Alimentation saine végétarienne et végétalienne pour les tout-petits
De nos jours, un nombre croissant de personnes évitent de manger de la viande et, pour diverses raisons, adopter des régimes végétariens ou végétaliens.
Ces façons de manger peuvent être saines, mais il est très important de veiller à ce que votre tout-petit reçoive suffisamment des bons nutriments.
Comme pour les régimes alimentaires sains pour adultes, la clé pour des tout-petits en santé est de choisir avec soin les aliments des quatre groupes alimentaires décrits dans Bien manger avec le Guide alimentaire canadien.
Si vous choisissez de ne pas offrir de viande, choisir substituts de viande, tel que:
- Des œufs
- Haricots et légumineuses
- Tofu
- Viandes "végétariennes"
- Beurres de noix et de graines
Essayez d'utiliser différents types de substituts de viande à des moments différents. Si les choix alimentaires sont trop limités, votre tout-petit peut ne pas obtenir tous les nutriments nécessaires. Fournissez des aliments des quatre groupes. Offrez des collations de deux groupes alimentaires ou plus à la fois.
Tout-petits végétaliens
Vous pouvez suivre un régime végétalien, et je veux que votre tout-petit le fasse aussi. Rappelles toi, votre tout-petit a besoin de sources de :
- Énergie
- Graisses oméga-3
- Protéine
- Vitamine B12
- Le fer
- Calcium
Parlez à une diététiste professionnelle pour vous assurer que votre tout-petit reçoit tous les nutriments nécessaires à sa croissance et à son développement. Appelez HealthLink BC au 8-1-1 ou contactez le nutritionniste communautaire de votre bureau de santé publique local.
Fruit de mer
Le poisson fait partie d'une alimentation saine, fournissant des nutriments comme les protéines et les graisses oméga-3. Mais certains poissons sont riches en mercure et ont recommandé des limites de portion.
Ressources et liens :
HealthLink BC :Lignes directrices pour une alimentation saine pour votre tout-petit végétarien de 1 à 3 ans