Ideje za večeru za malu djecu

Nakon što vaše dijete počne žvakati pravu hranu, na svoj (dugi) popis roditeljskih dužnosti možete dodati "kuhar na kratki način". No, posluživanje vaše mališane odvojene večere koja odgovara njegovom nepcu veličine litre, a zatim pripremanje drugog obroka za sebe i ostatak obitelji, može stvarno smanjiti kvalitetno zajedničko vrijeme, a da ne spominjemo da vas izvuče van.

Ne morate mijenjati kuharske šešire s ovim planerom obroka za malu djecu. Evo jednostavnih, zdravih obroka za malu djecu koji će se svidjeti i svima ostalima u kući.

Domaća pizza

Pizza je odličan izbor za djecu s više desni nego zubi. Povećajte zdrav količnik rashlađenim tijestom za pizzu od cjelovitog zrna (naoružajte svog malog kuhara mini oklagijom), zatim umiješajte malo umaka od rajčice, pospite nemasnim mozzarella sirom (stvari bez masnoće postaju gumene umjesto da se otape... izbjelite ), a imate i platno pripremljeno za zdrave dodatke.

Budući da su mališani izbirljivi, ostavite pola običnog sira; s druge polovice upoznajte njezine okusne pupoljke s ananasom, purećom kobasicom ili pirjanim gljivama (samo narežite sve dodatke na komadiće od četvrt inča kako ne bi došlo do opasnosti od gušenja).

Sada stavite tu ljepoticu u pećnicu i 20-ak minuta kasnije imat ćete vruću domaću pitu (samo je ostavite da se ohladi, kako biste izbjegli opekline).

Juha od tikvica od maslaca

Čak i ako je relativno nova u pravoj hrani, vaše će dijete biti oduševljeno glatkom teksturom, savršenom bojom i prirodnom slatkoćom ove umirujuće večere. Osim toga, ako je napunite hranjivim tvarima upakiranim u butternut tikvu - kalijem, vitaminom C, željezom, kalcijem i beta-karotenom - učinit ćete jednim pametnim kuharom.

Kako biste uštedjeli vrijeme, kupite svježe zapakiranu tikvu koja je već oguljena i narezana na kockice, i umutite nekoliko serija za zamrzavanje za kasnije (isplati se sat pečenja). Za bonancu okusa ispecite tikvu s komadićima luka i kiselom jabukom.

Ulijte ga u blender s malo vegete (ili pileće) juhe s niskim udjelom natrija i umiješajte na komadiće pola-pola i nasjeckanog cheddara da dobijete pire ugodan trbuščiću. Upotpunite svoju večeru za mališane krekerima od cjelovitih žitarica ili kruhom. Njam!

Pileći batak s voćnim glaziranjem

Dosadila su vam pileća prsa? Bataki bi mogli biti samo ulaznica za vas i vašeg munchkin-a. Mala djeca vole veliki dječji aspekt držanja vlastitog pilećeg buta. Samo pričekajte da vaš tyke bude prilično dobar u upravljanju hranom za prste i da ti kutnjaci male djece budu unutra i spremni za žvakanje mesa (obično oko 19 mjeseci).

Čak i ako je isprva malo neugodan po teksturi, premazivanje bataka konzervama od marelica ili marmeladom od naranče prije nego što ih pečete oko 30 minuta (postavite neljepljivu foliju preko tave da se noge ne zalijepe) daje slatkoću koju će jesti gore. Zatim dodajte hranjivu stranu svom planeru obroka za mališane — dok je pećnica uključena, narežite slatki krumpir, a zatim ga pomiješajte s malo maslinovog ulja, soli i papra kako biste napravili zdrave pečene kriške.

Pureće ćufte s leptir mašnama

Ovu večeru za mališane pripremit ćete za otprilike pola sata. Kupite pakiranje nemasne mljevene puretine i nasjeckajte tikvice ili mrkvu u svoju mješavinu kako bi mesne okruglice bile vlažnije i bogatije vitaminima. Zatim ih zapeći i stavite u lonac umaka od rajčice (ili domaćeg, ako ga imate).

Budući da mala djeca procjenjuju hranu po izgledu, preobrazite je u dječji obrok - skuhajte zabavan oblik tjestenine od cjelovitih žitarica, poput farfallea ili squiggly rotelli. Dodatna vegetarijanska opcija:bacite nasjeckane cvjetiće brokule u vodu baš dok tjestenina završava.

Ako mislite da vaše dijete nije spremno za cijele polpete ili tjesteninu, prepolovite polpete i komadiće tjestenine. (Usput, ostatke mesnih okruglica pecite za ručak sljedeći dan.)

Mekani tacosi od tilapije

Vaše dijete će zaroniti u ribu (osim onih smrznutih štapića) ako mudro odaberete svoj file:Odaberite blagu, neriblju vrstu ribe za malu djecu, poput tilapije, i vaše će dijete dobiti puno proteina, vitamina D i mnogih drugih B vitamini.

Da biste sastavili ovo svečano riblje jelo, rasporedite vegetarijanski prženi grah na toplu mekanu tortilju, sloj na kriške zrelog avokada i malo nasjeckanog nemasnog sira, a zatim ubacite pečene ili pečene komadiće tilapije u ljuskama (najprije potražite male kosti). Umakanje blage salse nije obavezno.

Srcem te palačinke s borovnicama

Instant osmjeh:doručak za večeru. Rezači za kolačiće čine ovu ideju planera obroka za malu djecu još prilagođenijom djeci. (Ako ga kolači u obliku srca neće oduševiti, što kažete na trkaći automobil ili Mickey Mouse?)

Koristite mješavinu za palačinke od cjelovitog zrna (bolje od bijelog brašna) i pospite malo svježih borovnica u tijesto; ako koristite smrznuto bobičasto voće, nemojte ih bacati dok palačinke ne zacvrče u tavi (osim ako ne želite plave kolače).

I ne dopustite da vas ova slatka večera zavara:borovnice sadrže veliku količinu vlakana i vitamina C. Ponudite običan jogurt, umak od jabuka ili voćne konzerve za umakanje. Udružite svoje kratke hrpe s purećom slaninom ili pljeskavicama s vegetarijanskim kobasicama za ukusnu (i brzu) večeru za mališane. Ako je ovaj prvi brinner hit, isprobajte još ideja za doručak za djecu.

Praženi pileći nuggets"

Stocksy

Nemasno meso u umjerenim količinama temelj je mediteranske prehrane, a dok su pileći nuggets omiljeni mališani, oni koji se poslužuju u restoranima brze hrane često su bogati mastima i kalorijama. Međutim, napraviti vlastitu je lakše nego što mislite:samo narežite pileća prsa bez kostiju i kože na tanke trakice ili kvadrate, potopite ih u mlijeko s malo masti, a zatim umočite u začinjene mrvice kruha od cjelovitog pšeničnog kruha (koristite bilo koje začinsko bilje koje želite začiniti ).

Pirjajte piletinu na maslinovom ulju da porumeni, a zatim pecite na 350 stupnjeva Fahrenheita dok komadi nisu potpuno kuhani (oko 10 minuta). Poslužite s kečapom ili omiljenim nemasnim umakom za umakanje vašeg mališana uz šareno povrće kuhano na pari, poput graška i mrkve.

Juha od graška ili leće

Stocksy

Grah i leća su bjelančevina-pomoćna alternativa mesu koje nudi mnoštvo vlakana, folata i željeza. Ako nemate nekoliko sati čekanja da se lonac zakuha na štednjaku, odlučite se za juhu od graška ili leće iz konzerve – samo potražite sorte označene s smanjenim unosom natrija i smanjenom masnoćom.

Poslužite kao međuobrok u šalici prelivenoj šakom krutona od cjelovitog zrna pšenice ili kao obrok u zdjeli s krekerima od cjelovitog zrna pšenice ili tostom.

Nachos s prženim grahom i guacamoleom

Stocksy

I vi i vaše dijete će se pozabaviti ovim ukusnim, izdašnim zalogajem. Osnova je sloj prženog graha bez masti, dobar izvor vlakana, nakon čega slijedi posipanje nemasnog sira. Pecite dok sir ne postane gnjecav, a zatim dodajte guacamole (avokado je bogat izvor mononezasićenih masti) i salsu.

Poslužite s čipsom od tortilje koji napravite od nule kako biste kontrolirali masnoću i natrij:tortilje od cjelovitog zrna prskajte sprejom za kuhanje s maslinovim uljem, narežite na kockice i pecite na 350 stupnjeva F na limu za pečenje obloženom pergamentom 10 minuta ili dok ne postanu hrskave.

Trukuti pita od cjelovitog zrna s humusom

Stocksy

Grah s malo masti, bogat proteinima i vitaminima nalazi se na vrhu popisa preporučenih namirnica u mediteranskoj prehrani - a ovo jelo napravljeno je od garbanza (slanutka) bogatih vlaknima zajedno s češnjakom, maslinovim uljem, tahinijem (paste od sezama). ) i malo limunovog soka.

Osim toga, vrlo je jednostavan za pripremu:samo ubacite sastojke u procesor hrane i izmiješajte! Za jednostavan recept, pire 1 (15-oz) može slanutak, ocijediti i isprati; 2 češnja češnjaka; 3 žlice tahinija; 3 žlice maslinovog ulja; 2 žlice limunovog soka; i ½ žličice soli.

Mališani vole žlicom kuhati hummus kao vlastitu ukusnu poslasticu, a možete ga poslužiti uz pite trokute od cjelovitog zrna pšenice, mekane mlade mrkve na pari ili cvjetiće brokule kuhane na pari za zabavan obrok ili međuobrok.

Previous:

Next: