Egészséges kisgyermek reggeli ötletek

Egy dologban édesanyád nem tévedett:A reggeli valóban a nap legfontosabb étkezése. Természetesen, ha ezt elmondja egy saját kisgyermekének – akit sokkal jobban érdekel a tömbtorony építése, mint az evés –, valószínűleg nem győzi meg, hogy leüljön az asztalhoz. De mivel a reggeli olyan nélkülözhetetlen étkezés, még mindig jó okunk van kipróbálni.

Miért olyan fontos az egészséges reggeli a kisgyermekek számára?

Az egészséges reggeli étkezés alacsonyabb elhízással, jobb hangulattal és hosszabb figyelemfelkeltéssel jár, ami később jobb iskolai teljesítményt jelent. Ráadásul, ha a kisgyermeket reggelizni kezdi, az utat nyit az egészséges táplálkozási szokások felé, ahogy felnő – ami csökkentheti a súlyos betegségek, például a cukorbetegség, a szívbetegségek és a rák kialakulásának kockázatát.

Egészséges reggeli ötletek kisgyermekek számára

Mitől lesz jó egy reggeli? A nyerő kombináció némi fehérjét, rostot, kalciumot, egy kis egészséges zsírt és kevés cukrot tartalmaz. Valóságosabb azonban, hogy a gyerekek számára az a legjobb reggeli, amelyet valóban megesznek.

Nézze meg ezeket a gyerekeknek szóló reggeli ötleteket, amelyek minden bizonnyal arra csábítják a kis ínyenceket, hogy kinyitják a száját, és azt mondják:„Nahát!”

Rainbow Bright parfé

Egy színes főzetért a kicsi nem akar lemondani, váltogasd meg a natúr joghurtot kedvenc gyümölcsével – jó választás lehet a bogyós gyümölcsök, a banán, az őszibarack, a mangó vagy az ananász. A tetejére egy teljes kiőrlésű gabonát, cukrozatlan gabonaféléket teszünk, hogy megropogjuk. A lépésváltás kedvéért cserélje le a joghurtot 2 százalékos túróra.

Strawberry Fields krémsajtos körök

Krémsajtot kenjünk egy kis, teljes kiőrlésű tortillára, és tegyük a tetejére szeletelt epret. Tekerje fel a tortillát, majd szeletelje fel "kerekekre". Nem kell ragaszkodnia a sima krémsajthoz sem. Próbáljon ki olyan ízeket, mint az ananász, az áfonya vagy akár a kerti zöldség.

„Lunch Box” reggeli

A kisgyermekeknek nincsenek előítéletei a „reggeli étel”-ről, ezért használja ezt az előnyére, és szolgáljon fel nem hagyományos reggelit. Próbálja ki az „ebéd” opciókat, például a pulykatekercset (szeletelt sajtot tekerje a pulykaszeletek köré) vagy az alacsony zsírtartalmú sajtos mini pizzát (vegyünk egy teljes kiőrlésű pitát vagy angol muffint, a tetejét paradicsomszósszal és megszórjuk mozzarellával vagy provolone sajttal). Felszolgálhatja a tegnap esti vacsorát is, amelyet dicsérő kritikák fogadtak.

Big-Kid Breakfast Burrito

Rántson fel egy tojást (vagy tojáshelyettesítőt) kockára vágott piros, sárga és narancssárga paprikával és egy csipetnyi reszelt cheddar- vagy mozzarella sajttal. Ezután csomagolja be az egészet egy teljes kiőrlésű tortillába. Ha az apróra vágott pulykahúst vagy szójakolbászt tojásra cseréli, egy teljesen új reggeli burrito opciót kap.

Madárfészek

Tojás a lyukban. Tojás az ablakban. Ezt a klasszikus, egészséges reggelit sok néven nevezik – és soha nem hagyja el az örömet. Használjon funky formájú pogácsaszaggatót (egy csipetnyire, még egy sima, kerek pohár is megteszi), hogy egy szelet kenyérbe lyukat készítsen.

Rétegezze be a kenyér mindkét oldalát egészséges olívaolajjal vagy lenmagolajjal. Törj fel egy tojást (vagy tojáshelyettesítőt) a kivágás közepébe, és süsd mindkét oldalát, amíg a kenyér megpirul és a tojás meg nem fő. A kivágott kenyeret megpirítjuk, és az oldalára tálaljuk. Ha változtatni szeretne a dolgokon, váltogassa a különböző formájú sütiket.

Banán kerekek pirítóssal

A mogyoróvaj egészséges táplálék gyerekeknek (ameddig biztonságosan bemutatta a kicsinek, és gyermeke nem allergiás a diófélékre). Mind fehérjét, mind egészséges, egyszeresen telítetlen zsírt biztosít, ami biztosítja az úton lévő kisgyermekek számára a szükséges energiát. A mogyoróvaj is rendkívül sokoldalú, így rengeteg különféle módon tálalhatod. Egy egyszerű ötlet, amit kipróbálhat:Kenje meg mogyoróvajjal a teljes kiőrlésű pirítóst, és tegye a tetejére szeletelt banánt.

Arany tojásos muffin

Üss fel egy tojást egy tálba, és szórj rá mozzarellát, néhány spenótlevelet és egy csepp tejet. Tedd egy muffinformába, és süsd körülbelül 20 percig (vagy amíg a villa tisztán ki nem jön).

Banán „kígyók”

A banánt hosszában felszeleteljük, és az egyik felével lapos oldalával lefelé a tányérra fektetjük. Adjon a kígyónak néhány mogyoróvaj „csíkot” és apró darabokra vágott szőlőszemeket. Használhat más dióvajat is, például mandulát, kesudiót vagy tahinit.

Gyümölcsmarók

A vegetáriánus mártogatós élvezetéhez szeletelje fel a gyümölcsöt falatnyi darabokra – dinnyét, almát, narancsot, körtét –, és kérje meg a kisgyermeket, hogy egy joghurtos és fahéjas mártogatósba issza.

Egy jó tojásos szendvics

Rántson rá egy tojást, majd tedd rá egy szelet cheddar és egy szelet pulykasonkát egy pirított teljes kiőrlésű angol muffinra. Tedd másabbá a szendvicset, ha sonka helyett pulyka- vagy szójakolbászt használsz.

Silky Smooth Smoothie

Azokon a reggeleken, amikor alig tudsz időben kijönni az ajtón, próbálj meg egy tápláló, gyerekbarát turmixot összekeverni. Dobj egy kis görög joghurtot, avokádót és bogyókat egy turmixgépbe, és öntsd egy csészébe, hogy a kicsi útközben megihassa. Vagy készítse el a turmixot előző este, és tegye be a hűtőbe – reggel mindössze annyit kell tennie, hogy gyorsan megforgatja a turmixgépben, és már mehet is.

Tippek gyermeke reggeli étkezésére

Elég nehéz lehet reggelente kirángatni gyermekét az ajtón, nem beszélve arról, hogy leüljön és étkezzen. De tartsd ki – elegendő ismétléssel előbb-utóbb meg fog jönni. Íme néhány további módszer, amellyel a reggeli szerelmesévé teheti.

  • Toborozza meg a segítségét. Persze lehet, hogy egy kicsit tovább tart – vagy kicsit zavarosabb lesz –, de ha a gyereket bevonja a főzési (vagy összeállítási) folyamatba, az felkeltheti az érdeklődését az iránt, hogy mit eszik.
  • Készítse elő az ételt előre. Ha a reggelek hektikusak otthonában, végezzen el annyi előkészületi munkát, amennyit csak lehetséges – vágjon fel gyümölcsdarabokat turmixokhoz, kockázzon fel egy kaliforniai paprikát omletthez, keverje össze a tésztát gofrihoz – előző este.
  • Ülj le vele. A legjobb módja annak, hogy gyermekét reggelizésre ösztönözze, ha maga is elfogyaszt egyet. Ha meglátja, hogy felkanalaz egy joghurtos parfét, nagyobb valószínűséggel ő is megteszi.
  • Egyél útközben. Ha gyermeke nem éhes kora reggel, készítse el a reggelijét – mondjuk egy turmixot egy csészében, vagy egy reggeli burritót, hogy később elfogyassza.

Previous:

Next: