Lecca lecca
Servi ai tuoi bambini una nutriente frutta fresca con questi gustosi lecca-lecca.Segui queste ricette per i lecca-lecca alla fragola fatti in casa:una delizia fresca e nutriente da servire ai tuoi bambini.
Ingredienti:
- 1 tazza di fragole
- 4 1/2 cucchiai di miele che cola
- 3 grandi pesche o nettarine mature, pelate, denocciolate e affettate
- 5 kiwi grandi ma maturi, pelati e affettati
Indicazioni:
- Passate le fragole con un frullatore a immersione.
- Filtra la purea per eliminare i semi.
- Mescolare 1 1/2 cucchiaio di miele nella purea.
- Versare la purea di fragole in ciascuno degli stampini per ghiaccioli fino a riempire per un terzo ogni stampo.
- Congelare fino a quando non si rassoda, operazione che richiederà circa 1 ora e 1/2.
- Ripetere questo processo con le pesche e 1 1/2 cucchiaio di miele, quindi i kiwi con il resto del miele.
Ricette di Annabel Karmel (c) Ground Up Media Limited 2008
Trascrizione:
Quale bambino può resistere a un ghiacciolo? Allora perché non farli con frutta fresca? Questi lecca lecca a semaforo sono fatti con fragole fresche, pesche e kiwi.
Frulla le fragole con un frullatore a immersione.
Setaccia la purea per eliminare i semi.
Mescola 1 ½ cucchiaio di miele nelle fragole.
Poi, versa la purea di fragole in ciascuno degli stampi per ghiaccioli finché ciascuno lo stampo è ⅓ pieno.
Congela finché non si solidifica, operazione che richiederà circa 1 ora e mezza.
Ripetere il procedimento con le pesche e 1 ½ cucchiaio di miele.
Poi i kiwi, con il resto del miele.
Colorato, divertente e un ottimo modo per dare frutta fresca.
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