Guida all'alimentazione vegetariana per neonati e bambini piccoli
Passare ai solidi è un grande passo per ogni bambino. Se offri a tuo figlio una dieta vegetariana, questa guida può aiutare. Fino a circa 6 mesi di età, latte materno o latte artificiale è tutto ciò di cui il tuo bambino ha bisogno.
A 6 mesi
A circa 6 mesi il tuo bambino ha bisogno di più nutrimento di quanto solo il latte materno o la formula possano fornire. A questa età sono in grado di stare seduti e di tenere la testa senza supporto e hanno il controllo della lingua necessario per maneggiare i loro primi cibi solidi, che risulterà molto morbido e privo di grumi. Ma ricorda che il latte materno o artificiale è ancora l'alimento più importante, quindi fornire latte prima di offrire solidi.
In questa fase, i bambini hanno bisogno di un po' di ferro in più nella loro dieta, quindi i primi cibi dovrebbero essere ricchi di ferro, come cereali per l'infanzia arricchiti di ferro (misto liscio con bollito, acqua refrigerata, latte materno o artificiale) e tofu e legumi cotti e passati.
Da sei mesi a un anno
Introduci il tuo bambino a una vasta gamma di alimenti che coprono tutti e 5 i gruppi di alimenti:verdura e frutta; alimenti a base di cereali (cereali); alimenti proteici, Per esempio, tofu, legumi, noccioline, semi e uova; e latte, yogurt al formaggio o alternative.
Non importa in quale ordine introduci nuovi cibi, purché siano preparati in modo adatto all'età del bambino e includano cibi ricchi di ferro.
Per esempio, puoi dare al tuo bambino:
- cereali per bambini arricchiti di ferro
- tofu cotto
- frutta cotta e frullata, come la mela, Pera, albicocca, pesche o nettarine (potete usare frutta sciroppata)
- crudo, purea di banana o mango matura
- verdure cotte e passate come zucca, Patata, patata dolce, carota, cavolfiore, broccoli o zucchine
- crudo, purè di avocado
- uovo ben cotto (l'albume si è rappreso e il tuorlo comincia ad addensarsi)
- minestre di verdure fatte in casa o brodo misto di verdure
- melone o prugne, con pelli e semi rimossi
- frutta secca, come prugne o albicocche, cotto per ammorbidire, poi frullata
- burro di arachidi liscio
- Yogurt, crema pasticciera, ricotta o formaggio grattugiato
- toast o fette biscottate
Per i bambini piccoli, togliere la buccia e i semi da frutta e verdura. non aggiungere sale, zucchero o miele al cibo. Il tuo bambino si interesserà a una gamma più ampia di cibi e consistenze man mano che cresce:
- A 7-8 mesi, i bambini iniziano a masticare cibo più denso con alcuni grumi morbidi.
- Da 8 a 9 mesi, possono nutrirsi di un morbido "cibo per le dita".
- A 12 mesi, possono mangiare più o meno lo stesso cibo mangiato dal resto della famiglia.
La sicurezza alimentare
Prima che il tuo bambino compia un anno, non dovresti dare loro il miele, prodotti contenenti uova crude o che colano, cereali da colazione per adulti, o latte di mucca come bevanda principale.
Aspetta che tuo figlio abbia 3 anni prima di dargli da mangiare cibo duro o appiccicoso che può causare soffocamento, come noci intere, uva intera, mela o carota cruda, popcorn o lecca lecca appiccicose.
Dopo 12 mesi
Dopo 12 mesi, tuo figlio può partecipare ai pasti in famiglia e mangiare un'ampia varietà di cibi nutrienti. Il latte rimane importante per il calcio. I bambini di un anno dovrebbero avere 2 porzioni di latte o prodotti lattiero-caseari ogni giorno e i bambini di età compresa tra 2 e 3 anni dovrebbero includere almeno una porzione e mezza. Una porzione è una tazza (250 ml) di latte, un vasetto di yogurt da 200 g, o due o tre fette (40 g) di formaggio.
Allergie
Evitare cibi come uova, arachidi e noci, che causano allergie in alcuni bambini, ora non è pensato per ridurre il rischio di sviluppare allergie. Può anche aumentare la probabilità che si sviluppi un'allergia.
Tutti i bambini dovrebbero ricevere alimenti che possono causare un'allergia alimentare, compresa l'arachide, uovo cotto, diario e cosa, prima che siano 12 mesi, anche se hanno un grave eczema, un'altra allergia alimentare o se hanno un parente stretto con allergia alimentare.
Se tuo figlio ha allergie, o c'è una forte storia familiare di allergia, parla con il tuo medico o l'infermiere per la salute dei bambini sull'introduzione di questi alimenti nella dieta di tuo figlio.
Se il labbro del tuo bambino, gli occhi o il viso si gonfiano o se sviluppano lividi sul corpo dopo aver introdotto un nuovo alimento, potrebbe essere una reazione allergica. Smetti di nutrire il bambino e consulta immediatamente un medico.
Dieta vegetariana
Le diete vegetariane possono essere povere di proteine, ferro da stiro, zinco e alcune vitamine come la B12. Parla con il tuo medico, un'infermiera per la salute dei bambini o un dietologo su questi requisiti. Il latte materno e la maggior parte delle formule del latte hanno abbastanza vitamine per soddisfare le esigenze di un bambino.
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