Pizzadillas Con Salsa Rossa

Nota:sono ottimi caldi dalla padella o freddi, confezionato per pranzo con un contenitore di salsa per immersione.

Tempo di preparazione:10-15 minuti

Quello di cui hai bisogno:

  • 4 tortillas integrali (8 pollici)
  • 2/3 tazza di spinaci freschi o surgelati, tritato
  • 2/3 di tazza di mozzarella parzialmente scremata, triturato
  • 1 tazza di salsa alla marinara (acquistata in negozio o fatta in casa)
  • Spray da cucina

Attrezzature e forniture:

  • Una padella da 10-12 pollici
  • Spatola sottile (preferibilmente in metallo)

Cosa fare:

  1. Adagiare 2 tortillas su una superficie piana. Dividere gli spinaci e il formaggio tra le tortillas.
  2. Coprire con le restanti 2 tortillas.
  3. Mettere la padella a fuoco medio. Rivestire leggermente la padella con uno spray da cucina.
  4. Fai scivolare delicatamente 1 pizzadilla nella padella e cuoci fino a doratura chiara su un lato (circa 1–2 minuti).
  5. Usando una spatola sottile, capovolgere delicatamente la pizzadilla e cuocere per altri 30-60 secondi o fino a quando il formaggio non si sarà completamente sciolto.
  6. Togliere la pizzadilla e tagliarla a triangoli. Ripetere con la pizzadilla rimanente.
  7. Servire con salsa marinara per immersione.
  8. Puoi avvolgere e conservare in frigorifero gli avanzi da portare a scuola per pranzo.

Analisi nutrizionale (per porzione):

  • 170 calorie
  • 10 g di proteine
  • 5 g di grasso
  • 2,5 g sat. Grasso
  • 27 g di carboidrati
  • Fibra 4g
  • 10 mg di colesterolo
  • 550 mg di sodio
  • 3g zuccheri

Porzioni:4

Porzione:mezza pizzadilla

Nota:l'analisi nutrizionale può variare a seconda delle marche di ingredienti utilizzate.

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