Alimentation végétarienne et végétalienne saine pour les tout-petits
Un nombre croissant de personnes évitent la viande et adoptent, pour diverses raisons, des régimes végétariens ou végétaliens.
Ces modes d'alimentation peuvent être sains, mais il est très important de s'assurer que votre tout-petit reçoit suffisamment des bons nutriments.
Comme pour les régimes d'adultes en santé, la clé pour les tout-petits en santé est de choisir soigneusement les aliments dans les quatre groupes alimentaires du Guide alimentaire canadien.
Si vous choisissez de ne pas offrir de viande, choisissez des substituts de viande, tels que :
- Œufs
- Haricots et légumineuses
- Tofu
- « Viandes » végétales
- Beurres de noix et de graines
Essayez d'utiliser différents types de substituts de viande à différents moments. Si les choix alimentaires sont trop limités, votre tout-petit risque de ne pas obtenir tous les nutriments nécessaires. Offrez des aliments des quatre groupes. Proposez des collations issues de deux groupes alimentaires ou plus à la fois.
Tout-petits végétaliens
Vous pouvez suivre un régime végétalien et vouloir que votre tout-petit en fasse de même. Rappelez-vous, votre tout-petit a besoin de sources de :
- Énergie
- Oméga-3
- Protéines
- Vitamine B12
- Fer
- Calcium
Consultez un diététiste agréé pour vous assurer que votre tout-petit obtient tous les nutriments nécessaires à sa croissance et son développement. Appelez HealthLink BC au 8-1-1 ou contactez le nutritionniste communautaire de votre bureau de santé publique local.
Poissons et fruits de mer
Le poisson fait partie d'une alimentation saine, fournissant des nutriments comme les protéines et les oméga-3. Mais certains poissons sont riches en mercure et ont des limites de consommation recommandées.
Ressources et liens :
HealthLink BC : Directives d'alimentation saine pour votre tout-petit végétarien de 1 à 3 ans
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