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Come essere un vegetariano Pregnant

Circa 20 milioni di americani seguono una qualche forma di una dieta vegetariana , secondo l'Università di Rochester Medical Center. Le persone che seguono una dieta vegetariana hanno tassi più bassi di ipertensione e di diabete di tipo 2 , e livelli di colesterolo LDL inferiori rispetto ai non -vegetariani , secondo l'American Dietetic Association . Mangiare una dieta vegetariana fa rende più difficile ottenere tutto il nutrimento necessario , soprattutto quando si è incinta . Mentre può essere più di una sfida , è assolutamente possibile per raggiungere gli obiettivi nutrizionali mangiare una dieta vegetariana durante la gravidanza.
Istruzioni
1

Parlate con il vostro medico . Egli ha accesso ai dati medici , tra cui esami del sangue , e sa se ​​si dispone di una tendenza verso l'anemia o altre carenze nutrizionali legati . E 'importante informare il medico che si segue una dieta vegetariana . Lui può dare raccomandazioni specifiche circa alimenti e integratori che meglio si adattano alla situazione.
2

Mangia un sacco di proteine ​​. Americano medio ottiene un sacco di proteine ​​nella loro dieta , ma i vegetariani hanno una piscina più limitato di fonti proteiche , così naturalmente consumare meno . Se si mangia le uova e latticini , non dovreste avere troppi problemi orientamenti proteine ​​incontro . Vegani incinte possono ottenere proteine ​​da fagioli, altri legumi e soia .
3

Integrare la dieta con vitamina B12 . Questa vitamina è disponibile solo da fonti animali , in modo da mangiare alimenti integrati con vitamina B12 o prendere un supplemento di vitamina B12 . La maggior parte dei cereali e molti prodotti di soia sono fortificati con vitamina B12 .
4

Siate creativi quando alla ricerca di fonti di calcio . Mentre da latte è una fonte comune di calcio , molti tipi di verdure - come il cavolo e senape - sono anche ottime fonti . Latte di soia fortificato e mais tortillas a base di calce , che contiene carbonato di calcio , sono altri alimenti ricchi di calcio .
5

Combina fonti di ferro con la vitamina C. Ferro da piante non viene assorbito facilmente come quello da fonti animali , ma la vitamina C migliora l'assorbimento . Eat fonti di origine vegetale , di ferro , come le lenticchie , fagioli e verdure a foglia verde . Includere alimenti ricchi di vitamina C , come meloni , broccoli e pomodori .