Strumenti essenziali per il cibo per bambini fatto in casa
Iniziare il bambino con il cibo solido è un momento emozionante nella vostra vita da genitori e può essere divertente introdurre nuovi sapori e alimenti al vostro piccolo. Se state cercando di introdurre il vostro bambino a molti degli stessi alimenti e sapori che il resto della famiglia gusta, o semplicemente risparmiare qualche dollaro, potreste pensare di preparare il vostro cibo per bambini.
Come si inizia? Come ogni buona ricetta, inizia assicurandosi di avere gli strumenti giusti per il lavoro.
A differenza dell'allattamento al seno o con il biberon, preparare il cibo per bambini potrebbe richiedere un po' più di lavoro di preparazione.
Quando si arriva al punto, tutto ciò di cui avete veramente bisogno per fare il cibo per bambini è una banana e una forchetta. Tuttavia, se state iniziando con le puree, una forchetta non basterà per la maggior parte delle puree di frutta e verdura, per non parlare delle carni.
Detto questo, non avete necessariamente bisogno di costosi attrezzi da cucina per fare il cibo per bambini a casa. In effetti, potreste già avere gli strumenti essenziali di cui avete bisogno a portata di mano.
Prima di investire in un robot da cucina da 400 dollari, provate prima questi comuni strumenti da cucina. Se decidete di impegnarvi a preparare cibo per bambini fatto in casa, potete sempre investire in pezzi complementari.
1. Utilizzare un frullatore, robot da cucina o frullatore a immersione
Ovviamente, avrete bisogno di qualcosa per ridurre in purea fine il vostro cibo per bambini fatto in casa. Per iniziare, il vostro frullatore base, robot da cucina o frullatore a immersione funzionerà benissimo.
Se intendete fare la maggior parte del cibo per bambini, potreste considerare di investire in un buon robot da cucina o un piccolo frullatore dedicato solo al cibo per bambini. L'uso ripetuto quotidiano potrebbe farvi bruciare il motore di accessori più piccoli.
La popolarità dei frullati significa che ci sono molte ottime opzioni di frullatori individuali sul mercato. Strumenti come un NutriBullet sono anche perfetti per fare il cibo per bambini.
2. Utilizzare un vapore per verdure
Una volta che sono stati frullati o ridotti in purea, avrete bisogno di qualcosa per cuocere il vostro cibo per bambini. Provate un vapore base, duo pentola per cottura, o un vapore elettrico per verdure.
3. Vaschette per cubetti di ghiaccio e pellicola trasparente
Mentre potete trovare prodotti specificamente destinati al congelamento del cibo per bambini fatto in casa, tutto ciò di cui avete veramente bisogno è una vaschetta per cubetti di ghiaccio e un rotolo di pellicola trasparente. Basta porzionare gli alimenti schiacciati nei singoli scomparti della vaschetta e coprire con pellicola trasparente.
Fare cubetti di cibo per bambini facilita il compito di scongelare e porzionare le porzioni (la maggior parte delle vaschette per cubetti di ghiaccio equivalgono a una porzione da 30 ml).
4. Sacchetti per congelatore Ziplock e pennarelli indelebili
Una volta congelato il cibo per bambini, potete trasferirlo in un sacchetto per congelatore ziplock o contenitore adatto al congelatore. Poi, prendete un pennarello indelebile e preparatevi a iniziare a etichettare.
Quando etichettate il cibo per bambini da conservare, assicuratevi di scrivere la data in cui il cibo è stato preparato e cosa sia il cibo sul sacchetto o contenitore. Quando li tirerete fuori di nuovo non vi chiederete se state guardando pesche o patata dolce.
La maggior parte dei cibi per bambini può essere conservata in sicurezza nel congelatore per circa un mese. Quando è l'ora della pappa, basta scongelare e scaldare il numero desiderato di once.
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