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Cholestérol

Qu'est-ce que le cholestérol ?

Le cholestérol (kuh-LES-tuh-rawl) est une substance grasse présente dans le sang.

Le foie fabrique du cholestérol pour votre corps. Nous obtenons également du cholestérol à partir de certains aliments - en particulier les produits d'origine animale comme la viande, des œufs, Beurre, du fromage, et du lait. De nombreux aliments qui contiennent du cholestérol sont également riches en graisses saturées et en graisses trans. Ces deux types de graisses peuvent augmenter le cholestérol LDL.

Aliments d'origine végétale, comme des fruits, les légume, et les céréales n'ont pas de cholestérol.

De combien de cholestérol avons-nous besoin ?

Le cholestérol est dans chaque cellule de votre corps. Votre corps a besoin de cholestérol pour fabriquer des hormones et aider votre cerveau, peau, et d'autres organes fonctionnent comme ils le devraient. Mais trop de cholestérol dans le sang peut obstruer les artères qui transportent le sang dans votre corps.

Le cholestérol qui s'accumule dans les vaisseaux sanguins d'une personne pendant de nombreuses années peut entraîner :

• une crise cardiaque qui peut endommager le cœur
• un accident vasculaire cérébral qui peut endommager le cerveau

Le cholestérol peut commencer à s'accumuler dans l'enfance et l'adolescence. Les médecins peuvent connaître votre taux de cholestérol en ordonnant un test sanguin.

Quels sont les types de cholestérol ?

Le cholestérol dans le sang ne se déplace pas tout seul dans le corps. Il se combine avec des protéines pour voyager dans le sang. Le cholestérol et les protéines voyageant ensemble sont appelés lipoprotéines.

Les deux principaux types de cholestérol sont :

Cholestérol LDL (lipoprotéines de basse densité) , ou "mauvais cholestérol". Ce type de cholestérol peut se combiner avec des protéines et d'autres substances dans le sang pour former la plaque. Les plaques de cholestérol peuvent s'accumuler et rendre les vaisseaux sanguins plus rigides, plus étroit, ou bloqué.

Cholestérol HDL (lipoprotéines de haute densité) , ou "bon cholestérol, " ne bouche pas les artères. Le cholestérol HDL élimine le cholestérol des vaisseaux sanguins et le ramène au foie, où il est décomposé et retiré du corps.

Voici un moyen simple de se rappeler lequel est lequel :LDL commence par « L » pour « moche ». HDL commence par "H" pour "sain".

Des niveaux élevés de cholestérol LDL et de faibles niveaux de cholestérol HDL augmentent le risque d'avoir une maladie cardiaque.

Et si j'ai un taux de cholestérol élevé ?

Si un test sanguin montre que vous avez un taux de cholestérol élevé, parlez-en à votre médecin. Il ou elle peut vous donner des conseils sur ce que vous pouvez faire pour réduire votre cholestérol - comme manger moins d'aliments frits et choisir du lait faible en gras ou sans gras, du fromage, et yaourt, et faire plus d'exercice.

Voici 5 choses que vous pouvez faire :

1. Mangez beaucoup d'aliments sains différents, surtout des fruits, les légume, et grains entiers.
2. Limitez les boissons et les aliments riches en matières grasses ou en sucre, comme les boissons sucrées, traite, et les aliments frits.
3. Faites beaucoup d'exercice. Les experts recommandent au moins 60 minutes par jour !
4. Restez à un poids santé.
5. Ne fumez pas.

Les personnes ayant un taux de cholestérol élevé pourraient avoir besoin de prendre des médicaments si ces changements de mode de vie ne réduisent pas leur taux de cholestérol.