzadigd voelen dan producten met eenvoudige suikers.