Savoureux tout-petits

Remarque :Demandez l'aide d'un adulte pour cette recette, ce qui nécessite d'utiliser le four/poêle et de hacher avec un couteau.

Temps de préparation :1 heure

De quoi as-tu besoin:

  • 1-1/2 livres de patates douces
  • 3/4 tasse de pois chiches (également appelés pois chiches), non drainé
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre
  • 1/2 cuillère à café d'oignon en poudre
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • Aérosol de cuisson

Équipement et fournitures:

  • Tasses/cuillères à mesurer
  • Couteau
  • Robot culinaire
  • Grand bol
  • Tôles
  • Four/poêle

Que faire:

  1. Préchauffer le four à 400°F.
  2. Cuire à la vapeur ou bouillir les patates douces jusqu'à ce qu'elles soient à peine tendres, environ 15 minutes. Laisser refroidir.
  3. Peler les pommes de terre refroidies. Râpez-les à l'aide d'une râpe ou d'un robot culinaire.
  4. Purée de pois chiches, y compris liquide, jusqu'à consistance lisse.
  5. Mélanger les patates douces et les pois chiches râpés dans un grand bol.
  6. Ajouter l'huile, sel, poivre, poudre d'oignon, et cannelle. Bien mélanger.
  7. Vaporiser les plaques de cuisson avec un aérosol de cuisson.
  8. Prélevez des cuillères à soupe combles du mélange et placez-les à 1 pouce d'intervalle sur des plaques de cuisson préparées.
  9. Cuire au four environ 10-12 minutes, jusqu'à ce qu'il commence à dorer.

Analyse nutritionnelle (par portion):

  • 190 calories
  • 4g de protéines
  • 5g de graisse
  • 0,5g sam. gros
  • 33g de glucides
  • 5g de fibres
  • 0 mg de cholestérol
  • 210 mg de sodium
  • 12g de sucres

Portions :6

Portion :1/6 recette

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