Grossesse et extrait de vanille

Bien que l'extrait de vanille – fréquemment utilisé dans les recettes de gâteaux, tartes, pains ou biscuits comme édulcorant – contienne de l'alcool, les femmes enceintes ne devraient pas s'inquiéter d'effets indésirables sur le développement de leur bébé à naître.

Fonction

L'extrait de vanille est couramment utilisé comme arôme dans les aliments ou médicaments, ou comme composant olfactif dans les bougies, parfums, lotions ou savons. Traditionnellement, il a été utilisé comme aphrodisiaque ou stimulant et peut être ajouté aux aliments pour réduire la quantité de sucre nécessaire pour sucrer.

Types

L'extrait de vanille pur est obtenu en percolant la gousse de vanille avec un mélange d'eau et d'alcool et ne représente que 6 % du marché des arômes de vanille, selon Drugs.com. L'extrait de vanille produit synthétiquement est plus largement disponible et moins cher.

Sécurité

L'extrait de vanille consommé dans les aliments est généralement considéré comme sûr pendant la grossesse et ne présente aucun risque pour le fœtus. L'application topique de produits contenant de la vanille est également considérée comme sûre pour les femmes enceintes.

Avertissement

Une femme enceinte doit éviter les doses d'extrait de vanille supérieures à celles trouvées dans les aliments, car sa sécurité n'a pas été prouvée. L'extrait de vanille contient de l'alcool et ne doit pas être consommé excessivement pendant la grossesse.

Considérations

Bien que les femmes enceintes puissent utiliser sans danger des produits ou consommer des aliments contenant de l'extrait de vanille, certaines femmes peuvent éprouver des maux de tête ou de la dermatite (inflammation ou éruption cutanée) suite à son utilisation. Contactez un professionnel de santé en cas de réaction indésirable.

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