Kinderen en vitamines

Sommige advertenties suggereren dat kinderen vitamine- en mineralensupplementen nodig hebben. Maar heel weinig kinderen hoeven ze te nemen, en supplementen kunnen duur zijn.

Vitaminen

Kinderen (en volwassenen) hebben 13 vitamines nodig voor een gezonde groei - A, B (8 soorten), C, NS, E en K. We maken vitamine D door de werking van zonlicht op onze huid, maar voedsel is de beste bron van de meeste vitamines.

Als uw kind gezond eet, ze krijgen genoeg vitamines binnen.

mineralen

Voor een goede gezondheid zijn veel mineralen nodig. We kunnen ze gemakkelijk uit een gezond dieet halen.

Deze voedingsmiddelen komen tegemoet aan de behoeften van kinderen zonder dat ze toegevoegde mineralen gebruiken:

  • eerste 12 maanden — moedermelk of flesvoeding
  • ongeveer 6 maanden — introductie van vaste stoffen
  • na 12 maanden — gezinsvoedsel
  • tot 2 jaar — gewone (niet magere) melk

Zodra uw kind vast voedsel eet, zorg ervoor dat ze genoeg krijgen:

  • calcium uit melk, kaas, yoghurt, zeevruchten, amandelen en verrijkte plantendranken zoals soja
  • ijzer uit mager vlees, kip, vis, peulvruchten, tofu, Volkoren granen, met ijzer verrijkte granen, groenten en eigeel
  • zink uit rood vlees, zeevruchten, kip, peulvruchten, erwten, zuivelproducten en volkoren voedsel
  • jodium uit zeevruchten, melk en gejodeerd zout, die in Australië in brood wordt gebruikt

Hoe u aan basisvoedingsbehoeften kunt komen

Kinderen zullen hun dagelijkse voedingsbehoeften krijgen door elke dag een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen uit de 5 voedselgroepen te eten. De hoeveelheid voedsel die uw kind van elke voedselgroep nodig heeft, is afhankelijk van zijn leeftijd, lichamelijke activiteit en geslacht. Voedingsmiddelen in de 5 voedingsgroepen leveren ook eiwitten, voedingsvezels, essentiële vetten en vele honderden stoffen die nodig zijn voor een goede gezondheid.

Vegetarisch of veganistisch dieet

Als uw kind vegetarisch is en zuivelproducten en eieren eet, de 5 voedselgroepen zullen alle vitamines en mineralen leveren die ze nodig hebben.

Als uw kind veganistisch eet, u zult hun dieet zorgvuldig moeten plannen. Vraag een erkende diëtist na of het dieet van uw kind alle voedingsstoffen bevat die het nodig heeft voor een gezonde groei. Mogelijk moet u uw kind supplementen geven om een ​​tekort te dekken, vooral als de borstvoeding is afgelopen.

Een vitamine B12-supplement is een goed idee voor kinderen met een veganistisch dieet. Vitamine B12 komt alleen voor in dierlijk voedsel - melk (van koeien of moedermelk), vlees, gevogelte, vis en eieren. Sommige voedingsmiddelen op basis van soja bevatten vitamine B12.

Kinderen met een veganistisch dieet hebben mogelijk ijzer nodig, zink- of calciumsupplementen als ze niet genoeg kunnen krijgen van peulvruchten, tofu, noten, zaden, met calcium verrijkte soja en andere plantaardige dranken.

Mogelijke schade door supplementen

Supplementen zijn niet zonder risico. Meer is niet beter voor vitamines en mineralen. Te veel van sommige is potentieel schadelijk.

Vitamine C is een zuur. Kauwbare vitamine C-tabletten kunnen glazuur van tanden verwijderen, zelfs met suikervrije tabletten. Tandartsen waarschuwen ervoor.

Supplementen kunnen je een vals gevoel van veiligheid geven als kinderen veel junkfood eten. Het toevoegen van supplementen aan een junkfood-dieet maakt het niet gezond.

Voedingsmiddelen in de 5 voedingsgroepen leveren vitamines en mineralen, evenals eiwitten, voedingsvezels, essentiële vetten en vele honderden stoffen die nodig zijn voor een goede gezondheid.

Previous:

Next: