Pizzadillas à la sauce rouge

Remarque :ils sont excellents chauds à la poêle ou froids, emballé pour le déjeuner avec un récipient de sauce pour tremper.

Temps de préparation :10-15 minutes

De quoi as-tu besoin:

  • 4 tortillas de blé entier (8 pouces)
  • 2/3 tasse d'épinards frais ou surgelés, haché finement
  • 2/3 tasse de fromage mozzarella partiellement écrémé, déchiqueté
  • 1 tasse de sauce marinara (du commerce ou maison)
  • Aérosol de cuisson

Équipement et fournitures:

  • Une poêle de 10 à 12 pouces
  • Spatule fine (métal de préférence)

Que faire:

  1. Déposer 2 tortillas sur une surface plane. Répartir les épinards et le fromage entre les tortillas.
  2. Garnir des 2 tortillas restantes.
  3. Placer la poêle sur feu moyen. Enduire légèrement la poêle d'un enduit à cuisson.
  4. Faites glisser doucement 1 pizzadilla dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée d'un côté (environ 1 à 2 minutes).
  5. A l'aide d'une spatule fine, retourner doucement la pizzadilla et cuire pendant 30 à 60 secondes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.
  6. Retirer la pizzadilla et la couper en triangles. Répéter avec le reste de la pizzadilla.
  7. Servir avec de la sauce marinara pour tremper.
  8. Vous pouvez emballer et réfrigérer les restes à emporter à l'école pour le déjeuner.

Analyse nutritionnelle (par portion):

  • 170 calories
  • 10g de protéines
  • 5g de graisse
  • 2,5g sam. gros
  • 27g de glucides
  • 4g de fibres
  • 10 mg de cholestérol
  • 550 mg de sodium
  • 3g de sucres

Portions :4

Portion :une demi-pizzadilla

Remarque :L'analyse nutritionnelle peut varier en fonction des marques d'ingrédients utilisés.

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