Spuntini sani dopo scuola per bambini

Dopo la scuola, i bambini tornano a casa affamati, ma con ore da passare prima di cena, dovete fornire loro spuntini per calmare la loro fame fino ad allora. Questi spuntini pomeridiani sono un modo ideale per incorporare più nutrizione nella dieta di vostro figlio. Non date semplicemente a vostro figlio un sacchetto di patatine dopo la scuola; servitelei uno spuntino che plachi la fame e aumenti la nutrizione.

Mix di spuntini fatto in casa

Invece di granola o mix per escursioni ad alto contenuto di grassi e zuccheri, fate il vostro mix usando i cibi preferiti di vostro figlio. Mescolate popcorn, semi di girasole, mirtilli rossi essiccati e pezzi di cereali secchi a basso contenuto di zucchero in un grande sacchetto. Chiudete il sacchetto e scuotete per combinare gli ingredienti. Dategli una manciata di questo mix di spuntini dopo la scuola.

Salsa di fagioli e verdure

Invece del vecchio standby del burro di arachidi, fate la vostra salsa di fagioli o piselli per servire con bastoncini di carota, sedano e peperone. Frullate una lattina di ceci a basso contenuto di sodio, piselli verdi o fagioli bianchi in un robot da cucina. Aggiungete il liquido dalla lattina finché la miscela non è liscia. Mescolate salsa nel purè di piselli per una versione a basso contenuto di grassi del guacamole, o mescolate 1 cucchiaio di burro di arachidi nel purè di ceci per una versione fatta in casa dell'hummus. Mescolate altre spezie e aromi come desiderato.

Mini pizze

Date a vostro figlio gli ingredienti per una pizza personale che lascerà ancora spazio per la cena. Spalmate salsa per pizza su mezza muffin inglese o bagel e cospargete formaggio sopra. Gratinate la pizza per tre minuti, o finché il formaggio non si scioglie. Il bambino può anche aggiungere condimenti vegetali. Usate muffin inglesi integrali, salsa per pizza a basso contenuto di sodio e formaggio a basso contenuto di grassi per renderlo ancora più sano.

Frullato

Prima della scuola, sbucciate una banana e congelatela. Dopo la scuola, mettete la banana in un frullatore con yogurt e fragole o pesche. Frullate la miscela fino a renderla liscia e spumosa. La banana congelata dà a questo trattamento sano una consistenza simile a un milkshake. Cambiate il sapore di questo frullato aggiungendo miele, succo di frutta, sciroppo di cioccolato o salsa al caramello alla miscela.

Biscotti "orso"

Invece di biscotti zuccherati, fate semplici "biscotti" con pane integrale e tagliabiscotti a forma di orso. Premete il tagliabiscotti in una fetta di pane. Tostate il pane nel forno fino a renderlo croccante, se desiderato. Spalmate burro di arachidi su tutta la superficie del pezzo di pane a forma di orso. Decorate l'orso con uvetta lungo il centro del "petto" per bottoni, due uvetta per occhi e una fettina di mela o peperone rosso per il sorriso. Cospargete 5ml di zucchero sopra l'orso "biscotto" per dolcezza aggiuntiva, se desiderato.

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