• kisbabák
• Építsük Family
• gyermekek
• általános Nevelés
• újszülöttek
• tinédzserek
• kisgyermekek
• terhesség

Tinédzserek táplálkozási szükségletei

Tinédzser táplálkozási szükségletei

A tinédzserkori növekedési ugrás az egyik legdrámaibb, leggyorsabb változás, amelyet az emberi test tapasztal; ez csak a második az első életévben végbemenő csodálatos növekedés után. Ennek a jelentős átalakulásnak a támogatásához a szervezetnek több kalóriára és tápanyagra van szüksége. A legnagyobb növekedés évében (a legtöbb lánynál körülbelül 12 éves, a legtöbb fiúnál 14 évesen) egy átlagos nőnek napi 2400 kalóriára van szüksége, a férfiaknak pedig 2800-3000 kalóriára van szüksége naponta.

„Ó, nagyszerű” – hallom, ahogy mondod. „A tinédzserem valószínűleg annyi kalóriát eszik meg bagelben, hamburgerben, sajtban, pizzában és szódában.”

Ne aggódj (túl sokat). Ha gyermeke nem megszállottja az ételnek (túl sokat eszik vagy nem eszik eleget), és jó jelentéseket kap a rendszeres ütemezett orvosi ellenőrzésekről, akkor minden valószínűség szerint nincs ok aggodalomra.

A Good Eats Osztály

Remélhetőleg mire gyermeke tinédzser lesz, már megalapozta a jó étkezést. (A tinédzserévek ételfogyasztása valószínűleg nem tükrözi az Ön által tanított értékeket; ne aggódjon, később visszatér majd rájuk.) Ideális esetben – hacsak a kiegyensúlyozott étkezésről nem a nachos és a sör az elképzelése – a gyermek belsővé tett néhány alapvető gondolatot az egészséges táplálkozásról:

• Az étkezési idő kellemes időszak, amikor a család élvezi az együttlétet, és senki sem nyaggatja, hogy mit eszik.
• A családtagokat arra ösztönzik, hogy hagyják abba az evést, ha jóllaknak. Senki sem kényszerül arra, hogy „csak egy kicsit többet egyen”, vagy megtisztítsa a tányérját.
• Az étel nem jutalom:az angol nyelvvizsgán elért jó jegy nem garantál további fagylaltot.
• Az étel nem helyettesíti a kényelmet:Ha a tinédzser nem került be a jégkorongcsapatba, nem megoldás a pizzázás.
• A felnőtt családtagok jó étkezési szokásokat alakítanak ki, és ha diétáznak, azt biztonságosan teszik.
• A hűtőszekrény tele van egészséges élelmiszerekkel, és a legtöbb étel táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott.

Információs Flash

A tinédzserek nem sokat tudnak a táplálkozásról, ezért bármikor, amikor tinédzser érdeklődését fejezi ki iránta, beszélnie kell az egészséges táplálkozásról:

• Tanítsd meg neki, hogy a természethez legközelebb álló élelmiszerekben a legalacsonyabb a zsír- és cukortartalma, valamint a legmagasabb a tápanyagtartalma. Ha friss zöldséget és gyümölcsöt, teljes kiőrlésű kenyeret, sovány húst, csirkét, halat és alacsony zsírtartalmú tejtermékeket eszik, akkor szívességet tesz a szervezetének.
• Mutasd meg neki, hogyan olvassa el a tápértékcímkéket a dobozokon. Rámutathat arra, hogy a „zsírmentes” snackek általában tele vannak cukorral és vegyszerekkel.
• Mondd el neki bizonyos ételek (néha megdöbbentő) kalóriatartalmát, például két evőkanál mogyoróvaj, ami 180 kalóriának felel meg. Azt is kiemelheti, hogy bár egy fél csésze túró csak 100 kalóriát tartalmaz, a legtöbben fél csészénél többet esznek.

Ha korán megtanítja a táplálkozási alapismereteket, egy életre szóló útmutatót ad gyermekének az egészséges táplálkozáshoz.

Happy Meals

Bár ijesztő lehet a családtagok összerángatása, hogy leüljenek és együtt étkezzenek, de ezt hetente legalább kétszer prioritásként kell kezelnie. (És ha nehéz a vacsora, mi a helyzet a családi reggelivel vasárnaponként?) Néhány tipp, hogy a legtöbbet hozd ki a családi étkezésből:

• Azokon az éjszakákon, amikor lehetetlen összehozni az egész családot, nézze meg, ki áll rendelkezésre. Ha például csak a fiaddal eszel, olyan dolgokat mondana neked, amelyeket soha nem hallanál, ha a család többi tagja a közelben van.
• Amellett, hogy az étkezési időt az együttlétre használja, a közös étkezés arra is lehetőséget kínál, hogy néhány extra tápanyagot becsempészhessen tinédzserek étrendjébe. Nem kell megemlítened, hogy a híres sajtos lasagne tele van kalciummal, de elkészítésével megadod a tinédzsernek a növekedéshez szükséges tápanyagok egy részét.
• Az étkezési idők különböző ételek bemutatására is lehetőséget kínálnak (nem kell szeletelt mangót vagy sült tofut készíteni nagy virágzás mellett; csak tálald, és hagyd, hogy a tinédzser kipróbálja, amit akar).
• Az alapvacsora mellett mindig biztosítson tinédzserbarát tölteléket, például kenyeret vagy egy tál tésztát. Így még akkor is az asztalnál marad, ha a fiadnak nem ízlik, ami a tányérján van, mert van még valami, amit megeszik. Ráadásul ez a „töltőanyag” segít neki elérni a szükséges kalóriabevitelt.
• Hagyja az ételt a hűtőben, amikor nem lesz együtt. Lehetőséget kínál arra, hogy a nap végén valami egészséges legyen.

Kevés az idő a héten? Mindenki az, de még mindig van néhány módszer, amellyel segítheti a családot az egészséges táplálkozásban:

• Hétvégén főzzön, és megfelelő adagokban fagyassza le az ételt.
• Tanítsd meg a tinédzseredet főzni – egyes egészséges ételeket egyszerű elkészíteni. A grillezett sajtos szendvics kalciumot biztosít; az otthon elkészített hamburger könnyű és tápláló; a sajttal, sonkával vagy zöldségekkel megszórt gyorssült burgonya mikrohullámú sütőben süthető; és a tészta mártással üvegesből is jó. Ha a tinédzser lelkes szakács, előfordulhat, hogy egy olyan ételen étkezik, amelyről ő döntött.
• Tartsa kéznél a fagyasztott pizzát. Utálnád, ha minden este meg kellene enni, de soha senki nem halt bele időnként.

Snassolás:„Elrontja a vacsoráját!”

Amikor a gyerekeid még kisebbek voltak, nagyon szigorú szabályokkal rendelkezhetett arra vonatkozóan, hogy mikor – és ha – nassolhatnak. Tinédzser korára a tinédzseré a felelős, az Ön feladata pedig az, hogy tápláló ételeket és rugalmas hozzáállást biztosítson.

Mivel nagy a kalóriaigényük, a tinédzserek napi háromszori étkezéssel nem jutnak hozzá minden kalóriához, ezért természetes és fontos számukra, hogy nassoljanak.

Tartsa a tápláló és laktató, tinédzser vonzerőt mutató ételeket nassolnivaló távolságon belül, például:

• Teljes kiőrlésű kekszet és különféle alacsony zsírtartalmú sajtok
• Polyhos teljes kiőrlésű kenyér és szendvicsrögzítők (sovány pulyka, vízbe csomagolt tonhal, saláta és paradicsom)
• Színes gyümölcs (kóstolja meg a szilvát, nektarint, banánt, kivit vagy egy tál lédús vegyes bogyót)
• Nyers zöldségek (előre vágott sárgarépa és zeller jól tárolható vízben, hűtőszekrényben)
• Egészséges rágcsálnivalók, például zsírszegény, sószegény perec és könnyű pattogatott kukorica
• Joghurt
• Leves