• Baby's
• Gezinsvorming
• Kinderen
• Algemeen ouderschap
• Pasgeborenen
• Tieners
• Peuters
• Zwangerschap

Junkfood

Er zijn veel geweldige, gezonde voedingsmiddelen in Australië, maar tot 40% van alle energie in de dieetten van Australische kinderen komt van junkfood en dranken. Dat is te hoog. Het betekent dat veel kinderen junkfood eten in plaats van gezondere keuzes.

Wat is junkfood?

Junkfood is ongezond voedsel dat zoete dranken, snoep, chocolade, zoete snacks, chips en kroepoek, knapperige snacks, koekjes, cakes, meeste fastfood, pasties, worstjes in deeg, jam en honing omvat.

De voedingsindustrie gebruikt liever termen als 'extras' en de Australische Dieetrichtlijnen noemen junkfood 'discretionaire keuzes'.

Wat is er mis met junkfood?

Junkfood is hoog in zetmeel, suiker, verzadigd vet, transvet en zout, maar laag in fruit, groenten, vezels en volkoren. Dit betekent dat de meeste junkfood niet de nutriënten — vitamines, mineralen en dieetvezels — bevat die groeiende kinderen nodig hebben.

Hoeveel junkfood mogen kinderen eten?

Kinderen die overgewicht hebben en niet erg actief zijn, moeten junkfood zoveel mogelijk vermijden.

Kinderen wiens gewicht ongeveer goed is, moeten meer voedsel uit de 5 voedingsgroepen eten dan junkfood. Junkfood mag nooit de plaats innemen van gezond voedsel dat nodig is voor groei.

Kinderen mogen niet in een junkfood-gewoonte raken. Zelfs als je kind nu slank en actief is, zullen ze minder voedsel nodig hebben als ze ophouden te groeien. Echter, een incidentele junkfood-treat is waarschijnlijk oké.

Voorgestelde portiegroottes voor junkfood

Als je kind incidenteel junkfood eet, is een portie van 500 tot 600 kilojoules oké. Dit betekent:

• koekje (zoals chocoladebedekt of karamelvulling) — 1 (20g)
• koekjes, gewoon zoet — 2 tot 3 (35g)
• taart — 1 kleine plak (40g)
• chocolade — 5 blokjes (25g)
• krakers — mini zakje (25g)
• fruitdrank — 250 mL
• friet (meenemen) — 12 (60g)
• ijs — 2 kleine bolletjes gewoon of 1 bolletje premium merken (75g)
• jam of honing — 2 eetlepels (60g)
• mueslireep — 1 gemiddelde (35g)
• feestpastetje — 1 (40g)
• popcorn — bioscoop, 2 kopjes (25 tot 30g)
• aardappelchips — half een zakje (25g)
• verwerkt vlees — 2 plakjes (50 tot 60g)
• worsten — 1½ gewone of 2 dunne (50 tot 70g)
• suikersnoep zoals winegums of slangen — (20 tot 25g)

Die porties zijn waarschijnlijk kleiner dan wat de meeste mensen geven.

Lunchdoostips

Hier zijn enkele tips voor de lunchdoos:

• Bevries een kleine plastic fles water om de lunchdoos koel te houden. Glas breekt in de vriezer. Je kind heeft dan een koele drank die beter is dan sap of een andere zoete drank.
• Gebruik koud roastvlees of kip in plaats van verwerkt vlees op boterhammen.
• Kinderen poetsen hun tanden niet op school, dus het is het beste om geen zoet voedsel als cakes, koekjes, snoep en mueslirepen in de lunchdoos te doen. Doe een klein bakje met favoriete vruchten zoals aardbeien, bosbessen, melonballen, ananasstukjes of druiven. Zet het bakje naast de bevroren waterfles zodat het koud blijft.
• Stel voor aan de ouders van de vrienden van je kind dat jullie geen junkfood in de lunchdoos doen. Dit voorkomt dat sommige kinderen zich de 'uitvaller' voelen.