Milyen élelmiszerek vasban gazdagok terhességhez?

A vas, az élményben maradéktalanul szükséges tápanyag, segíti az oxigén elosztását a testben, az energiatermelést és az egészséges immunrendszer fenntartását. Terhesség alatt a vasfelvétel nő a testben, különösen a harmadik trimésterben. Fontos, hogy a terhes nők több vasat fogyasszanak az anémia megelőzése érdekében.

Leírás

A vas a vörös vérsejtek összetevője, ami segíti az oxigén szállítását a test szövetéibe. Oxigén nélkül a szervek és a test nem működik megfelelően. A vas létfontosságú szerepet játszik az energiatermelésben, segíti az izmok működését, és növeli a stressz és betegségek ellenállóképességét.

Terhesség

Terhesség alatt a test több étkezési vasra van szüksége, hogy elég vörös vérsejtet termeljen az anyának és a babának. Az USA ajánlott napi beviteli mennyisége (USRDA) terhes nőknek 30 mg vas napi, vagy kb. 3 adag vasban gazdag étel napi. A terhes nők, akik nem fogyasztanak elég vasat, anémiára kockázatnak vannak kitéve.

Anémia

Anémia akkor alakul ki, ha a testnek hiányzik az egészséges vörös vérsejtek vagy a hemoglobin, a vörös vérsejtekben lévő oxigén-szállító fehérje. Anémiát okozhat a rossz vasbevitel és a vészcsökkenés, a vörös vérsejtek pusztulása betegség és terhesség miatt. Jelei: szédülés, fáradtság, lusta érzés, gyengeség, de lehetséges és gyakori anémia tünetek nélkül is.

Étrendi források

A szervhúsok, szójabab és sötétzöld zöldségek – mangold, spenót, reteklevél, mustárlevél, kelkáposzta – a legjobb vasforrások. Zsíros húsok, mint őzény; magvak; babfélék; zöldségek is jó források. Próbáld beépíteni a tófut, csicsribab, vörösbab, fehérbab, szomszédmag, tökmag, kelkáposzta, selyemgomba, zöldbab, saláta, spárga, brokkoli a rendszeres étrendbe. Emellett ízesítők, mint kakukkfű, kurkuma, fekete melássz, tahin is vasforrások.

Egyéb szempontok

A C-vitamin segíti a vas felvételét, a follinsav a vérsejtek termelését. Érdemes beépíteni a C-vitaminban gazdag ételeket (citrusgyümölcsök) és follinsavban gazdagokat (zöld zöldségek) az étrendbe a vas felvételének támogatására. Tudatában légy, hogy a koffeines italok, csokoládé, savcsillapítók, foszfátsók, kalciummyban gazdag élelmiszerek (tejtermékek) és a túlzott rostfogyasztás csökkenti a vasfelvételt a testben.

Previous:

Next: