Esistono opzioni di fast food salutari?

Voglio mangiare sano ma la mia famiglia è sempre di fretta, quindi ci fermiamo molto nei fast-food. Quali sono alcune scelte più salutari da posti come McDonald's?
– Caitlin*

I fast food possono essere fonte di confusione dal punto di vista della salute. Penseresti che il pollo sarebbe una scelta migliore del manzo, ma da McDonald's, il panino al pollo ha più grassi e calorie di un normale hamburger!

Per fortuna, la maggior parte dei fast food pubblica informazioni nutrizionali sui propri siti Web in modo che tu possa vedere cosa c'è nel loro cibo prima di andare. Cerca cibi a basso contenuto di grassi, calorie, zucchero, e sodio - e ad alto contenuto di fibre, vitamine, calcio, e ferro.

Se non hai i dati nutrizionali, ecco cosa fare:scegli cibi grigliati più piccoli rispetto ai cibi fritti. Ordina un'insalata di contorno invece di patatine fritte (vai piano con il condimento). Fai attenzione agli extra come la pancetta, formaggio, e mayo. E scegli l'acqua o il latte bianco magro da bere.

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