18 recettes saines à cuisiner avec des tout-petits

Votre tout-petit ne jure que par nuggets et Cheerios ? Vous voulez qu'il mange sain, mais que faire face à un difficile ?

Lynn Walters, directrice exécutive de Cooking with Kids, Inc., explique qu'on peut encourager les enfants à manger sain en les impliquant dans le processus ! « Si les enfants participent à la cuisine, ils sont beaucoup plus enclins à vouloir manger le résultat », partage-t-elle. « Ils sont fiers de leur accomplissement. »

En plus, cuisiner est un super moyen pour les enfants de créer du lien avec leurs parents, nounous ou babysitters. Les tout-petits peuvent commencer par déchirer des feuilles ou cueillir des herbes avant de passer à des compétences plus avancées comme mélanger.

Besoin d'idées ? Voici 18 recettes saines que vos tout-petits peuvent vous aider à faire :

Petit-déjeuner

  1. Smoothie facile banane myrtille yaourt
    Les smoothies sont un super moyen pour les enfants de manger fruits, légumes et même protéines (yaourt grec pour un boost protéines). Votre tout-petit vous aide à mettre les ingrédients dans le blender et appuie sur start. Simple comme bonjour.
  2. Flocons d'avoine cuits pomme-raisins
    Super recette pour emporter. Préparez à l'avance et embarquez en partant. Vos enfants aident à mélanger tous les ingrédients. Vous pouvez aussi faire des visages rigolos avec des fruits, ce qu'ils adorent.
  3. Muffins choco-pépites courgette farine complète
    Aussi top pour petit-déj pressé ou encas lunchbox. Vos enfants mélangent les ingrédients ou versent la pâte dans les moules s'ils ont la main stable.

Déjeuner

  1. Sandwich concombre fromage frais
    Recette facile pour lunchboxes. Ils tartinent le fromage frais sur chaque tranche pendant que vous coupez les concombres. On assemble, c'est prêt !
  2. Quesadillas visage sourire
    Recette fun et facile. Vos enfants découpent n'importe quel visage, forme ou dessin dans la tortilla du dessus, puis la posent délicatement sur la tortilla chauffée avec le fromage. Couteaux en plastique obligatoires, surveillance rapprochée ! Ils seront super fiers de leur création !
  3. Nuggets de poulet (version saine)
    Version plus saine d'un classique adoré des enfants. Et ils adoreront tremper le poulet dans la farine et l'œuf, même si c'est un peu salissant.

Dîner

  1. Pâtes poulet citron fromage one-pan
    Version un peu plus saine des mac &cheese classiques. Votre petit adorera ajouter les ingrédients, dont une grosse poignée de fromage.
  2. Soupe pizza
    Vos enfants vont adorer ce twist fun sur leur pizza préférée. Ils aident à couper tous les légumes et mélanger les ingrédients. Demandez-leur quels légumes ils veulent dans leur soupe pizza.
  3. Tacos
    Plat facile à assembler pour tout-petits, même si manger peut être salissant. Laissez-les choisir viande, légumes, sauces, accompagnements pour qu'ils se sentent impliqués.
  4. Spaghetti courge magique
    Repas amusant car ils voient la courge se transformer sous leurs yeux. Ils retirent les graines, badigeonnent d'huile d'olive, sel, poivre. Puis ajoutent leur sauce ou topping préféré sur leurs spaghettis magiques.

En-cas

  1. Bretzels lettres et chiffres moelleux
    Recette éducative et fun à multiples niveaux. Vos enfants aident à étaler la pâte (mains sales garanties) ET travaillent chiffres, lettres, orthographe en formant les bretzels. Laissez-les créer et s'amuser.
  2. Brochettes fromage et fruits
    Un des plats les plus faciles, surtout sans cuisson. Demandez-leur leurs fruits préférés et qu'ils les enfilent sur la pique. Bon moment pour goûter de nouveaux fruits et fromages.
  3. Go-Gurts maison
    Quel enfant n'aime pas les Go-Gurts ? Yaourt sain (type grec) + fruits frais = version plus saine que le commerce. Vos enfants aident à mélanger le yaourt ou le mettre dans les pochettes.
  4. Salades fruits et légumes arc-en-ciel
    Encore un encas facile et sain. Laissez-les choisir leurs fruits/légumes préférés et quelques nouveaux. Aidez-les à couper prudemment et mélanger dans le bol.
  5. Rouleaux fruits fraises maison
    Montrez à votre tout-petit comment faire une version maison — et saine — de ce snack populaire. Les petits doigts adorent rouler les friandises.

Desserts

  1. Sucettes glacées beurre de cacahuète baies
    Snack glacé pour réduire le sucre en trop. Vos enfants aident à verser le mélange jus dans les moules et les mettent au congélo. Ils vont adorer leurs glaces maison.
  2. Cookies sans cuisson
    Dessert top pour jeunes enfants : pas de four/poêle chaud, pas de risque de brûlure. En plus, ils adorent mélanger, façonner et manger tout de suite !
  3. Glace à la neige
    Pour les amateurs d'hiver, recette super fun. Il faut juste de la neige propre, lait concentré sucré, vanille. Vos enfants vont adorer jouer dans la neige et la rendre délicieuse !

Sara Parker est éditrice et rédactrice passionnée par l'écrit. Elle aime lire, écrire, voyager et tester de nouvelles choses.