• Baby's
• Gezinsvorming
• Kinderen
• Algemeen ouderschap
• Pasgeborenen
• Tieners
• Peuters
• Zwangerschap

Kinderen en vitamines

Sommige advertenties suggereren dat kinderen vitamine- en mineralsupplementen nodig hebben. Maar heel weinig kinderen hoeven ze daadwerkelijk te nemen, en supplementen kunnen duur zijn.

Vitamines

Kinderen (en volwassenen) hebben 13 vitamines nodig voor gezonde groei — A, B (8 typen), C, D, E en K. We maken vitamine D door dewerking van zonlicht op onze huid, maar voedsel is de beste bron voor de meeste vitamines.

Als je kind een gezond dieet heeft, krijgen ze voldoende vitamines.

Mineralen

Veel mineralen zijn nodig voor goede gezondheid. We kunnen ze makkelijk uit een gezond dieet halen.

Deze voedingsmiddelen voldoen aan de behoeften van kinderen zonder toegevoegde mineralen:

• eerste 12 maanden — borstvoeding of kunstvoeding
• rond 6 maanden — invoering van vaste voeding
• na 12 maanden — gezinsvoedsel
• tot 2 jaar — gewone (geen halfvolle) melk

Zodra je kind vaste voeding eet, zorg dat ze genoeg krijgen:

• calcium uit melk, kaas, kwark, zeevruchten, amandelen en verrijkte plantendranken zoals soja
• ijzer uit mager vlees, kip, vis, peulvruchten, tofu, volkoren graanproducten, ijzerverrijkte graanproducten, groenten en eigeel
• zink uit rood vlees, zeevruchten, kip, peulvruchten, erwten, zuivelproducten en volkoren producten
• jodium uit zeevruchten, melk en gejoddeerd zout, wat in brood in Australie gebruikt wordt

Hoe basisvoedingsbehoeftes te halen

Kinderen krijgen hun dagelijkse voedingsbehoeftes door elke dag een grote verscheidenheid aan voedsel te eten uit de 5 voedingsgroepen. De hoeveelheid voedsel die je kind nodig heeft uit elke voedingsgroep hangt af van hun leeftijd, lichamelijke activiteit en geslacht. Voedingsmiddelen in de 5 voedingsgroepen leveren ook eiwitten, dieetvezels, essentiële vetten en honderden stoffen die nodig zijn voor goede gezondheid.

Vegetarisch of veganistisch dieet

Als je kind vegetarisch is en zuivelproducten en eieren eet, zullen de 5 voedingsgroepen alle vitamines en mineralen leveren die ze nodig hebben.

Als je kind een veganistisch dieet heeft, moet je hun dieet zorgvuldig plannen. Raadpleeg een gediplomeerd praktiserend diëtist of het dieet van je kind alle nutriënten biedt die ze nodig hebben voor gezonde groei. Je moet misschien supplementen geven om eventuele tekorten op te vangen, met name na afwenenen.

Een vitamine B12 supplement is een goed idee voor kinderen op een veganistisch dieet. Vitamine B12 komt alleen voor in dierlijke voedingsmiddelen — melk (van koeien of moedermelk), vlees, pluimvee, vis en eieren. Sommige sojabasisproducten hebben toegevoegde vitamine B12.

Kinderen met een veganistisch dieet hebben misschien ijzer, zink of calcium supplementen nodig als ze er niet genoeg uit halen uit peulvruchten, tofu, noten, zaden, calciumverrijkte soja- en andere plantgebaseerde dranken.

Mogelijke schade door supplementen

Supplementen zijn niet risicovrij. Meer is niet beter voor vitamines en mineralen. Te veel van sommige is potentieel schadelijk.

Vitamine C is een zuur. Kauwbare vitamine C tabletten kunnen het tandemail afstrijpen, zelfs met suikervrije tabletten. Tandartsen waarschuwen ervoor.

Supplementen kunnen een vals veiligheidsgevoel geven als kinderen veel junkfood eten. Supplementen toevoegen aan een junkfood-dieet maakt het niet gezond.

Voedingsmiddelen in de 5 voedingsgroepen leveren vitamines en mineralen alsook eiwitten, dieetvezels, essentiële vetten en honderden stoffen die nodig zijn voor goede gezondheid.