Penne chic

Remarque :Demandez l'aide d'un adulte pour cette recette, ce qui nécessite l'utilisation du four/poêle.

Temps de préparation :55 minutes

Quoi tu avoir besoin:

  • 1 boîte de penne de blé entier (14 onces)
  • 3 tasses de fleurettes de brocoli cru
  • 3/4 tasse de lanières de poulet précuites (4 onces)
  • 1/2 tasse de fromage cheddar allégé, râpé (2 onces)
  • 1/2 tasse de mozzarella, râpé (2 onces)
  • 3 cuillères à soupe de lait écrémé (1,5 oz)
  • 2 cuillères à soupe de bouillon de poulet pauvre en sodium
  • 3/4 cuillère à café de sel
  • 3/4 cuillère à café de poivre noir moulu

Équipement et fournitures:

  • Casserole pour cuire les pâtes et cuire le brocoli à la vapeur
  • Passoire pour égoutter les pâtes
  • Plat allant au four de 13 x 9 pouces
  • Panier vapeur pour brocoli
  • Tasses/cuillères à mesurer
  • Bol à mélanger
  • Cuillère
  • Poêlon
  • Four/poêle

Que faire:

  1. Préchauffer le four à 350 °F.
  2. Cuire les pâtes selon les instructions jusqu'à ce qu'elles soient tendres et croustillantes. Égoutter les pâtes.
  3. Placer les pâtes égouttées dans un plat allant au four 13x9.
  4. Placer le brocoli dans une marmite d'eau bouillante ou un cuiseur vapeur pendant environ 5 minutes.
  5. Rincer à l'eau froide.
  6. Ajouter le brocoli égoutté et les lanières de poulet précuites aux pâtes.
  7. Saupoudrer les fromages râpés sur le mélange de pâtes.
  8. Dans un bol à mélanger, mélanger le lait, bouillon de poulet, sel, et poivre.
  9. Verser le mélange de lait uniformément sur le mélange de pâtes et mélanger avec une cuillère.
  10. Couvrir le plat de cuisson de papier d'aluminium.
  11. Cuire 30 minutes, jusqu'à ce que le mélange bouillonne et que le fromage soit fondu.

Analyse nutritionnelle (par portion):

  • 310 calories
  • 21g de protéines
  • 4g de graisse
  • 1,5g assis. gros
  • 53g de glucides
  • 7g de fibres
  • 20 mg de cholestérol
  • 430 mg de sodium
  • 4g de sucres

Portions :6

Portion :1/6 de casserole

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