A fehérje fontossága a növekvő tinédzereknél
Az emberek életük boyunca fehérjére van szükségük az egészség megőrzéséhez. A növekedési években (13–18 év) különösen fontos: a napi kalóriabevitel 10–30%-ának fehérjéből kell származnia – több, mint bármely más életkorban. Az Institute of Medicine szerint a gyümölcsök, zöldségek, diófélék és gabonák is jó források, de a legmagasabb minőségű az állati fehérje.
Aminosavak
A fehérje elengedhetetlen az étrendben, mert az alapvető aminosavakat szállítja az 조직be. Az emberi test 22 féle aminosavra van szüksége a megfelelő fejlődéshez és működéshez. 13-at magáén termel, de a tinédzereknek a fennmaradó 9 esszenciális aminosavot étkezésből kell bevenniük a növekedéshez.
Fehérje és fejlődés
A 9–18 éveseknek több fehérjére van szükségük bármely más korosztálynál. A 9 esszenciális aminosav – amit csak fehérjegazdag ételekből kapnak – elengedhetetlen a fejlődéshez és az egészséges testfunkciók fenntartásához. Energiát adnak, az izmok, haj, bőr, köröm fejlődését teszik lehetővé. Az adolescent korban a sejtépítéshez, csontkarbantartáshoz, anyagcsere-szabályozáshoz, sérült sejtek és szövetek regenerálásához kell. A fehérje segít a hormonok és enzimek egészséges termelésében, az immunrendszerben, a testnedvek szabályozásában és más alapvető tápanyagok szállításában.
Adoleszcens fehérje-igény
A fehérje annyira kritikus a fejlődéshez, hogy a hiánya egészségügyi problémákat okoz. Súlyos hiány esetén: izomelbolyás, agyi és fizikai fejlődés lemaradása, véralvadás. Egy egészséges tinédzer fehérje-igényének megbecslésére: testtömeg (kg) / 2 = napi fehérje (g). Pl. 50 kg-os lány ~25 g/nap (vagy font: 110 lbs / 2 = 55 g).
Fehérje-források
A tinédzerek sokféle forrásból vehetik be az aminosavakat. A vékony állati hús kiváló minőségű, mert tartalmazza az összes 9 esszenciális aminosavat. Tejtermékek, babfélék, diófélék, néhány gyümölcs és zöldség is gazdag forrás, de csak néhány esszenciális aminosavat tartalmaznak – ezért változtatott étrend kell. Pl. vörösbab önmagában nem elég, de vörösbab + barna rizs = teljes értékű fehérje.
Previous:Hogyan hat az étrend a tinédzser bőrére?
Next:Felelősek-e a szülők a tinédzserük etetési szokásaiért?
-
Az első 18 hónapban a gyerek folyamaton dudorog. Ez része a nyelvtanulásnak. És több szó is eljön. Íme, mit várhat a kisgyermek nyelvi fejlődése terén ebben a korban. Valószínűleg megjósolhatja és megérti a kisgyermek kommunikációs kí
-
16:45 egy esős hétfő délelőtt, és a hűtőből kiveszem a vacsora hozzávalóit, miközben mellékesen nézem a boros üveget. A kisgyerkem incoherens sikoltozásokat ad ki, miközben a rollerekkal a falba megy, és a kutya a 100. alkalommal karcolja az ajtót, h
-
Ma világunkban gyorsan megtudjuk, hogy a mi dolgunk a gyerekeink védelme. Ha sírnak, azonnal valamit kell tennünk, hogy mosolya felbukkan, vagy legalább abbahagyják a sírást. A gyerek sírása jelnek tekinthető arra, hogy valami rosszat vagy inappropri





