Spuntini intelligenti

Tra scuola, compiti a casa, gli sport, il tuo lavoro doposcuola, e uscire con gli amici, può sembrare che non ci sia tempo per mangiare sano. E quando ti fermi a mangiare, probabilmente sei tentato di seguire la strada facile e veloce prendendo un hamburger e patatine fritte, patatine, o caramelle.

Ma è possibile concedersi uno spuntino sano. Infatti, se hai un programma frenetico, è ancora più importante mangiare cibi sani che ti diano il carburante di cui hai bisogno per andare avanti.

Anche se ti prendi del tempo per mangiare tre pasti al giorno, potresti avere ancora fame a volte. Qual è la risposta? Spuntini salutari. Fare spuntini con cibi nutrienti può mantenere alto il livello di energia e la mente vigile senza occupare molto tempo.

Perché uno spuntino sano fa bene?

Potresti aver notato che hai molta fame. Questo è naturale:durante l'adolescenza, il corpo ha bisogno di più nutrienti per crescere come dovrebbe. Gli snack sono un modo fantastico per soddisfare quella fame e ottenere tutte le vitamine e i nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno.

Ma devi prestare attenzione a ciò che mangi. Riempirti la faccia con un grosso ordine di patatine fritte dopo la lezione può darti una spinta temporanea, ma uno spuntino così ricco di grassi e calorie ti rallenterà solo a lungo termine.

Per mantenere alti i livelli di energia ed evitare l'aumento di peso, evita i cibi con molti zuccheri aggiunti come le barrette di cioccolato o le bibite gassate. Cerca cibi che contengono fibre come il pane integrale, cereali, frutta, e verdure e combinarli con snack ricchi di proteine ​​come burro di arachidi o yogurt o formaggio magro.

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Giudicare se gli snack sono salutari

Scegliere snack sani significa fare acquisti intelligenti. Prestare attenzione alle indicazioni sulla salute sulle confezioni degli alimenti. Ecco alcune cose a cui prestare attenzione:

  • Solo perché qualcosa è "tutto naturale" o "puro" non significa necessariamente che sia nutriente. Per esempio, le bibite o le bibite a base di succo "tutte naturali" possono essere riempite con zucchero (che è, Dopotutto, un ingrediente naturale) ma tutto quello zucchero significa che saranno ricchi di calorie e ti daranno poca nutrizione.

    Una barretta di muesli è un buon esempio di uno spuntino che sembra salutare. Sebbene le barrette di cereali possano essere una buona fonte di determinate vitamine e sostanze nutritive, molti contengono anche una grande quantità di grassi, compreso un tipo di grasso particolarmente dannoso chiamato grassi trans . E ci può essere molto zucchero nei cereali e nelle barrette di muesli. Controlla l'etichetta dei valori nutrizionali sulla confezione per essere sicuro.
  • Sii scettico sulle affermazioni sugli alimenti a basso contenuto di grassi, pure. Se il grasso è stato eliminato o ridotto, la quantità di zucchero nel cibo potrebbe essere aumentata per mantenere il buon sapore del cibo. Molti cibi a basso contenuto di grassi hanno quasi tante calorie quanto le loro versioni integrali.

Qualunque cosa affermi che il produttore di un alimento scrive sulla parte anteriore della confezione, puoi giudicare se un alimento è salutare per te leggendo gli ingredienti e le informazioni nutrizionali sull'etichetta del cibo.

Strategie intelligenti per gli spuntini

Ecco alcuni modi per rendere gli spuntini sani parte della tua routine quotidiana:

  • Prepara in anticipo spuntini sani. Sapevi che puoi preparare la tua granola o il mix di trail? Quando fai qualcosa da solo, puoi controllare gli ingredienti e metterci ciò che è meglio per te! Puoi anche tenere a casa molta frutta e verdura fresca da portare in viaggio. Tagliare in anticipo meloni o verdure come sedano e carote. Conservare le porzioni nei sacchetti in frigorifero, pronto a prendere e andare.
  • Porta con te spuntini sani. Prendi l'abitudine di mettere da parte un po' di frutta, cracker integrali, o carotine nello zaino o nella borsa da allenamento in modo da avere sempre del cibo sano nelle vicinanze.
  • Rendilo interessante. Gli spuntini sani non devono essere noiosi finché ti dai una varietà di scelte. Salatini integrali con senape piccante, gallette di riso con burro di arachidi e uvetta, o yogurt alla frutta magro sono salutari, gustoso, e facile.
  • Soddisfa le voglie con approcci più sani. Se sei pazzo per il cioccolato, prova una cioccolata calda invece di una tavoletta di cioccolato. Una tazza da 8 once di cioccolata calda ha solo 140 calorie e 3 grammi di grassi. La barretta di cioccolato media, d'altra parte, ha 230 calorie e 13 grammi di grassi. Sostituisci lo yogurt congelato senza grassi o il sorbetto per il gelato. Se hai voglia di spuntini salati, fai uno spuntino con tortilla chips al forno invece delle normali chips di mais e abbinale alla salsa al posto della panna acida. Oppure soddisfa la voglia di sale con salatini al posto delle patatine.
  • Leggi le informazioni sulle dimensioni della porzione. Quello che sembra un piccolo pacchetto di biscotti può contenere 2 o più porzioni, il che significa raddoppiare o addirittura triplicare la quantità di grasso, calorie, e zucchero riportato in etichetta.

Non sbagliare dopo cena. La sera può essere un momento allettante per indulgere in zucchero, snack grassi. Se hai davvero fame, non ignorarlo. Anziché, scegli gli snack giusti per colmare il divario della fame. Barrette di fichi integrali, Torte di riso, o popcorn scoppiati ad aria possono fare il trucco, così come la frutta abbinata al formaggio o allo yogurt.

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Dolcetti da provare

Ecco alcune idee per uno spuntino salutare:

  • Formiche su un tronco: Spalmare il burro di arachidi sulle coste di sedano e guarnire con l'uvetta.
  • Gelato alla banana: Sbucciare diverse banane molto mature, rompili in pezzi da 1 pollice, e congelare i pezzi in un sacchetto di plastica sigillato. Poco prima di servire, frullare i pezzi nel frullatore con una piccola quantità di acqua o succo. Servire subito. Aggiungi frutti di bosco per un sapore diverso o guarnisci con frutta o noci.
  • Ghiaccioli salutari: Congelare fresco, 100% succo non zuccherato in stampini per ghiaccioli o vaschette per cubetti di ghiaccio.
  • Pita e hummus integrali: Scaldare una pita in forno a fuoco basso, poi tagliatelo in piccoli triangoli. Immergilo in un gustoso, hummus a basso contenuto di grassi. L'hummus è disponibile in gustosissimi gusti come aglio e peperoncino piccante. L'hummus è anche una gustosa salsa per le verdure tagliate.
  • Mix di sentieri felici: Combina 1 tazza di cereali integrali con avena tostata con ¼ di tazza di noci tritate e ¼ di tazza di mirtilli essiccati per un mix salutare.

Come con tutto, la moderazione è la chiave per uno spuntino intelligente. Le persone che mangiano pasti regolari e spuntini salutari hanno meno probabilità di mangiare troppo e aumentare di peso rispetto alle persone che saltano i pasti o stanno per lunghi periodi senza mangiare e poi mangiano un grande ordine di patatine fritte.

È naturale avere più fame in certi momenti, come tra un lungo pomeriggio di lezioni e il tuo incontro di nuoto. Sapere di quanto cibo ha bisogno il tuo corpo per soddisfare questa fame è fondamentale. Una manciata di noci è un ottimo cibo per la mente prima di sedersi a fare i compiti di matematica. Ma un'intera borsa non ti aiuterà ad aggiungere nulla, tranne le sterline!