Perché l'obesità adolescenziale sta diventando un enorme problema

Il tasso di obesità adolescenziale è aumentato dal 5% nel 1980 al 18% nel 2010. Quasi un terzo degli adolescenti è ora in sovrappeso o obeso. Gli adolescenti obesi hanno più probabilità di avere fattori di rischio per malattie cardiovascolari, di essere obesi da adulti e di fare bullismo o subirlo.

Opzioni alimentari disponibili

Cibo ricco di grassi e calorie, ma povero di nutrienti, è economico e facilmente reperibile. In alcune comunità può essere difficile per una famiglia fare viaggi regolari al supermercato. Quando la maggior parte dei pasti viene da minimarket o fast food, è difficile mantenere un peso sano. Anche le famiglie che cenano a casa la maggior parte delle sere possono scoprire di dipendere da cibi pronti, spesso ricchi di calorie, sodio e grassi, più delle generazioni passate.

Mancanza di attività

Non solo gli adulti soffrono di stile di vita sedentario. Tra il tempo a scuola e quello davanti a dispositivi elettronici, molti adolescenti hanno uno stile di vita molto sedentario. L'adolescente medio passa 3 ore a guardare TV o al computer ogni giorno. Non lascia molto tempo per uno stile di vita attivo. Per peggiorare le cose, le scuole hanno sistematicamente tagliato i programmi di educazione fisica negli scorsi decenni. Nel 2007, solo il 25% degli studenti delle superiori faceva educazione fisica quotidiana.

Il Dipartimento della Salute e Servizi Umani USA raccomanda che gli adolescenti facciano almeno 60 minuti di attività al giorno, e attività aerobica vigorosa almeno 3 volte a settimana. Raggiungere questo obiettivo aiuterebbe molto a raggiungere e mantenere un peso sano per la maggior parte degli adolescenti.

Aumento delle porzioni

Le porzioni oggi sono molto più grandi che in passato, e forniscono più calorie di quante ne servano a adolescenti e adulti. Molti hamburger deluxe da fast food forniscono quasi l'intero fabbisogno calorico giornaliero, prima di aggiungere la bibita che può equivalere a 4 porzioni reali di soda. Barrette di cioccolato e patatine in confezioni che dicono porzione singola spesso ne contengono due o più.

Cattive abitudini alimentari

Sapere cosa mangiare o quanto è difficile mantenere un peso sano. Spesso pasti economici e ad alto contenuto calorico non sono molto sazianti, quindi l'adolescente vuole qualcos'altro poco dopo. Combinato con l'ondata di pubblicità per tutto, dal fast food ai cereali zuccherati agli snack, è facile capire perché gli adolescenti faticano a sviluppare buone abitudini. Divorzi, perdita del lavoro e altri stress familiari possono anche portare a abbuffate.

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