Pancetta Per Bambini:Sicurezza, Età Giusta E alternative
I bambini possono mangiare la pancetta? Esploriamo. La pancetta è un prodotto a base di carne trasformato a base di tagli salati di costine, pancetta, spalla, guance e lombo di maiale. Se consumato in quantità limitate, è fonte di numerosi micronutrienti e proteine magre di alta qualità. Ma i bambini possono mangiare la pancetta per godere di questi benefici nutrizionali? Quali sono l'età giusta e i modi adatti all'età per mangiare la pancetta del tuo bambino?
Conoscere questi dettagli è necessario poiché generalmente non è consigliabile somministrare la pancetta ai bambini. Continua a leggere mentre ti diciamo di più sulla sicurezza della pancetta per i bambini, l'età giusta per nutrirsi, i suoi possibili benefici per la salute, i potenziali effetti collaterali e le alternative salutari della pancetta che puoi dare al tuo bambino.
È sicuro che i bambini mangino la pancetta?
È bene presentare al tuo bambino una varietà di nuovi alimenti, tuttavia ci sono alcuni alimenti come prosciutto, pancetta, salsicce ecc., che dovrebbero essere introdotti ad una certa età e dopo aver consultato il pediatra. La pancetta contiene elevate quantità di grassi saturi, sodio e additivi alimentari, come i nitriti, il che la rende inadatta ai bambini di età inferiore ai 12 mesi. I reni del bambino non sono completamente sviluppati per far fronte al cibo ricco di sale. Anche altri additivi nella pancetta possono influire negativamente sul corpo del bambino.
Quando i bambini possono mangiare la pancetta?
Non esiste un'età standard per introdurre la pancetta. La maggior parte dei bambini inizia a mangiare una vasta gamma di cibi solidi all'età di 12 mesi. Alcuni genitori introducono cibi come la pancetta all'età di 14 mesi, mentre altri preferiscono aspettare fino a 24 mesi.
Gli esperti raccomandano di limitare la carne lavorata e gli alimenti ad alto contenuto di sale, anche per i bambini di età superiore ai 24 mesi. Consulta un pediatra o un nutrizionista pediatrico prima di aggiungere la pancetta alla dieta del piccolo. Un operatore sanitario può anche guidarti sulla dimensione sicura della porzione di pancetta per il tuo bambino.
Possibili benefici per la salute della pancetta per neonati e bambini piccoli
Nutrire la pancetta, che ha un profilo impressionante di macro e micronutrienti, in quantità limitate come parte di una dieta ben bilanciata potrebbe fornire alcuni benefici ai bambini. Tuttavia, non è necessario nutrire il bambino con la pancetta esclusivamente per questi benefici. È importante notare che quando si parla dei benefici della pancetta ci si riferisce a pancetta cruda di alta qualità prodotta con carne di maiale allevata in modo responsabile e di buona provenienza.
- Può fornire proteine animali di alta qualità: Un'oncia (28,3 grammi) di pancetta canadese cotta può fornire otto grammi di proteine di alta qualità. Il bacon canadese è un taglio magro di pancetta prelevato dalla parte posteriore del maiale e contiene quantità relativamente buone di proteine magre e meno grassi saturi. Una proteina di alta qualità contiene tutti gli aminoacidi essenziali che sono vitali per la crescita.
La pancetta fornisce anche quantità significative di colina che possono aiutare a mantenere diverse funzioni fisiologiche, come lo sviluppo neurocognitivo.
Possibili effetti collaterali della pancetta per neonati e bambini piccoli
Il consumo regolare di un'elevata quantità di pancetta può causare effetti collaterali.
- Può causare un aumento di peso indesiderato: Il consumo eccessivo di pancetta fornisce un'elevata quantità di grassi saturi che possono contribuire a un aumento di peso indesiderato nei bambini. A lungo termine, una dieta ricca di grassi saturi può aumentare il rischio di obesità.
Alternative salutari di pancetta per bambini
Alcuni alimenti possono essere alternative più sane alla pancetta per neonati e bambini piccoli.
- Pancetta vegetariana: È composto da verdure, come carote e melanzane, e da cereali, come il grano. Tempeh e pezzi di soia, entrambi derivati dalla soia, sono usati per fare strisce fatte in casa simili alla pancetta. Sia il tempeh che il tofu contengono molto meno grasso della pancetta e sono privi di colesterolo. I bambini piccoli di solito possono consumare prodotti a base di soia dopo i due anni, ma consultare un pediatra prima di aggiungere la soia alla loro dieta. Puoi anche sostituirlo con i funghi, che hanno un gusto carnoso, sono molto poveri di grassi, sono ricchi di vitamina B e sono privi di colesterolo.
- Pollo: I bambini di età superiore ai sei mesi possono consumare pollo in piccole quantità. Puoi usare il pollo tritato per creare bastoncini di pollo fatti in casa che ricordano la pancetta. Preferisci tagli magri freschi e biologici, come il petto, ad alto contenuto proteico e povero di grassi.
- Turchia: Il tacchino è uno degli alimenti ricchi di ferro con notevoli quantità di proteine. I bambini di età superiore ai sei mesi possono mangiare il tacchino. Puoi nutrire il tuo bambino con il purè di tacchino o usare il tacchino tritato per creare la pancetta fatta in casa. È molto simile al bacon nel gusto ma con meno calorie e grassi rispetto al bacon.
- Pesce: Il pesce è ricco di proteine di alta qualità e nutrienti essenziali, inclusi gli acidi grassi omega-3, e povero di grassi. I bambini di età superiore ai due anni possono tranquillamente mangiare un'oncia (circa 30 grammi) di pesce, come salmone e tonno, una o due volte alla settimana. Le crocchette di pesce fatte in casa possono essere un ottimo sostituto della pancetta.
La pancetta è un tipo di carne lavorata ricca di proteine e micronutrienti. Tuttavia, la pancetta per bambini non è raccomandata in quanto contiene grassi saturi, sale e altri additivi. Puoi aggiungere piccole quantità di pancetta quando il tuo bambino inizia a mangiare vari cibi, inclusa la carne rossa. Ma consulta il tuo pediatra. Mangiare la pancetta in grandi quantità fin dalla giovane età può causare un aumento di peso indesiderato, problemi ai reni o problemi di digestione. Puoi aggiungere piccole quantità di pancetta come parte di una dieta equilibrata o optare per alternative più sane per il tuo piccolo.
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