La regola dei 5 secondi

Qual è la regola dei 5 secondi?

Quasi tutti hanno lasciato cadere del cibo sul pavimento e volevano ancora mangiarlo. Se qualcuno ti ha visto lasciarlo cadere, lui o lei potrebbe aver urlato, "Regola dei 5 secondi!" Questa cosiddetta regola dice che il cibo è OK da mangiare se lo raccogli in 5 secondi o meno.

Così, È vero?

Credici o no, gli scienziati hanno testato la regola. Siamo spiacenti di segnalare che non è necessariamente vero. I batteri possono attaccarsi al cibo anche se lo raccogli molto velocemente. Ma il tuo cibo caduto conterrà abbastanza batteri da farti ammalare? È possibile - ed è per questo che non dovresti mangiare cibo che ha colpito il pavimento.

Ecco cosa devi sapere sulla regola dei 5 secondi:

  1. Un pavimento dall'aspetto pulito non è necessariamente pulito.
    Un pavimento che sembra sporco di solito è peggio, ma anche i pavimenti asciutti che sembrano puliti possono contenere batteri. Come mai? Alcuni germi possono sopravvivere a lungo sul pavimento. E non puoi vederli. Quindi le probabilità sono, alcuni batteri probabilmente vivono sul pavimento della tua cucina e sul pavimento della mensa a scuola.
  2. Più veloce è meglio.
    Un pezzo di cibo raccoglierà più batteri più a lungo trascorrerà sul pavimento. Quindi il cibo lasciato lì per 5 secondi o meno probabilmente raccoglierà meno batteri rispetto al cibo rimasto lì per un tempo più lungo.
  3. Ma veloce potrebbe non essere abbastanza veloce.
    I batteri possono attaccarsi al cibo non appena colpisce il pavimento. Ciò significa che il cibo lasciato sul pavimento per un istante può essere contaminato se le condizioni sono giuste. E cibi con superfici bagnate, come una fetta di mela, può raccogliere facilmente i batteri.
  4. In caso di dubbio, buttalo via.
    Alcuni batteri non sono dannosi. Ma gli altri possono darti cose orribili, come la diarrea. Non puoi vedere i batteri e, anche se potessi, non ci vuole molto per farti ammalare. Allora cosa devi fare con quel delizioso pezzo di qualsiasi cosa che ti è appena sfuggita di mano? La scelta più sicura è buttarlo via. Oppure regalalo a tuo fratello. Stavo solo scherzando!

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