6 cose di cui i genitori non devono assolutamente sentirsi in colpa
1. Avete mangiato pasta per cena... di nuovo.
La pasta è ricca di carboidrati, ed è proprio per questo che è una buona cosa da mangiare la sera, dice EA Stewart, R.D., del blog The Spicy RD. "I carboidrati aiutano a sentirsi assonnati così si è pronti per andare a letto quando arriva il momento". La pasta può anche essere un'ottima fonte di cereali integrali (se scegliete versioni integrali) o di proteine (se comprate varietà fatte con ceci o lenticchie). Per il pasto equilibrato definitivo, aumentate il rapporto tra condimenti sani come formaggio, verdure e salsa di pomodoro rispetto alla porzione di pasta.
2. La maggior parte dei vostri pasti esce dal congelatore.
Alcuni cibi surgelati, ovvero verdure e frutta in busta, possono essere più nutrienti dei prodotti che trovate freschi al mercato contadino. "Vengono raccolti e surgelati subito, il che blocca i nutrienti", dice Stewart. Prendete una cena surgelata? Nessun problema. Molte offerte di marchi come Amy's, Luvo e Saffron Road sono sia equilibrate che gustose.
3. Non andate in palestra molto spesso (o, ehm, mai).
Dopo essere diventati genitori, il fitness può avere un aspetto diverso per un po'. Ma questo può essere un vantaggio, dice Kathleen Donahoe, personal trainer e co-fondatrice di Oh Baby! Fitness, che offre corsi di esercizio per mamme nuove e in attesa in tutto il paese. Le lunghe sessioni di esercizio sono ottime, ma spezzare l'allenamento in pezzi da cinque minuti durante la giornata potrebbe essere meglio. La ricerca ha scoperto che le mini sessioni di sudore riducono la pressione sanguigna in modo più efficace e possono persino bruciare i grassi in modo più efficiente. "La frequenza cardiaca rimane elevata dopo ogni breve allenamento, risultando in un maggior consumo calorico complessivo", spiega Donahoe.
4. Siete totalmente dipendenti dal caffè del mattino.
Continuate a versare quel caffè. Il caffè è pieno di polifenoli, un tipo di antiossidante che è stato collegato a una vita più lunga e a un rischio ridotto di malattie cardiovascolari, diabete e alcuni tumori. Assicuratevi solo di non esagerare con i dolcificanti, e se avete problemi a dormire la notte, potreste voler smettere a mezzogiorno perché la caffeina può rimanere nel vostro sistema fino a sei ore.
5. Non bevete vicino agli otto bicchieri d'acqua al giorno.
Ecco una notizia che potete usare: la regola dei 64 once d'acqua al giorno è praticamente inventata. Sebbene le National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine raccomandino che la donna media consumi 11,5 tazze di liquidi al giorno, qualsiasi bevanda conta. Caffè (vedi n. 4), tè, latte, zuppa e cibi idratanti come ananas, anguria e cetriolo vanno tutti verso il totale, dice Katie Serbinski, R.D., fondatrice del blog Mom to Mom Nutrition. Inoltre, le vostre esigenze d'acqua dipendono dal livello di attività, dal tempo e se state allattando. Invece di concentrarvi su un numero specifico di tazze, fate attenzione alle vostre urine. "Puntate a un colore giallo pallido o quasi trasparente", dice Serbinski. Troppo scuro? Mettetevi a bere.
6. Saltate la colazione.
Se il pensiero del cibo alle 7 del mattino vi fa venire la nausea, mangiate più tardi! Il cosiddetto pasto più importante della giornata non è obbligatorio per gli adulti, dice David Levitsky, Ph.D., professore di nutrizione alla Cornell University. In effetti, una revisione della ricerca su Critical Reviews in Food Science and Nutrition ha definito la necessità di mangiare la colazione un mito. Alcuni studi hanno scoperto che una colazione sostanziosa può portare a un maggior apporto calorico per la giornata. Detto questo, se vorreste un pasto mattutino ma non avete tempo, pianificare in anticipo può aiutare, dice Serbinski. Preparate un lotto di overnight oats la domenica sera (mescolate avena con latte e yogurt e mettete in frigo) e prendete un bel cucchiaio ogni mattina. O se siete davvero stretti, prendete una banana e un po' di burro di mandorle.
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