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10 recettes faciles de courgettes pour tout-petits

Si vous cherchez des recettes de courgettes faciles à faire pour les tout-petits, simples mais délicieuses, vous avez cliqué sur le bon article. La courgette est un légume nutritif qui est botaniquement un fruit. Vous pouvez ajouter cet aliment riche en fibres à l'alimentation de votre tout-petit avec d'autres collations saines pour un repas nutritif complet.

Votre bout de chou peut les déguster à travers les repas comme des plats somptueux. Mais avant d'essayer une recette, jetons un rapide coup d'œil à certains des possibles bienfaits pour la santé que la courgette peut apporter lorsqu'elle est consommée dans le cadre d'une alimentation saine et bien équilibrée.

Bienfaits de la courgette pour les tout-petits

La courgette est considérée comme utile dans la prévention de certaines maladies chroniques. Cette propriété de la courgette est attribuée à sa composition nutritionnelle. La consommation régulière de courgette peut apporter les bienfaits suivants à votre tout-petit.

1. Immunité : La courgette contient des composés bioactifs comme la lutéine et le bêta-carotène. On pense que ces composants ont des propriétés antioxydantes potentielles qui aident à renforcer l'immunité. De plus, elle contient une bonne quantité de vitamines A et C qui aident aussi à renforcer l'immunité.

2. Activité musculaire : La courgette contient une quantité considérable de potassium. Le potassium est un minéral important qui aide à réguler l'équilibre des fluides et la contraction musculaire.

3. Santé digestive : La courgette a une teneur élevée en eau et en fibres alimentaires qui pourrait potentiellement aider à stimuler la digestion.

La courgette ajoute aussi de la variété à l'alimentation de votre tout-petit et améliore la composition nutritionnelle du repas. Voici quelques recettes intéressantes de courgettes que vous pourriez essayer pour votre tout-petit.

Recettes de courgettes pour tout-petits

Certaines recettes ici incluent du beurre et du fromage. Celles-ci peuvent être omises si vos petits ont des problèmes d'obésité comme la stéatose hépatique, des triglycérides élevés et un IMC en surpoids. Vous pouvez les remplacer par des alternatives saines comme la compote de pommes.

1. Tater tots de courgettes

Les tout-petits sont encore à l'âge où ils découvrent diverses textures et saveurs. Cette recette est un bon ajout à leur alimentation pour les aider à explorer davantage. Cette recette réunit la bonté du maïs, du fromage, de la pomme de terre et de la courgette, tout en une recette. Votre tout-petit peut en avoir comme collation de midi ou comme gâterie du soir.

Vous aurez besoin :

• 1 tasse de pommes de terre (râpées)
• 1 courgette (râpée)
• ¼ tasse de semoule de maïs
• ¼ tasse de cheddar (râpé)
• ½ c. à soupe de sel casher
• ¼ c. à café de poivre en poudre
• ¼ c. à soupe de poudre d'oignon
• 1 œuf
• Huile d'olive vierge

Comment faire :

1. Préchauffez le four à 204°C (400°F). Vaporisez une plaque de cuisson avec l'huile.
2. Placez la courgette et les pommes de terre sur un torchon de cuisine et pressez pour enlever l'eau. Mettez les légumes dans un bol et ajoutez les autres ingrédients.
3. Placez le mélange dans la plaque graissée et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4. Servez ces tots avec une sauce tomate maison ou du houmous.

2. Purée de courgettes

Cette recette est simple à préparer et facile à donner. Servez-la quand votre tout-petit a envie d'une collation.

Vous aurez besoin :

• 3 courgettes (coupées)
• 1 oignon (coupé)
• Huile d'olive
• Paprika fumé

Comment faire :

1. Placez les légumes sur une plaque de cuisson et saupoudrez le paprika. Ajoutez un peu d'huile d'olive par-dessus.
2. Faites rôtir au four pendant 40 minutes et mettez de côté pour refroidir.
3. Mixez le mélange dans un mixeur jusqu'à obtention d'une texture lisse.
4. Servez dans un bol avec du houmous ou une sauce maison.

3. Courgettes au fromage

Cette recette est une combinaison délicieuse de fromage, courgettes et jalapeño. Votre tout-petit peut déguster ces courgettes au fromage comme collation du soir.

Vous aurez besoin :

• 1 c. à soupe de beurre
• 1 courgette râpée
• 1 tasse de fromage
• ¼ tasse de jalapeño (en dés)
• ¼ tasse de flocons d'oignon
• ¼ tasse de grains de maïs bouillis

Comment faire :

1. Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez la courgette. Faites cuire jusqu'à ce qu'elle devienne tendre.
2. Ajoutez les ingrédients restants et faites cuire pendant cinq minutes.
3. Servez chaud pour que le tout-petit puisse apprécier les saveurs.

4. Pâtes aux rubans de courgettes

Les pâtes sont un bon choix pour les tout-petits qui pratiquent encore la diversification alimentaire menée par l'enfant. Elles peuvent être servies au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner. Cette recette est un ajout idéal à l'alimentation de votre tout-petit car elle établit le bon équilibre entre céréales, légumes et fromage.

Vous aurez besoin :

• 1 tasse de pâtes complètes
• 1 tasse de fromage
• 2 courgettes vertes (en tranches)
• 2 courgettes jaunes (en tranches)
• 3 c. à soupe d'huile d'olive
• 4 gousses d'ail (hachées)
• 1 tasse de bouillon de poulet
• ¼ tasse de parmesan (râpé)
• feuilles de persil et de basilic (hachées)
• Sel au goût

Comment faire :

1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet.
2. Faites chauffer l'huile dans une poêle. Ajoutez l'ail et faites cuire jusqu'à ce qu'il devienne brun. Ajoutez les courgettes et le bouillon de poulet.
3. Faites cuire jusqu'à ce que les courgettes deviennent tendres.
4. Maintenant, ajoutez les pâtes, le fromage, le persil, le basilic et le sel. Mélangez bien et faites cuire pendant cinq minutes.
5. Servez avec une sauce tomate maison.

5. Cookies aux pépites de chocolat et courgettes

Le chocolat est un favori de toujours pour la plupart des tout-petits. Cette recette frappe juste et donne à votre tout-petit la bonté de la courgette avec la saveur du chocolat. Une délicieuse collation du soir avec un verre de lait chaud est ce que votre tout-petit chérira.

Vous aurez besoin :

Abonnez-vous

• ¼ tasse de beurre non salé
• ¼ tasse de compote de pommes
• 1 œuf
• ½ tasse de sucre brun
• ⅓ tasse de miel
• 1 c. à soupe de pâte de vanille
• 1 tasse de farine de millet
• 1 tasse de poudre d'amande
• ½ c. à soupe de bicarbonate de soude
• ¼ c. à soupe de sel
• ¼ c. à soupe de poudre de cannelle
• 1 tasse de courgettes (râpées)
• ½ tasse de pépites de chocolat

Comment faire :

1. Préchauffez le four à 176°C (350°F).
2. Mélangez le beurre, l'œuf, la compote, le miel, le sucre et la pâte de vanille dans un bol.
3. Ajoutez le bicarbonate, la poudre d'amande, la farine, le sel et la poudre de cannelle. Enfin, ajoutez la courgette et mélangez bien.
4. Façonnez de petits morceaux de pâte en forme de cookies et placez-les sur une plaque. Ajoutez des pépites de chocolat par-dessus et faites cuire pendant 30 minutes.
5. Servez avec une tasse de lait chaud ou un milkshake.

6. Muffins courgettes et compote de pommes

Les muffins fonctionnent très bien comme aliments pour les doigts pour les tout-petits. Cette recette vous donne un type qui a les bienfaits nutritionnels de la courgette et de la compote de pommes ensemble. Vous pouvez servir ces merveilles au petit-déjeuner ou à la mi-journée.

Vous aurez besoin :

• ¼ tasse de beurre
• 3 œufs
• ½ tasse d'huile
• ½ tasse de compote de pommes non sucrée
• 1 tasse de sucre brun
• 2 c. à soupe de pâte de vanille
• 3 tasses de courgettes (râpées)
• 2 tasses de farine de blé complet
• 2 c. à soupe de poudre à lever
• 1 c. à soupe de sel gros
• 2 c. à soupe de poudre de cannelle
• ½ tasse de pépites de chocolat

Comment faire :

1. Préchauffez le four à 190°C (375°F) et graissez une plaque avec du beurre. Mettez la plaque de côté.
2. Maintenant, mélangez les œufs, l'huile, la compote, la poudre à lever, la pâte de vanille et le sucre brun dans un bol.
3. Ajoutez la courgette, la farine de blé complet, la poudre de cannelle et le sel. Enfin, ajoutez les pépites de chocolat et mélangez bien.
4. Une fois tout mélangé, versez le mélange dans des moules à muffins. Placez ces moules sur la plaque graissée et faites cuire les muffins pendant dix minutes.
5. Servez-les chauds à votre tout-petit avec un yaourt grec aux myrtilles.

7. Gâteau au chocolat et courgettes

Le goût du chocolat est aimé à tous les âges, et les tout-petits ne font pas exception. Cependant, servir du chocolat chargé en sucre est une préoccupation que vous pourriez avoir. Mais ne vous inquiétez pas car cette recette utilise la bonté de la courgette avec une saveur envoûtante de chocolat.

Vous aurez besoin :

• ½ tasse de courgettes (râpées)
• ¼ tasse de beurre non salé
• 2 œufs
• ⅓ tasse de yaourt nature
• ⅓ tasse d'huile de canola
• ¾ tasse de sucre brun
• 2 c. à soupe de pâte de vanille
• 1 ½ tasse de farine de blé complet
• ½ tasse de poudre de cacao
• 1 c. à soupe de poudre de cannelle
• 1 c. à soupe de bicarbonate de soude
• ½ c. à soupe de sel

Comment faire :

1. Préchauffez le four à 176°C (350°F).
2. Graissez une plaque avec du beurre et mettez-la de côté.
3. Pendant ce temps, pressez l'eau de la courgette et mettez-la de côté.
4. Maintenant, prenez un bol et mélangez les œufs, l'huile, le yaourt, le sucre et la vanille dans un bol. Mélangez bien et assurez-vous qu'il n'y a pas de grumeaux.
5. Ajoutez tous les ingrédients secs et la courgette. Mélangez bien et versez le mélange dans la plaque.
6. Faites cuire pendant dix minutes.
7. Servez une tranche avec une tasse de lait chaud le soir.

8. Soupe de courgettes

Les soupes sont réconfortantes et apaisantes pour l'intestin. Cette recette de soupe de courgettes non seulement donne de la nutrition, mais elle est aussi délicieuse. Un ajout parfait au repas du soir de votre tout-petit, cette recette est ouverte aux expériences et peut être faite avec une variété de légumes de saison avec la courgette.

Vous aurez besoin :

• 1 pomme de terre (coupée)
• 1 courgette (coupée)
• ¼ tasse de coriandre fraîche (hachée)
• 1 gousse d'ail
• 1 c. à soupe de yaourt nature
• 1 ½ tasse de bouillon de légumes
• 1 c. à soupe d'huile d'olive

Comment faire :

1. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'ail.
2. Ajoutez les pommes de terre et les courgettes et faites cuire jusqu'à ce que les légumes deviennent tendres.
3. Ajoutez le bouillon et laissez-le arriver à ébullition.
4. Mélangez le yaourt avant de servir.
5. Servez chaud garni de coriandre fraîchement hachée.

9. Hachis de courgettes

Cette recette est encore un autre ajout à la liste de collations de votre tout-petit. Cette recette réunit le meilleur de la courgette avec les œufs. Cette recette riche en protéines est parfaite pour soutenir les besoins nutritionnels de votre tout-petit.

Vous aurez besoin :

• 5 tasses de courgettes (râpées)
• 1 oignon rouge (en dés)
• ¼ tasse d'eau
• ½ c. à soupe de paprika séché
• 1 gousse d'ail (hachée)
• 1 c. à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre au goût
• 4 œufs

Comment faire :

1. Faites cuire l'oignon dans l'eau pendant cinq minutes.
2. Ajoutez la courgette, l'huile, l'ail, le sel, le paprika et le poivre. Faites cuire pendant trois minutes.
3. Maintenant, ajoutez les œufs. Couvrez et faites cuire pendant trois minutes.
4. Servez chaud avec du houmous ou une sauce menthe maison.

10. Chips de courgettes

La plupart des tout-petits aiment les chips de pommes de terre. Mais saviez-vous que vous pouvez faire des chips avec des courgettes aussi ? Les chips de courgettes maison peuvent être une collation délicieuse et croustillante pour votre petit.

Vous aurez besoin :

• 1 courgette (en tranches)
• ½ tasse de farine multigrains
• 1 œuf
• ½ tasse de chapelure
• ½ tasse de fromage (râpé)
• sel et poivre au goût
• 1 tasse d'huile d'olive

Comment faire :

1. Placez la farine, l'œuf et la chapelure dans des bols séparés. Ajoutez le sel et le poivre à chaque bol.
2. Façonnez de petites boules de courgette et trempez-les dans les trois bols.
3. Faites chauffer l'huile dans une poêle. Placez les boules de courgette et appuyez doucement pour créer une forme de chips. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.
4. Servez ces chips avec du houmous ou une trempette au yaourt de votre choix.

Les recettes de courgettes pour tout-petits sont les options de collations saines parfaites. La courgette est un légume polyvalent qui est biologiquement un fruit. Vous pouvez préparer une simple purée ou soupe et la combiner avec du fromage, des pâtes, et même du chocolat pour créer des délices alléchants. Les nutriments et fibres contenus dans la courgette sont bénéfiques pour le système immunitaire, la santé musculaire et le système digestif quand ils sont inclus dans une alimentation saine et équilibrée pour votre tout-petit. Les recettes mentionnées ici inciteront même les mangeurs difficiles à vider leurs assiettes en un rien de temps.