Proteini za tineždžerskog sportaša
Proteini su escencijalni za rast, energiju, i popravak tkiva. Sportska izvedba ovisi o mišićnoj snazi, a mišići su napravljeni od proteina. Iako sportaši uključeni u trening snage i izdržljivosti mogu trebati malo više proteina, pogreška je misliti da možete jednostavno izgraditi mišiće jedući puno proteina. Vježbanje, ne prehrambeni proteini, povećava mišićnu masu.
Količina proteina koje adolescenti trebaju varira u različitim stadjima razvoja. Kao pravilo, dječaci i djevojčice između 11 i 14 godina trebaju pola grama po funti tjelesne težine dnevno. Dakle, mladi tinejdžer od 50 kg (110 funta) treba oko 50 g proteina dnevno. Između 15 i 18 godina, RDA malo opada. Kao sa svim escencijalnim nutrijentima, zdravi razum je pravilo – ne morate težiti svaki gram na vahu. Svaki gram proteina daje 4 kalorije – isto kao ugljikohidrati – i proteini bi trebali činiti oko 10% do 12% dnevnih kalorija. Kao opće pravilo, postoji približno 22 g proteina u 85 g (3 unce) mesa, ribe, ili peradi. Staklenka mlijeka od 240 ml (8 unci) sadrži oko 8 g proteina. Stoga, prosječni tinejdžer koji pije 3 staklenke mlijeka dnevno ne treba ogromne količine mesa da zadovolji svoj dnevni protein zahtjev.
Proteini u hranama životinjskog podrijetla naziva se potpuni ili visokokvalitetni proteini jer sadrže sve escencijalne aminokiseline u otprilike onim odnosima koje ljudi trebaju. Biljni proteini se zovu nepotpuni jer, osim soje, imaju niske razine jedne ili više escencijalnih aminokiselina. Ne morate jesti životinjske proizvode da biste dobili visokokvalitetne proteine, međutim.
Ljudi na vegetarijanskim dijetama brinu o svojim proteinim potrebama pariranjem biljnih hrana koje balansiraju jedni drugove mane. Pariranje hrana na ovaj način naziva se komplementacija proteina. Jedenje žitarice i bobice radi trik; grah i tortilje, sendvič s maslacem od kikirikija na integralnom kruhu, i crnooki grah i riža su dobri primjeri komplementacije proteina. Možete nadoknaditi bilo kakav nedostatak u biljnoj hrani dodavanjem male količine životinjskog proteina, poput u testenini s sirom ili cereala s mlijekom.
Proteini i kalorije u hranama koje tinejdžeri najrade jedu
| Hrana (veličina porcije) | Sadržaj proteina (g) | Prosječne kalorije |
| Kifla (1 srednja) | 7 | 200 |
| Kruh, integralni, 1 križ | 3 | 60-65 |
| Sir, predređen, američki (1 unca) | 6 | 105 |
| Cheeseburger (113 g mesa) | 30 | 525 |
| Mršavo meso, riba, ili perad | 22 | 180/120/140 |
| Mlijeko, smanjene masti (2%), niskomasno (1%), ili bezmasno (skim) | 8 | 120/100/85 |
| Maslac od kikirikija (1 žlica) | 5 | 95 |
| Pica, sir (1 križ) | 15 | 290 |
| Taco | 9 | 195 |
| Jogurt, niskomasni, kava ili vanilla (240 ml) | 8 | 195 |
Previous:PMS i slatkiši
-
Postoje jednostavni, pristupačni i netoksični zamjena za sve — od boja za jaja do uskrsnjih slatkiša. Boja za uskrsnja jaja: Jeste li znali da sve od crvenog luka do smrznutih borovnica možete pretvoriti u prirodne boje za uskrsnja jaja? Vodič za zel -
Prije punovremenskog roditeljstva, imala sam viziju života kao majka koja ostaje kod kuće: Nezamorno bih balansirala kućanski posao i odgoj djeteta, odradivši poslove dok angažiram svoje dijete u jednoj obrazovnoj aktivnosti poslije druge, provodeći -
Cijelu godinu, vaš tinejdžer je pričvršćen za neki elektronički uređaj. Bilo da je to mobilni telefon, računalo, iPad, ili neki drugi prenosni uređaj, ne bi li bilo lijepo da bi mogli isključi sve tu društvenu gužvu na neko vrijeme i uključi ljeto?
