• Babák
• Családalapítás
• Gyermekek
• Általános szülői tudnivalók
• Újszülöttek
• Tinédzserek
• Kisgyermekek
• Terhesség

Egészséges reggeli ötletek kisgyerekeknek

Íme egy dolog, amiben az anyukája nem tévedt: a reggeli valóban a nap legfontosabb étkezése. Természetesen, ha ezt a saját kisgyermekének mondja – aki messze jobban érdeklődik a kockatorony építésében, mintsem az evésben –, az valószínűleg nem fogja meggyőzni, hogy üljön le az asztalhoz. Mivel a reggeli olyan alapvető étkezés, jó okokért érdemes megpróbálni.

Miért olyan fontos az egészséges reggeli a kisgyerekek számára?

Az egészséges reggeli fogyasztása alacsonyabb elhízás ráta, jobb hangulat és hosszabb figyelemmel jár, ami később jobb iskolai teljesítményt jelent. Emellett, ha most bevezeti a kisgyermek reggeli rutinját, az alapozza az egészséges étkezési szokásokat, ahogy nő – ami csökkentheti a későbbiekben a cukorbetegséget, a szíveszívbetegségeket és a rákot.

Egészséges reggeli ötletek kisgyerekeknek

Mi tesz egy jó reggelit? A nyerő kombináció tartalmaz fehérjét, rostot, kalciumot, egy kicsi egészséges zsírt és kevés cukrot. Valóságosabb, hogy a legjobb reggeli a gyerekeknek az, ami valójában megevésre kerül.

Nézze meg ezeket a gyerekeknek szóló reggeli ötleteket, amelyek biztosan megkísérelik a kis gourmét, hogy kinyissa a száját, és mondja: „Nyam!”

Szivárvány Parfait

Egy színes keverékhez, amit a kisgyermek nem fog áthagyni, váltakoztassa a sima joghurt rétegeit a kedvenc gyümölcsével – jó választások: bogyós gyümölcsök, banán, kajszibarack, mangó vagy ananász. Tetejezésül adjon egy teljes kiőrlésű, cukormentes gabonát a remegéshez. Változtatásként cserélje a joghurtot 2%-os túróra.

Eperes Tejszínes Tekercsek

Kenje egy kis, teljes kiőrlésű tortillára a tejszínt, és tetejezésül adjon vágott eperet. Tekerje be a tortillát, aztán vágja „tekercsekre”. Nem kell ragaszkodnia a sima tejszínhöz. Próbálja ki az ízeseket, mint az ananász, az áfonya vagy a kerti zöldség.

„Dobozos” Reggeli

A kisgyerekeknek nincsenek előítéletek arról, mi az „reggeli étel”, így használja ki ezt, és kínáljon nem hagyományos reggelit. Próbáljon „ebéd” opciókat, mint a trutházi tekercs (tekerje a vágott sajtot a truthús szeletek körül) vagy alacsony zsírtartalmú sajtos mini pizzák (egy teljes kiőrlésű pitta vagy angol kifli, tetejezés paradicsomszósszal és mozzarella vagy provolone sajt). Kínálhatja a tegnapi estit is, ami dicséretet nyert.

Nagy Gyerek Burrito Reggeli

Habarja fel egy tojást (vagy tojaspótlékot) vörös, sárga és narancs paprika kockáival és egy keverék daralt cheddar vagy mozzarella sajt. Aztán csomagolja mindent egy teljes kiőrlésű tortillába. Ha a truthúst vagy a szójakolbászt cseréli a tojásra, egy új burrito opciót kap.

Madár Fészke

Tojás a lyukban. Tojás az ablakban. Ez a klasszikus, egészséges reggeli sok névvel jár – és soha nem csal meg. Használjon egy vicces formájú süteményformát (szorulás esetén egy sima, kerek pohár is megteszi) egy lyuk vágásához a kenyér szeletében.

Kenje a kenyér mindkét oldalát egészséges olívaolajjal vagy lénmagolajjal. Törjen be egy tojást (vagy tojaspótlékot) a kivágott középre, és süssön mindkét oldalon, amíg a kenyér barnul, és a tojás elkészül. A kivágott kenyér szeletet pirítsa meg, és kínálja mellé. Változtatásként váltakoztassa a különböző süteményformákat.

Banán Kerekek Tojáson

Az arachibutyor egészséges étel a gyerekeknek (amennyiben biztonságosan bevezette a kisgyermeknek, és nem mutatott allergiát a dióra). Fehérjét és egészséges, egyszeresen mentséges zsírt biztosít, ami energiat ad a folyamatosan mozogó kisgyerekeknek. Az arachibutyor rendkívül sokoldalú, így rengetegféleképpen kínálható. Egy könnyű ötlet: kenje az arachibutyort teljes kiőrlésű pirított kenyérre, és tetejezésül adjon vágott banánt.

Arany Tojás Muffin

Törjen egy tojást egy tálba, és tetejezésül adjon egy keverék mozzarellát, néhány spenót levelet és egy csipet tejet. Tegyen egy muffinformába, és süssön kb. 20 percig (vagy amíg a villa tiszta nem jön ki).

Banán „Kígyók”

Vágja a banánt hosszuságban, és helyezze az egyik felét lapos oldal lefelé a tányérra. Adjon a kígyónak arachibutyor „csíkokat” és kis darabolt szőlő darabokat szemeinek. Használhat más diókrémet is, mint a mandula, kaju vagy tahin.

Gyümölcs Merítő

Egy vicces variáció a zöldség merítőhöz: vágja fel a gyümölcsöket falatokra – dinnye, alma, narancs, körte –, és hagyja, hogy a kisgyermek merítse őket joghurt-fahéj merítőbe.

Egy Jó Tojás Szendvics

Habarja fel egy tojást, aztán rétegezze cheddar szeletet és truthus sonka szeletet egy pirított teljes kiőrlésű angol kiflira. Változtassa a szendvicset truthus vagy szójakolbászzal a sonka helyett.

Selymes Smoothie

Azoknak a reggelekre, amikor alig jut ki az ajtón időben, próbáljon meg egy tápláló, gyermekbarát smoothie-t keverni. Dobjon egy keverék görög joghurtot, avokádót és bogyós gyümölcsöket a keverőbe, és öntse egy itatópohárba a kisgyermeknek, hogy úton igyék. Vagy készítse az előző estét, és tegye a hűtőbe – reggel csak egy gyors keverés kell, és készen is van.

Tippek a gyerek reggeli evésének ösztönzésére

Nehéz lehet a gyereket reggel kijuttatni az ajtón, nem to mention azt, hogy leüljön enni egy ételt. De maradjon mellette – elég ismétléssel végül belejön. Íme néhány további módszer, hogy szeretettel járjon a reggelihez.

• Vonja be a segítségét. Biztos, kicsit tovább tart – vagy kicsit szemetesebb –, de a gyerek bevonása a főzésbe (vagy összeszerelésbe) növelheti az étel iránti érdeklődését.
• Készítse elő az ételt előre. Ha a reggelekkor káosz van otthon, csinálja a lehető legtöbb előkészítést – vágja fel a gyümölcsöket a smoothie-khez, kockázza a paprikát a omlettékhez, keverje a vafli tésztát – az előző estén.
• Üljen le vele. A legjobb módszer a gyerek reggeli evésének ösztönzésére, ha Ön is eszik reggelit. Amint látja, hogy Ön kanálozza a joghurt parfaitot, ő is jobban hajlandó lesz enni.
• Egyen úton. Ha a gyereke reggel nem éhes, csinálja a reggelit „mennyezetre” – mondjuk egy smoothie-t itatópohárban vagy egy reggeli burritót, amit később eszik.