Come scegliere, preparare e conservare il latte artificiale per neonati

Come scegliere, preparare e conservare il latte artificiale per neonati

Il latte materno è l'unico alimento di cui il tuo bambino ha bisogno per i primi 6 mesi. L'allattamento può continuare anche dopo l'introduzione dei cibi solidi fino a 12 mesi e oltre.

Se stai considerando il latte artificiale, parla con il tuo operatore sanitario per un supporto nelle scelte di alimentazione.


Benefici dell'allattamento e rischi del latte artificiale

Qualsiasi quantità di allattamento ha importanti benefici per la salute di entrambi. Se pensi di non produrre abbastanza latte, informati sui segnali che il bambino ne riceve a sufficienza e consulta il tuo operatore sanitario.

L'uso di latte artificiale comporta dei rischi e per alcune donne può essere difficile tornare all'allattamento dopo averlo introdotto. Il tuo operatore sanitario può aiutarti a decidere se è la scelta giusta e come integrare se necessario. Può anche darti consigli specifici se il bambino è nato pretermine o ha condizioni mediche.

Tipi di latte artificiale

Esistono 3 tipi, ognuno con specifiche proprie:

  • In polvere: non sterile, può contenere batteri. Va preparato con acqua bollita.
  • Liquido concentrato: sterile, si prepara con acqua bollita.
  • Pronto all'uso: sterile, il più sicuro per tutti i bambini.

Non mescolare tipi diversi – segui esattamente le istruzioni. I link sotto portano a PDF stampabili con istruzioni per ogni tipo, inclusa la pulizia dell'attrezzatura.

Come pulire e disinfettare | Come preparare il latte pronto all'uso
Come preparare il latte concentrato | Come preparare il latte in polvere

Come scegliere, preparare e conservare il latte artificiale per neonati

Scegliere e acquistare il latte artificiale

  • Usa sempre latte artificiale acquistato in negozio, conforme agli standard di sicurezza del Ministero della Salute.
  • Acquistalo in supermercati e farmacie. Attenzione agli acquisti online: prodotti da altri paesi potrebbero non rispettare gli standard italiani.
  • Non usare ricette casalinghe trovate in rete: potrebbero non essere sicure né nutrizionalmente complete.
  • Controlla la data di scadenza ("da consumarsi preferibilmente entro" o "scadenza"). Non comprare se scaduto.
  • Verifica che bottiglie, lattine e tetrapack non siano ammaccati o danneggiati.
  • Conserva i contenitori chiusi in luogo fresco e asciutto.

Scegliere la fonte d'acqua

La maggior parte dell'acqua di rubinetto può essere bollita per il latte artificiale. Usa acqua "fredda" perché quella calda può contenere più piombo o minerali. Lascia scorrere l'acqua fredda per almeno 1 minuto per eliminare i minerali accumulati durante la notte. Oppure usa acqua in bottiglia acquistata in negozio. Non usare acque gassate o minerali.

Hai un addolcitore d'acqua in casa? Gli addolcitori possono aumentare il sodio nell'acqua potabile: sicuro per gli adulti, non per preparare il latte artificiale.

Se usi acqua di pozzo o non sei sicuro della sicurezza dell'acqua di rubinetto, contatta l'ASL locale.

Se non hai una fonte d'acqua potabile sicura, usa il latte pronto all'uso.

Bollire l'acqua per il latte artificiale

  • Bolli tutta l'acqua per latte in polvere e concentrato. L'acqua deve raggiungere bollore vigoroso per almeno 2 minuti. L'acqua tiepida non uccide i batteri.
  • Lascia raffreddare a temperatura ambiente fino a 70°C (circa 30 minuti). Puoi usare un termometro digitale.
  • Per il latte concentrato puoi usare acqua bollita e raffreddata a temperatura ambiente solo se il bambino sta bene e:
    • lo dai subito dopo la preparazione
    • butti via quanto non usato entro 2 ore.

Conservazione del latte dopo la preparazione

  • Prepara un solo biberon alla volta: si raffredda più velocemente. Conserva in frigo a 4°C per non più di 24 ore.
  • Non mettere il biberon nello sportello del frigo: la temperatura è più alta.
  • Butta via il latte avanzato se il bambino non lo beve entro 2 ore. Non congelare: può diventare granuloso o separare i grassi.

Riscaldare il latte per la poppata

  • Mai nel microonde: scalda in modo irregolare creando punti bollenti che possono ustionare la bocca del bambino.
  • Il latte può essere dato freddo, a temperatura ambiente o tiepido, subito.
  • Scalda tenendo il biberon sotto acqua calda o immergendolo in una ciotola con acqua calda. L'acqua non deve toccare tettarella o coperchio.
  • Il riscaldamento non deve durare più di 15 minuti. Agita delicatamente il biberon.
  • Testa la temperatura versando qualche goccia sul polso: deve essere tiepido, non caldo.
  • Non riscaldare più di una volta lo stesso biberon.

Puoi iniziare a introdurre cibi solidi verso i 6 mesi. Dai 9 mesi puoi offrire latte vaccino intero pastorizzato (3,25% grassi). Parla con il tuo operatore sanitario, chiama il numero verde per parlare con un dietista o un infermiere, o invia un'email per maggiori informazioni.


Risorse e link

  • Ministero della Salute: Alimentazione con latte artificiale: prima di iniziare
  • Ministero della Salute: Alimentazione del lattante
  • Tutto sull'integrazione
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