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Tabella alimentare per bambini di 11 mesi e ricette semplici da provare

L'alimentazione per un bambino di 11 mesi può contenere una varietà di opzioni, poiché quando i bambini si avvicinano all'anno di età, le loro attività aumentano. Per aiutarli a rimanere energici e dare loro una nutrizione completa, dovete introdurli a varie opzioni alimentari come verdure, frutta, cereali, carne e uova.

Tuttavia, è importante introdurre nuovi alimenti lentamente ai bambini per prevenire qualsiasi rischio di allergie. Inoltre, i bambini di 11 mesi potrebbero anche iniziare a mostrare interesse a mangiare in modo indipendente. Tuttavia, mentre permettete questo piacere, dovete fare attenzione ai rischi di soffocamento.

Questo articolo è una guida completa sui migliori cibi che potete dare a un bambino di 11 mesi e a cosa dovete prestare attenzione. Fornisce anche una tabella alimentare e alcune ricette interessanti.

Cosa può mangiare un bambino a 11 mesi?

Un bambino può mangiare quasi tutti gli alimenti di varie categorie alimentari all'età di 11 mesi.

1. I bambini possono mangiare quasi tutta la frutta dopo i sei mesi di età. Questo è cruciale per la completezza della dieta. Come madre, vorreste essere caute per una reazione allergica agli agrumi. Quindi, introduce sempre un agrume alla volta. La quantità introdotta dovrebbe essere piccola, come uno o due cucchiaini al giorno. Controllate eventuali sintomi di allergia. Se non ci sono tali segni, il frutto può far parte della dieta regolarmente. Aspettate sempre 3-5 giorni tra l'introduzione di un nuovo alimento.

2. Prodotti lattiero-caseari che un bambino di 11 mesi può mangiare includono lo yogurt. Tuttavia, dovete aspettare che compiano 12 mesi prima di introdurre il latte vaccino.

3. Quasi tutte le verdure possono essere date ai bambini di 11 mesi. Alcune eccezioni sono pomodori, carote crude e sedano che dovrebbero essere dati dopo i 12 mesi.

4. Tutti i cereali e granaglie possono essere usati per fare pasti a base di cereali per il bambino.

5. Tutti i tipi di carne e pollame possono essere dati, ma l'uovo dovrebbe essere dato solo dopo che il bambino ha un anno.

Per garantire un'adeguata nutrizione per il bambino, è anche essenziale conoscere le giuste quantità di questi alimenti da servire al bambino.

Quanto dare da mangiare a un bambino di 11 mesi?

Un bambino di 11 mesi può mangiare mezza tazza di cibo solido, tre o quattro volte al giorno. È la quantità minima che il vostro bambino può mangiare durante i pasti. Potete dare uno spuntino sano o due tra i pasti principali: colazione, pranzo e cena. I pasti (inclusi gli spuntini) dovrebbero essere un assortimento di vari alimenti per fornire un nutrimento ottimale al bambino.

Dovete continuare l'allattamento al seno o con formula oltre a dare cibi solidi. Un bambino di 11 mesi di solito si allatta al seno quattro volte al giorno. Create una dieta tenendo conto di questo, per assicurarvi che il bambino riceva la nutrizione dall'allattamento al seno così come dai cibi solidi.

Tabella alimentare per bambino di 11 mesi

Ecco un menu di esempio per la programmazione dell'alimentazione di un bambino di 11 mesi, come raccomandato dai pediatri. Notate che il piano include tutti i tipi di alimenti, incluso latte materno e formula:

Assicuratevi di lavare i denti del bambino prima di metterlo a letto.

Nota: Se allattate ancora il vostro bambino di 11 mesi, possono esserci poppate a richiesta tra i pasti.

Ora vi diamo sette ricette che potete provare a preparare per il vostro bambino,

Sette ricette alimentari per bambini di 11 mesi

1. Pollo e carote finger food

Occorrente:

• 1/2 tazza di carote a dadini
• 1/2 cubetti di pollo senza ossa
• 4 tazze d'acqua

Procedimento:

1. Bollite la carota e il pollo a fuoco medio per circa 25 minuti. Potete cuocerli ulteriormente se il bambino li preferisce più morbidi.
2. Una volta cotti, scolate carote e pollo. Non buttate il brodo poiché potete usarlo per cucinare altri alimenti.
3. Raffreddate le verdure e servitele come finger food al bambino di 11 mesi.

2. Zucca butternut e patata dolce

Occorrente:

• 1 tazza di patate dolci a fette
• 1 tazza di zucca butternut a fette
• 1 tazza d'acqua

Procedimento:

1. Mettete le patate dolci e la zucca in una pentola e bollitele per 20 minuti a fuoco alto.
2. Potete considerare di cuocerle in una pentola a pressione se il bambino le ama molto morbide. Mettete le verdure nella pentola a pressione, riempitela a metà d'acqua e cuocete a fuoco alto per un fischio. Dopo il fischio, abbassate la fiamma a media e cuocete per nove minuti.
3. Potete friggere leggermente le patate e la zucca bollite. Usate un terzo di cucchiaino di olio di crusca di riso al 100% in una padella e friggete le verdure bollite finché sono tenere. Raffreddate e servite.

3. Broccoli e ricotta

Occorrente:

• 1 tazza di cimette di broccoli grandi
• 1 tazza di pezzi grandi di ricotta
• 2 1/2 tazze d'acqua
• 1/2 cucchiaino di olio di crusca di riso al 100%

Procedimento:

1. Bollite i broccoli per otto minuti o più se il bambino li ama teneri.
2. Scaldate l'olio in una padella. Mettete i pezzi di ricotta e friggeteli leggermente finché non diventano di un colore marrone chiaro.
3. Poi mettete i broccoli e friggeteli leggermente con la ricotta per un paio di minuti. Raffreddate e servite al bambino.

4. Porridge di banana e avena

Occorrente:

• 1 tazza di farina d'avena
• 1 banana
• 2 tazze d'acqua

Procedimento:

1. Mettete l'avena e l'acqua in una pentola. Portate l'acqua a ebollizione e abbassate la fiamma al minimo. Cuocete l'avena, mescolando, per cinque minuti.
2. Tagliate la banana a pezzetti piccoli e schiacciatela in una ciotola.
3. Fate raffreddare l'avena cotta per qualche minuto. Aggiungete la banana schiacciata e mescolate bene. Servite al bambino.

5. Yogurt ai mirtilli:

Occorrente:

• 1 tazza di mirtilli
• 1 tazza di yogurt naturale

Procedimento:

1. Mettete i mirtilli e lo yogurt nel frullatore.
2. Frullate finché i mirtilli si mescolano bene con lo yogurt.
3. Potete servire lo yogurt così com'è o con un cracker.

6. Riso e mela

Occorrente:

• 1 tazza di riso
• 1 mela intera
• 3-4 tazze d'acqua

Procedimento:

1. Rimuovete la buccia della mela e tagliatela a pezzetti piccoli.
2. Cuocete a vapore le mele usando un vaporizzatore per verdure/frutta per tre-cinque minuti.
3. Bollite il riso finché è tenero.
4. Mescolate il riso e le mele cotte a vapore in una ciotola. Schiacciateli finché sono morbidi e ben mescolati.

7. Purè di fagiolini e avocado:

Occorrente:

• 1 tazza di fagiolini tritati
• 1 avocado
• 2-3 tazze d'acqua

Procedimento:

1. Rimuovete le estremità dei fagiolini e tagliateli a metà.
2. Mettete i fagiolini tritati in una pentola e bollite per 7-10 minuti.
3. Prelevate la polpa dall'avocado e trasferitela nel frullatore. Aggiungete anche i fagiolini bolliti. Frullate finché non sono mescolati in modo costante e date da mangiare al bambino.

Consigli per l'alimentazione di un bambino di 11 mesi

1. Lavorate con un assortimento di ricette: Alternate le ricette in modo che il lattante riceva tutti i tipi di alimenti che forniscono i nutrienti essenziali per una crescita sana. Una dieta bilanciata è vitale per aiutare il lattante a crescere meglio.

2. Non aggiungete sale: Un bambino ha bisogno solo di 0,4 g di sodio al giorno, fino a 12 mesi. I bambini di 11 mesi otterranno tutto il sodio di cui hanno bisogno da formula e latte materno, così come dalle verdure che date loro. Evitate di aggiungere sale in eccesso al cibo e controllate sempre il contenuto di sale di vari alimenti prima di darli al bambino.

3. Non date mai succo di frutta: L'American Academy of Pediatrics raccomanda niente succo di frutta per bambini sotto i 12 mesi, poiché non offre alcun nutrimento.

Il piano alimentare di un bambino di 11 mesi può includere quasi tutto ciò che la famiglia mangia. Con l'allattamento al seno continuato, possono consumare da un quarto a mezza tazza di cibi sani ben cotti, come cereali integrali, tofu, manzo, pollo, latticini, frutta e verdura, tre o quattro volte al giorno. Oltre a colazione, pranzo e cena, date loro uno spuntino una volta per avere energia sufficiente per superare la giornata. Incoraggiateli ad auto-alimentarsi se mostrano interesse a mangiare in modo indipendente. Tuttavia, siate vigili per aiutare a prevenire il rischio di soffocamento.