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5 alimenti che influenzano negativamente l'umore di vostro figlio

I genitori sanno intuitivamente che il cibo può influenzare il comportamento e l'umore dei loro figli. Sappiamo che i dolci, per esempio, possono causare attacchi di iperattività. Ma il cibo che altera l'umore non si limita allo zucchero – ci sono altri colpevoli negli snack e pasti che diamo ai nostri piccoli. I seguenti cinque alimenti sono i contributori più comuni a cambiamenti di umore e comportamento nei bambini.

1. Latticini. Se vostro figlio è intollerante al lattosio o allergico alle proteine presenti nei latticini, potreste vedere cambiamenti nel suo umore e comportamento. Molti bambini diventano irritabili, lunatici o aggressivi. I bambini con allergie o intolleranza ai latticini tendono anche a soffrire di frequenti raffreddori e infezioni alle orecchie. I neonati possono mostrare sintomi colici, mentre i bambini più grandi possono diventare inconsolabili e irritabili.
2. Coloranti artificiali. Molti paesi hanno bandito i coloranti artificiali a causa degli effetti dannosi che queste sostanze chimiche hanno sui bambini. Collegati ad ADHD, ansia, iperattività e mal di testa nei bambini, i coloranti artificiali possono anche causare cambiamenti comportamentali significativi. Poiché i coloranti artificiali sono in molti cibi zuccherati, i genitori spesso incolpano lo zucchero per i cambiamenti comportamentali. I coloranti artificiali sono spesso nascosti in cibi inaspettati come pane e yogurt. Evitate prodotti con giallo n. 5, rosso n. 40 e blu n. 1 se siete preoccupati per gli sbalzi d'umore di vostro figlio dopo aver consumato cibo con coloranti artificiali.
3. Zucchero. Lo zucchero può causare iperattività in un bambino. A meno che non stiano mangiando una dieta basata su cibi integrali, lo zucchero è in quasi tutto ciò che mangia il bambino medio. Lo zucchero ha dimostrato di causare danni alla salute a lungo termine, e una dieta ricca di cibi processati è stata collegata a depressione, ritardo cognitivo e problemi di sonno.
4. Conservanti. Diversi conservanti possono causare problemi comportamentali nei bambini. Includono, ma non si limitano a, nitrati, nitriti e benzoato di sodio. Il glutammato monosodico (MSG) è un esaltatore di sapidità che causa anche cambiamenti di umore e comportamento, inclusi mal di testa e iperattività. Il benzoato di sodio si trova comunemente nei prodotti a base di succo commercializzati per i bambini.
5. Allergeni alimentari. Gli allergeni alimentari comuni sono latticini, noci, uova, soia e mais. Quando un bambino ha un'intolleranza o un'allergia a un particolare cibo, può causare problemi significativi di salute e comportamento. Tuttavia, può essere difficile individuare quale allergene sta facendo star male vostro figlio senza l'aiuto di un allergologo. Un'intolleranza alimentare, per esempio, viene spesso persa e a un bambino viene invece diagnosticato l'ADHD.

Se notate cambiamenti di comportamento o sbalzi d'umore in vostro figlio, considerate di tenere un diario alimentare. Tracciate cosa mangiano e quando mostrano comportamenti preoccupanti. Provate a eliminare cibi sospetti per vedere se il comportamento cambia. Anche se il cibo non è la causa di tutti i problemi comportamentali e condizioni, è importante assicurarsi che vostro figlio non stia soffrendo per qualcosa che può essere facilmente rimediato.

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