Il pranzo a scuola

Sei seduto in classe e lo stomaco inizia a brontolare. Finalmente suona la campanella ed è ora di pranzo — evviva! Dopo tutto quel tempo in classe, meriti la possibilità di andare in mensa, sederti, rilassarti e goderti la compagnia dei tuoi amici durante il pasto di mezzogiorno.

Ma aspetta un minuto — cosa stai mangiando esattamente?

Più che per altri pasti, i bambini hanno molto controllo su ciò che mangiano a pranzo a scuola. Un bambino può scegliere di mangiare i fagiolini o buttarli via. Un bambino può anche scegliere di mangiare una mela invece di un gelato sandwich.

Quando scegli cosa mangiare a pranzo, fare una scelta sana è davvero importante. Ecco perché: Mangiare una varietà di cibi sani ti dà energia per fare cose, ti aiuta a crescere come dovresti, e può persino evitarti di ammalarti.

Pensa al tuo pranzo scolastico come al carburante che metti nel serbatoio. Se scegli il tipo sbagliato di carburante, potresti rimanere senza energia prima che la giornata finisca.

Quindi qual è il giusto tipo di carburante? Com'è un pranzo sano? A differenza di quella domanda killer sul tuo test di matematica, ci sono molte risposte giuste a queste domande.

Comprare o non comprare

La maggior parte dei bambini ha la scelta di portarsi il pranzo da casa o comprarne uno a scuola. La buona notizia è che un bambino può avere un pranzo sano facendo entrambe le cose. Ma non è una certezza. È probabile che alcuni pasti e cibi serviti in mensa siano più sani di altri.

Questo non significa che non dovresti comprare il pranzo, significa solo che potresti voler dare un'occhiata più da vicino al menu della mensa. Leggi il menu della mensa la sera prima. Sapere cosa c'è per pranzo in anticipo ti farà sapere se vuoi mangiarlo! Porta a casa una copia del menu o scopri come trovarlo sul sito della scuola.

Un pranzo portato da casa non è automaticamente più sano di uno comprato a scuola. Se porti torta al cioccolato e patatine, quello non è un pasto nutriente! Ma un pranzo portato da casa, se fatto bene, ha un chiaro vantaggio. Quando porti il tuo pranzo, puoi essere sicuro che includa i tuoi cibi sani preferiti — roba che sai che ti piace. Non è un pranzo taglia unica. È un pranzo solo per te. Se il tuo panino preferito è burro di arachidi e banana, fallo e mettilo — poi puoi mangiarlo a pranzo. O magari ami le olive. Vai avanti e mettile!

Se vuoi portarti il pranzo, avrai bisogno di un po' di aiuto dai tuoi genitori. Parla con loro di cosa ti piace mangiare a pranzo così possono fare scorta di quei cibi. I genitori potrebbero offrirsi di prepararti il pranzo. Questo è gentile da parte loro, ma potresti voler guardare come lo fanno e chiedere se puoi iniziare a farti i pranzi da solo. È un modo per mostrare che stai crescendo.

10 passi per un ottimo pranzo

Che tu porti o compri il pranzo, segui queste linee guida:

  1. Scegli frutta e verdura. Frutta e verdura sono come vincere il jackpot per la nutrizione. Rendono il tuo piatto più colorato e sono pieni di vitamine e fibre. È una buona idea mangiare almeno cinque porzioni di frutta e verdura ogni giorno, quindi cerca di inserirne una o due a pranzo. Una porzione non è molto. Una porzione di carote è ½ tazza o circa 6 carote baby. Una porzione di frutta potrebbe essere un'arancia media.
  2. Conosci i fatti sui grassi. I bambini hanno bisogno di qualche grasso nella loro dieta per stare in salute — aiuta anche a tenerti sazio — ma non vuoi mangiarne troppo. I grassi si trovano in burro, oli, formaggio, noci e carni. Alcuni cibi da pranzo ad alto contenuto di grassi includono patatine fritte, hot dog, cheeseburger, maccheroni e formaggio, e crocchette di pollo. Non preoccuparti se ti piacciono questi cibi! Nessun cibo è cattivo, ma potresti volerli mangiare meno spesso e in porzioni più piccole. I cibi più bassi in grassi sono solitamente cotti al forno o alla griglia. Alcuni dei migliori cibi a basso contenuto di grassi sono frutta, verdura, e latte scremato e parzialmente scremato.
  3. Fai regnare i cereali integrali. "Cereali" includono pani, cereali, riso e pasta. Ma man mano che impariamo di più sulla buona nutrizione, è chiaro che i cereali integrali sono migliori di quelli raffinati. Qual è la differenza? Il riso integrale è un cereale integrale, ma il riso bianco non lo è. Allo stesso modo, il pane integrale contiene cereali integrali, mentre il pane bianco normale no.
  4. Bevi con senso. Non è solo ciò che mangi — le bevande contano anche! Il latte è stata una bevanda preferita a pranzo per molto tempo. Se non ti piace il latte, scegli l'acqua. Evita bevande alla frutta e bibite gassate.
  5. Bilancia il tuo pranzo. Quando le persone parlano di pasti bilanciati, intendono pasti che includono un mix di gruppi alimentari: alcuni cereali, qualche frutta, qualche verdura, qualche carne o cibo proteico, e qualche latticino come latte e formaggio. Cerca di fare questo con il tuo pranzo. Se non hai una varietà di cibi sul piatto, probabilmente non è bilanciato. Una doppia porzione di patatine fritte, per esempio, non farebbe un pranzo bilanciato.
  6. Stai alla larga dagli snack confezionati. Molte scuole mettono snack salati, caramelle e bibite disponibili in mensa o nei distributori automatici. Va bene averli una volta ogni tanto, ma non dovrebbero essere nel tuo menu del pranzo.
  7. Varietà. Mangi lo stesso pranzo ogni giorno? Se quel pranzo è un hot dog, è ora di cambiare routine. Tieni le tue papille gustative dall'annoiarsi e prova qualcosa di nuovo. Mangiare tanti tipi diversi di cibo dà al tuo corpo una varietà di nutrienti.
  8. Lascia il club del piatto pulito. Poiché il pranzo può essere un momento frenetico, potresti non fermarti a pensare se ti stai saziando. Cerca di ascoltare cosa il tuo corpo ti sta dicendo. Se ti senti sazio, va bene smettere di mangiare.
  9. Usa le buone maniere. Le mense a volte sembrano l'ora del pasto allo zoo. Non fare l'animale! Segui quelle regole semplici che i tuoi genitori ti ricordano sempre: Mastica a bocca chiusa. Non parlare e mangiare nello stesso momento. Usa le posate. Metti il tovagliolo in grembo. Sii educato. E non prendere in giro ciò che qualcun altro sta mangiando.
  10. Non bere latte e ridere allo stesso tempo! Qualunque cosa tu faccia a pranzo, non dire ai tuoi amici una barzelletta divertente quando stanno bevendo latte. Prima che tu te ne accorga, staranno ridendo e quel latte uscirà loro dal naso! Schifoso!

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