Quello che voglio che i miei figli sappiano (e amino!) sul comfort food

Poiché sono una mamma nello spazio della salute e del benessere, la maggior parte delle persone presume che l'unica cosa che darò da mangiare ai miei figli sia, beh, il cavolo cappuccio. La realtà è che niente potrebbe essere più lontano dalla verità. La mia filosofia quando si tratta di ciò che do da mangiare ai miei figli è:"Lascia che un bambino sia un bambino", ma ciò non significa il permesso di mangiare caramelle, pizza, hot dog e cupcakes a ogni capriccio.

In pratica, questo significa che mi assicurerò di nutrire i miei figli con una dieta varia e completa composta da frutta, verdura, proteine ​​e legumi, oltre a snack confezionati divertenti e gustosi e comfort food.

Ecco il punto:leggo le etichette, e presto molta attenzione agli ingredienti per prendere le decisioni più consapevoli che posso, senza essere un genitore ossessivo (e fastidioso) che toglie tutto "divertendo" dal tavolo. Quindi, non troverai i miei figli che mangiano solo qualsiasi mac e formaggio in scatola; stanno divorando il Cheddar Mac &Cheese classico biologico di Annie perché è fatto con vero formaggio e senza aromi artificiali, coloranti sintetici o conservanti. La nostra famiglia adora anche la zuppa di noodle di pollo biologico di Annie con coniglietti di cheddar biologico (che ora sono più croccanti e dal sapore più formaggioso!) e fanno i perfetti toppers per zuppe divertenti. Naturalmente tutti in famiglia sono un pollone per i loro snack di frutta a forma di coniglio biologico. Questi alimenti mi fanno risparmiare tempo nelle giornate impegnative e mi danno la tranquillità di sapere che i miei figli mangiano cibi deliziosi senza cose incerte come coloranti artificiali o conservanti sintetici.

Quando ero piccola, mia madre etichettava i cibi "buoni" e "cattivi", in cui i cibi considerati buoni erano tutti i tuoi articoli standard non confezionati:pollo, verdure e frutta. Cose come pizza, mac and cheese, barrette di cereali, snack alla frutta e simili erano tutte considerate cattive. E certo, anche se alcuni di questi prodotti non sono certamente salutari come altri cibi integrali nella nostra casa, come mamma ora, voglio che i miei figli crescano con un rapporto più intelligente con il cibo, sapendo cosa c'è nel cibo che stanno mangiando, capire cosa è nutriente e come ci si sente a mangiare pasti sani e riconoscere ciò che i loro corpi bramano e perché. Si tratta di avere queste conversazioni con loro mentre crescono e formano i loro gusti e antipatie.

Come genitori, abbiamo tante decisioni difficili da prendere per i nostri piccoli. È una responsabilità pesante. Ma sento davvero che il cibo non dovrebbe essere uno di questi. Ecco perché, soprattutto dopo essere stati cresciuti con una visione ristretta su cosa dovremmo mangiare e cosa non dovremmo, è la mia missione personale che i miei figli non associno il cibo all'essere "buono" o "cattivo" ma piuttosto nutriente o meno e impara a prendere decisioni su cosa mangiare in base al modo in cui il cibo lo fa sentire.

Sono fiducioso che aprire la strada ed educarli sull'importanza di sapere cosa c'è nel loro cibo e come è fatto li renderà più felici e più sani nel complesso.