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Dai un'occhiata alla cucina

Ti sei mai chiesto come tua mamma o papà mettono insieme la cena senza problemi? O come uno chef in TV può fare qualcosa di delizioso senza sporcare cibo dappertutto?

Se vuoi crescere per diventare una star in cucina, inizia ora imparando alcune basi sulla cucina.

• Chiedi sempre il permesso a un adulto prima di usare la cucina. Se la tua ricetta usa il fornello, il forno, un coltello o altri elettrodomestici da cucina, avrai bisogno di un assistente adulto.
• Prima di iniziare, leggi la ricetta dall'inizio alla fine. Aiuta leggerla più di una volta, così sei sicuro di capirla. Se non sei sicuro, chiedi a un adulto.
• Hai gli ingredienti giusti? Utensili, come cucchiai dosatori o una frusta? Elettrodomestici, come un mixer elettrico?
• Controlla l'orologio e assicurati di avere abbastanza tempo per fare la ricetta. Considera il tempo che ti servirà per preparare, mescolare gli ingredienti, cuocere o infornare la ricetta, e pulire.
• Prima di iniziare, metti i tuoi ingredienti in un posto. Alcuni chef amano dosare ogni ingrediente in anticipo prima di cucinare.
• Tira fuori gli utensili, misurini e cucchiai che userai e tienili a portata di mano così non dovrai correre per tutta la cucina.
• Assicurati di capire la sicurezza in cucina. Cucinare non è divertente se qualcuno si fa male o si ammala.

I migliori tipi di ricette

Quando pensi a cosa fare, ricorda che le ricette semplici sono le migliori. È per questo che potresti voler iniziare con ricette solo per bambini.

Le ricette per bambini dovrebbero:

• essere chiare e facili da seguire
• contenere ingredienti facili da trovare
• darti un'idea di quanto tempo ci vorrà
• fare un piccolo numero di porzioni (porzioni del cibo che stai facendo)
• essere qualcosa che vuoi mangiare

Dove trovare ricette

Se cerchi ricette, considera queste fonti:

• libri di cucina per bambini
• riviste per bambini
• confezioni alimentari (la confezione o l'etichetta può avere una ricetta che usa il cibo dentro il pacchetto)
• i tuoi amici
• la tua famiglia
• siti web o app di cucina

Bambini creativi in cucina

Una volta che hai provato alcune ricette adatte ai bambini, potresti voler:

• Provare alcune ricette per adulti che non sono troppo difficili. Inizia piano: Ricordati di controllare la tua ricetta e chiedere aiuto se ne hai bisogno.
• Imparare a usare erbe e spezie come origano o prezzemolo. Puoi persino coltivare le tue.
• Diventare artistico. Potresti usare verdure per trasformare la tua pizza in una faccina sorridente o imparare a decorare una torta.
• Concentrarti su un cibo preferito e diventare davvero bravo. Potresti essere il maestro dei muffin o la regina delle zucchine.
• Trovare ricette che ti introducono a nuovi cibi o nuovi modi per preparare vecchi preferiti.
• Provare ricette da culture o etnie diverse. Dove vorresti andare? Fai un piatto da quella parte del mondo.
• Inventare le tue ricette e provarle su famiglia e amici. Magari inventerai una ricetta di livello mondiale!