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Menu alimentari per bambini

È il vostro lavoro nutrire vostro figlio con cibo sano e nutriente. Sfortunatamente i bambini non sempre amano i pasti che i genitori mettono davanti a loro. Insegnate a vostro figlio sane abitudini alimentari ora e diventerà un adulto sano. Seguite le linee guida MyPyramid e adattate gli ingredienti dei cibi preferiti di vostro figlio per fare pasti sani e nutrienti che tutta la famiglia apprezzerà.

MyPyramid

MyPyramid è stato creato dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti come guida per una dieta sana. I bambini dovrebbero mangiare cibi dai cinque gruppi alimentari di base: cereali, latticini, verdure, frutta e carne o proteine. MyPyramid mostra che vostro figlio dovrebbe mangiare una grande quantità di cereali, verdure e latticini, una quantità minore di frutta e carni o proteine, e una quantità molto piccola di oli ogni giorno. Il sito web USDA include strumenti interattivi; potete inserire il sesso, il peso e l'altezza di vostro figlio per scoprire quante porzioni di ogni gruppo alimentare vostro figlio dovrebbe mangiare ogni giorno.

Colazione

Includete porzioni di latticini, verdure o frutta, e cereali integrali quando preparate la colazione per vostro figlio. Servite latte con pane tostato francese integrale; affettate banane o pesche sopra e aggiungete un po' di zucchero di canna o sciroppo. Provate cereali freddi (integrali è meglio) con latte e un pezzo di frutta. Sciogliete una fetta di formaggio su un pezzo di pane tostato e servitelo con succo di frutta. Scaldatevi con farina d'avena, zucchero di canna e bacche o servite pancake di grano con sciroppo o marmellata di frutta e yogurt.

Pranzo

Includete cereali, verdure, frutta, latticini e carne nel pranzo di vostro figlio. Provate panini con tacchino, prosciutto, tonno e pollo con una varietà di formaggi e verdure. Questi possono essere serviti su pane integrale, pita o tortillas. Spalmate due cucchiai ciascuno di burro di arachidi e marmellata su pane integrale. Provate un panino grigliato formaggio e pomodoro. Aggiungete un pezzo di frutta a un panino al tacchino o carote baby con un panino burro di arachidi. Provate una porzione di pasta farfalla integrale con salsa marinara o un burrito di fagioli. Servite il pranzo con succo di frutta, acqua, latte o latte al cioccolato.

Cena

Fate strisce di pollo sane e gustose. Immergete i filetti di pollo in albumi e poi immergeteli in una miscela di formaggio parmigiano e pangrattato e cuocete al forno. Servite con salsa ranch o marinara e la frutta e verdura preferita di vostro figlio. Fate mini pizze con crosta integrale, salsa, carni e mozzarella a basso contenuto di grassi. Comprate un assortimento di verdure come olive, funghi, cipolle e peperoni e chiedete a vostro figlio di sceglierne due per la sua pizza. Fate hamburger di tacchino o manzo; tritate finemente zucchine, cipolle o peperoni e mescolateli nella carne; potreste infilarvi verdure extra senza che vostro figlio lo sappia. Mettete un vassoio di verdure con salsa e chiedete a vostro figlio di scegliere almeno due tipi diversi di verdure a cena.

Cose da ricordare

Continuate a servire cibi che i vostri bambini dicono di non piacere. I bambini spesso rifiutano un nuovo cibo diverse volte prima di provarlo. Usate cautela con il succo; se lo servite troppo spesso vostro figlio potrebbe sentirsi pieno e perdere altri nutrienti. Controllate le linee guida USDA per le dimensioni delle porzioni appropriate per l'età, il peso e l'altezza di vostro figlio. Ricordate che MyPyramid è una linea guida; fate del vostro meglio ma non preoccupatevi se vostro figlio non mangia perfettamente ogni giorno.