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Desserts faciles pour enfants

Il existe de nombreux desserts faciles à réaliser avec vos enfants que toute la famille appréciera. Certains ne nécessitent ni four ni matériel lourd. Cuisiner avec vos enfants est un excellent moyen de leur apprendre à planifier, mesurer et expérimenter. Les enthousiasmer pour la cuisine créera aussi de beaux moments de complicité.

S'mores

Préparez vite un dessert « kid-friendly » classique : les s'mores. Ces friandises de feu de camp se font aisément dans votre cuisine. Prenez une section de biscuit Graham, posez un carré de chocolat au lait Hershey, un gros marshmallow par-dessus, micro-ondes 20-30 sec sur assiette en papier. Le marshmallow gonfle. Ajoutez l'autre section de biscuit, servez tiède.

Variante : remplacez le chocolat par une autre barre (Butterfinger, Almond Joy, Snickers). Hachez les grosses barres pour qu'elles tiennent sur le biscuit.

Cupcakes épices citrouille

Achetez 1 boîte mélange gâteau aux épices + 1 boîte 425 g purée citrouille. Dans grand bol : mélange gâteau, citrouille, 3 gros œufs, ⅓ tasse huile végétale, ⅓ tasse eau, battez 1 min au batteur main jusqu'à homogénéité.

Versez dans moule à muffins graissé, enfournez 20 min à 180 °C (350 °F) jusqu'à ce que cure-dent ressorte propre. Sortez, laissez refroidir.

Glacez fromage frais, décorez vermicelles chocolat.

Sandwich glace

Avec 2 cookies pépites chocolat du commerce, glace et pépites chocolat, recréez le classique du camion à glaces chez vous. Mettez les 2 cookies au congélateur ~2 h. Ramollissez ½ tasse glace vanille sur le comptoir (molle pas fondue). Étalez ¼ tasse mini-pépites chocolat sur assiette papier.

Sortez cookies, étalez glace sur l'un, posez l'autre par-dessus. Lissez la glace entre les deux côtés au couteau. Roulez dans les pépites, emballez film alimentaire. Congelez ≥ 2 h, servez glacé.